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青空日本酒部

@sake-bluesky.bsky.social
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Since 2024.02.10 🍶Repost sake photos. 仲間と笑顔で、今宵 乾杯の一献 月明かりに誘われて、ひとり晩酌の一杯 ▶︎青空日本酒部のフィード bsky.app/profile/did:plc:zgtsae7cvv… 「青空日本酒部」「日本酒部」「メンション」ありの写真投稿を手動Repostします 日本酒写真にはLikesを付けています

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しげちー @shiger38.bsky.social · 22/09/2026
ファミマで買った寒山水純米吟醸磨き55%と五魚福のエイヒレ、ワンカップふと飲みたくなり買いました、まろやかな味です #青空ごはん部 #青空飲酒部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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直線 @hrv8k.bsky.social · 22/09/2026
ニセコ蒸溜所の見学をした。 熟成前のウィスキーや、米を使ったウィスキーの2025、2026年を試飲して楽しく過ごした。 ニセコ蒸溜所で作られたニューポット ニセコ蝦夷富士 純米大吟醸 魚沼 2025 2026年 とともに。 #青空日本酒部 #青空飲酒部
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つくばね @tsukubane501.bsky.social · 22/09/2026
#青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部 本日は雪の茅舎 純米吟醸を飲みます🍶✨ おつまみは真鯛がお買い得品だったのでカルパッチョにしました!
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永田聡 @donburioyaji.bsky.social · 22/09/2026
今日の、うむ。 #青空日本酒部
女神の秋の詩(日本酒) と
天ぷら
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うや @u-hinatsu18.bsky.social · 22/09/2026
今晩は、今日出先で買った梵純米大吟醸特別限定品。お初銘柄ですね。甘い、飲みやすい、後味は意外とすっきりめ。うまいな。つまみは敦賀さかな街で買ったローストいか。うまうま。 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空飲酒部
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取石 @toreishi.bsky.social · 22/09/2026
齋彌酒造店・雪の茅舎_純米吟醸。 マダイのアラ潮煮と共に。 美味しい。 #日本酒 #青空飲酒部 #青空晩酌部 #青空日本酒部 #青空料理部
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iopiy @iopiy.bsky.social · 22/09/2026
ノー飲酒・ノーライフ(笑四季 Sensation 純米青ラベル生酒、笑四季 未来派宣言 Futurism Junmai インナーコンパス 純米酒 火入れ、吉田蔵μ -Night & Dance- 2026) 昨日飲んだお酒です。どれも透き通った味ながらそれぞれに生酛っぽい味わいやミネラル感など特徴があって飲み比べるのが楽しかったです。 #青空日本酒部
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日本酒ぼーや @nihonshubooya.bsky.social · 22/09/2026
#青空飲酒部 #青空日本酒部 #日本酒 #喜楽長 #雪雀 #天の戸 #青空ごはん部 #お刺身盛り合わせ #銀ダラ西京焼き 切り落とし #シャインマスカット白和え 喜楽長は、さすが滋賀県の日本酒 瞳が琵琶湖😂 お魚大好き🥰
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おすず @osurine.bsky.social · 21/09/2026
関東が台風の中、わたしちょうど兵庫におりまして…酒造見学巡りしてました とっっっても楽しかった!!!もうずっと朝からたくさんのお酒を飲み、そして買い、明日帰るのも楽しみ🚄 #青空日本酒部 #酒造巡り
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ぼぅ @bobokobo.bsky.social · 21/09/2026
業務スーパーで税抜き1080円でゲットした「彗(シャア) SWAN 山田錦 純米酒」です。彗をシャアと読ませることから赤い彗星を思い浮かべますがラベルデザインはドムっぽいです。 山田錦の山田の由来は「山田穂」からで山田穂の由来は発見者の「山田勢三郎」さんからの説が有力らしいです。山田勢三郎さんに感謝です。 お味の方は山田錦ってことで大変美味しゅうございました。アテは頂き物の和風ピリ辛パスタです。この酒なら何でも合いそうですが和風パスタとの相性も良かったです。 #青空ごはん部 #青空飲酒部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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almost_everyday @almosteveryday.bsky.social · 21/09/2026
馬肉煮込み、豆腐サラダ、塩昆布にんじん。先日初めて煮込んだ馬肉がとても美味しくできたので、またしてもほぼ半額のバラ肉をゲットして今回は白味噌仕立てにしてみました。こっちもうんまい!お酒は一昨日と同じきたのはなの別仕立て、純米辛口火入れです。こちらはキリッとスキっとまた違った美味しさ…!かんぱーい! @gohanclub.bsky.social #青空日本酒部
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直線 @hrv8k.bsky.social · 21/09/2026
外出先の月曜日の晩酌や晩ごはん、ニョッキが芋もちみたいだなと言ったら首を傾げられて驚いた。 しかしこれは芋もちではなかろうか。 美味しかった。 二世古 赤ラベルとともに。 #青空ごはん部 #青空日本酒部
北あかりのニョッキ ポルチーニ茸と十勝マッシュルームの クリームソースを食べながら 日本酒を飲むところ
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酒器 今宵堂 @koyoido.bsky.social · 21/09/2026
きょうの晩酌は、琵琶湖の小鮎醤油煮と胡麻豆腐。甘さの中に潜む優しい苦味が恋しくてつい盃をすすめてしまいますね。「神開」のひやおろしで秋の訪れを酌む滋賀合わせの夜です。 【今宵堂晩酌帖】 www.instagram.com/koyoido/ #青空ごはん部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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iopiy @iopiy.bsky.social · 21/09/2026
ノー飲酒・ノーライフ(雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ、あべ ゴールド 黒ラベル生原酒) 昨日のお酒ですが、記録を残しておくためにポスト。 雁木は中口で後味も含めて結構立体的に味が立ち上がってくる印象でした。料理とのペアリングもいろいろ試したくなる味。 あべは酒の陣限定販売のお酒です。めちゃくちゃクリアながら華やかな香りがあって後味の酸っぽい甘みも含めて上質すぎた…美味すぎ…。 #青空日本酒部
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杏之丞 @annojo100.bsky.social · 20/09/2026
夜ごはん&晩酌 漬けブリ釜揚げしらす丼、カニかまもやし胡麻ドレ。 それとナガノパープルで、よこやまSILVERひやおろし! #青空ごはん部 #青空日本酒部
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かっぱ @kappa555.bsky.social · 20/09/2026
でんぶ、これは…… つみれ 鶏もも肉 お豆腐 ねぎ あぶらげ しいたけ えのき にんじん 大根 きゃべつ 春菊 (高音で)ちゃんこ鍋だあーーー!!  #青空ごはん部 #外食班  #青空日本酒部 #青空酒飲部
歴史ある設えの店内、卓に並ぶ肉や野菜の皿や杓子を後ろに「両国」の冷酒の瓶とグラスと共に立つシルバニア赤ちゃん(シルクネコ) ぬい撮り写真です #SylvanianFamilies
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常時 針寸 @wildbirdslove.bsky.social · 20/09/2026
仕事ばかりですが、一応シルバーウィークなので晩酌はしっかりと! ほうとう鍋、素揚げしたジャガイモ&厚揚げに黒酢ダレをかけたもの、白和え、巨峰と日本酒🍶 日本酒は島根県安来市にある吉田酒造さんの銘柄、月山の裏バージョン。 ◆裏月山 縁 純米吟醸 無濾過原酒 酒蔵と一緒に賛同された酒屋さんとで造られた希少な限定酒ですが値段が高いわけでもなく、香り、旨み、上品さの中にも見え隠れする荒々しさがバランス良くて思わず唸ってしまう美味しさでした。 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部
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酒器 今宵堂 @koyoido.bsky.social · 19/09/2026
きょうの晩酌は、スーパーのお魚コーナーで見つけたきずし。宝石のように光る肌を撫でつつ「山の壽」のひやおろしを。娘が友達と地域のお祭りに出かけているので、なんだか静かな週末の夜です。 【今宵堂晩酌帖】 www.instagram.com/koyoido/ #青空ごはん部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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とーる @thor87.bsky.social · 19/09/2026
池袋ヨドバシにYodobloom SAKEがオープンしたので、予約制の唎酒セッション30分・1,900円に行きました 自分の属性札(私は「フルーティ系」)を選んで首から提げ、唎酒師さんが選んだ日本酒5種類を試飲できます Mizuchiと白鶴ブランが飲みやすくて良かったー 最後の1本は全然違う系統でもOKとのことで超辛口を選択しました 居酒屋では出てこないお酒を紹介してもらえて楽しかったです🥰 #青空ごはん部 #青空日本酒部
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白飯 @nikukomeyasai.bsky.social · 19/09/2026
晩めしは通りすがりの立ち飲み いろいろ飲んで食べてきました 作はやはりうまいのぅ🍶 #青空ごはん部 #外食班 #青空ビール部 #青空日本酒部
もつ煮とビールレバー作 雅乃智(清水清三郎商店)シュウマイ
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almost_everyday @almosteveryday.bsky.social · 19/09/2026
夫が仕事で踊るので(※祭りに強制参加)、オーディエンスとして馳せ参じる前に軽く一杯 @gohanclub.bsky.social #青空日本酒部
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つくばね @tsukubane501.bsky.social · 19/09/2026
#青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部 今夜はゲームのフレンドさんからプレゼントでいただいた 大黒正宗 純米大吟醸 兵庫錦 を飲みます✨🍶ᐠ( ᐖ )ᐟ おつまみは大豆ざんまいですw
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悠人 @haruto1129.bsky.social · 19/09/2026
シルバーウィークのお供 酔鯨 秋あがり🍁 #ポケぬい #青空日本酒部 #日本酒
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えりん(ふぉま @erinfoma.bsky.social · 18/09/2026
晩ごはん。おつとめ品になってたIPAを買ってみた!美味しかったからまた買ってこよ。おつまみはレンチンで麻婆豆腐。その後は鯵のお寿司とびんちょうマグロのお刺身で日本酒。鯵は分厚いし柵で買ったびんちょうマグロも美味しくて安くて最高。 #青空ごはん部 #青空ビール部 #青空日本酒部
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直線 @hrv8k.bsky.social · 18/09/2026
寝ぼけ続けた金曜日の晩酌兼晩ごはん、串鳥ばかり行っていないで、ということで。 国稀とともに。 #青空ごはん部 #青空日本酒部
炭火居酒屋 炎にて、ラーメンサラダを肴に 日本酒を 飲むところつくね
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げそ @basketcase3567.bsky.social · 18/09/2026
SANZUI。バイトのお姉さん(未成年)に「香りがフルーティーでしょ」と言ってしまう #青空日本酒部
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エリクサーがたりない @e-ric3.bsky.social · 18/09/2026
今日は頑張ったからごほうびだよ #青空ビール部 #青空日本酒部 #青空ごはん部 #おうちごはん #自炊班
昆布締め下炙りホタテと漬けホタテ
マグたくとクリチとカツオの酒盗
希望の丘ビール美味し~🥰️
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almost_everyday @almosteveryday.bsky.social · 18/09/2026
鴨ねぎ蕎麦、ひじきとにんじんのサラダ、蒸し茄子といちじくの白和え。右上は出張帰りの夫のおみやげ、粟栗茶まんじゅう詰め合わせです。かんぱーい! @gohanclub.bsky.social #青空日本酒部
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げそ @basketcase3567.bsky.social · 18/09/2026
お待たせしました緑川です。 #青空日本酒部
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海山そぜ @umiyamasoze.bsky.social · 18/09/2026
六根 純米吟醸 古都の宵宮 調べたら燗酒もオススメらしいので熱燗。ひとまず60度オーバーの飛びきり燗。 熱燗は辛口系ばかり飲んできたので甘いタイプのは初めて。まろやかな口触りがより一層強まってうまいね。酸味が抑えられてよりデザートみたいになってる。サラサラな蜜みたいな感じ?甘い熱燗も美味しいじゃないの。 #青空日本酒部
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海山そぜ @umiyamasoze.bsky.social · 18/09/2026
六根 純米吟醸 古都の宵宮 秋酒が並んでて迷ったのでひとまず好きな銘柄の秋酒を。まろやかな白ワインのような口当たりの柔らかく軽やかな甘みと酸味。六根らしい味な気がする。あんまり覚えてないけど。 #青空日本酒部
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酒器 今宵堂 @koyoido.bsky.social · 18/09/2026
きょうの晩酌は、鞍馬口のスーパーまで行った時には必ず魚売り場でチェックする鯛のあら煮。350円の幸せを無事ゲットできてゴキゲン。窯焚き準備も進み、「七本槍」の上撰が沁みる華金の夜です。 【今宵堂晩酌帖】 www.instagram.com/koyoido/ #青空ごはん部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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トムリア @miyagi-tomria.bsky.social · 18/09/2026
某スーパーで偶然入手できた 新・吉乃川で晩酌❗️🍶 以前のと比べると喉にくる独特のキレは少し抑えられている感じがしますが 言い換えれば「飲みやすくなった」のが本音😌 #青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #青空飲酒部 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #中華名菜 #麻婆茄子 #吉乃川 #清酒吉乃川 #厳選辛口 #日本酒 #長岡 #新潟 #晩酌 #毎日をこんこんとやさしく
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かっぱ @kappa555.bsky.social · 18/09/2026
でんぶ、これはタコ 炙ったやつにレモンをキュッ 口に入れたら海の味 そして今度はお酒をキュッ  #青空ごはん部 #外食班  #青空日本酒部 #青空酒飲部
お銚子とお猪口を背にして、炙り蛸と櫛切りのレモンの乗ったお皿を覗き込むシルバニア赤ちゃん(シルクネコ)ぬい撮り写真です #SylvanianFamilies
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つくばね @tsukubane501.bsky.social · 18/09/2026
#青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部 松盛 純米 美山錦 秋水 を飲みまーす! ✨ᐠ( ᐛ )ᐟ🍶🍶ᐠ( ᐖ )ᐟ✨ 枝豆、日本酒の緑ラベルにつくねくんと緑だらけw
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naomi @nao3-k.bsky.social · 18/09/2026
晩ごはん。 ・麦ごはん ・秋刀魚の塩焼き ・皮蛋豆腐 ・自家製サラダチキン ・さつまいもとミックスビーンズのサラダ ・食塩無添加食べる小魚入りきんぴらごぼう ・日本酒(裏豊國) ちょっとキズありの北海道産生秋刀魚(最後の1パック)が2尾458円だったので買ってみました。 #おうちごはん #青空ごはん部 #青空日本酒部
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家鴨あひる @iegamoahiru.bsky.social · 17/09/2026
#青空ごはん部 #青空日本酒部 #モッツァレラチーズ #トマト #クレージーソルト #オリーブオイル カプレーゼが食べたくなって #浜大津こだわり朝市 8月の #浅茅生 #みずかがみ澱多め 合わせてみたら、良かったー! こってり濃く甘く、酸味もあり、チーズと甘さが溶けあってうっとり (感じ方には個人差があります😄
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直線 @hrv8k.bsky.social · 16/09/2026
やっとこ辿り着いた水曜日の晩酌兼晩ごはん、寄り道をしたお店で買った おおまさりを茹でた。 加賀鳶 勢 純米吟醸 ひやおろしとともに。 #青空ごはん部 #青空日本酒部
卓袱台で、カプレーゼ、生落花生の塩茹で、鰹の刺身に 胡麻油と 塩と にんにくで和えた長葱 大葉を載せたものを肴に 日本酒を飲むところ。
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酒器 今宵堂 @koyoido.bsky.social · 16/09/2026
きょうの晩酌は、秋刀魚の塩焼き。大根おろしにちょいと醤油垂らしてそれも肴に「吉乃川」純米のひやおろしと。縁側から涼しい風が吹いてくる週半ばの夜です。 【今宵堂晩酌帖】 www.instagram.com/koyoido/ #青空ごはん部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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つねおもち @tsuneomochi.bsky.social · 16/09/2026
先週は栃木の外池酒造店の望(ぼう)純米吟醸ひとこごち無濾過生原酒で乾杯 柑橘を感じる相変わらず旨い酒でした 子持ち鮎の塩焼きで秋を感じつつイカのゴロ焼きと大根とさつま揚げを炊いたのなど美味しかったです #青空日本酒部
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雪見猫 @yukimineko.bsky.social · 16/09/2026
行きつけのお店にちょっと立ち寄り。 お客さんからのお土産という、飛鸞Classicってお酒がめっちゃフルーティーで美味しかった。 長崎限定流通らしく、なかなか手に入らないものみたい #青空ごはん部 #青空日本酒部
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MARO 🀈🀉🀊🀚🀛🀜🀑🀒🀓🀝🀞🀟🀗🀗 @mar-2.bsky.social · 15/09/2026
カビも生えうる 秋雨の天気😰晴れが恋いしい ココロもカビる げにいみじきかな… とはいえ!腐っちゃおれん!!そんな時は熱烈自炊炒飯&酒🍶 けっこうまろは単純なコトでご機嫌を取れるのじゃ(ちょろい) #青空自炊部中華班店 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #ひやおろし😋
麿飯店熱烈的炒飯🔥この間のチャーシューの残りでの炒飯!!
なかなかの出来栄えじゃったが、調味料加えずでも割とイケる奇跡的な炒飯じゃった⭐︎
けれど作り置きの分には味覇&オイスターソース&紹興酒のまろのチョーミリョー(配分ヒミツ)を加える!さて日本酒lover’sの皆さま、お待ちかね、ひやおろしの時期でおじゃる!!
オラが村でおじゃるが、雪の松島!!なんとびっくり微発泡でフルーティー感&やや辛口のテヰスト😋
アテや食事は味の濃いいのと合いそう。淡麗なものだと完全にお酒にもってかれそう
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トムリア @miyagi-tomria.bsky.social · 15/09/2026
さんまの塩焼きと赤飯、枝豆( #紫ずきん) なんか日本酒が欲しくなるパターンだわ。笑 それに、キユーピー公式で紹介していた キウイとモッツアレラのサラダ、意外と美味❗️ #青空ごはん部 #自炊班 #極上吉乃川 #吟醸 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空飲酒部 #さんま #枝豆 #食欲の秋 #秋の味覚
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酒器 今宵堂 @koyoido.bsky.social · 15/09/2026
きょうの晩酌は、初めて明石焼きを作ってみました。レシピはチャッピー。めっちゃふわふわ&とろとろの生地をアツアツとほおばり、高知「安芸虎」のひやおろしを。美味くできたのでこれからも晩御飯の定番にしてゆきたいと思います。 【今宵堂晩酌帖】 www.instagram.com/koyoido/ #青空ごはん部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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直線 @hrv8k.bsky.social · 15/09/2026
ポンコツがちであった火曜日の晩酌兼晩ごはん、久しぶりにツボダイを見掛ける。15年くらい前までは一匹開いたもので700円台だったけれど、もはや切り身で見掛けることすらかなり稀である。 加賀鳶 勢 純米吟醸 ひやおろしとともに。甘過ぎず美味しい。 #青空ごはん部 #青空日本酒部
卓袱台で、ふろふき大根、椎茸のマヨネーズ焼き、鰊の切り込み、素揚げのじゃがいも、干しツボダイを 肴に 日本酒を飲むところ。
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晋 / ulk2 @ulk2.bsky.social · 15/09/2026
1杯目は宮城はあたごのまつ ひやおろし特純。スッキリ、旨味強め、甘さほんのり、吟醸香控えめ。今年も良い酒を醸してくれてありがとー!🍶 #青空日本酒部
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つくばね @tsukubane501.bsky.social · 15/09/2026
#青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部 つくねくんのアクスタ良き😁 獺祭飲みながらニラたま、厚揚げ、納豆いただきマース!
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らーめん食べ歩き@横浜🍜 @ramenwalk.bsky.social · 15/09/2026
火曜日の家呑み🍺🍶 まだ夏酒が残ってる。これを飲み切らないと、ひやおろしが買って来れない。家呑み頻度が落ちてるのは確か。 #肴 #ビール #日本酒 #家飲み #青空日本酒部 #青空晩酌部
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日本酒ぼーや @nihonshubooya.bsky.social · 15/09/2026
しばらくウチ飲み投稿していなかったかも🦆 よい子の皆さんは真似しないようにしましょう😓 #青空飲酒部 #青空日本酒部 #青空ごはん部 #日本酒 #善知鳥 #田酒プレミアム #田酒純米吟醸古城乃錦 #花邑 #秀鳳 #冩樂 #廣戸川 #田光 #産土 #山三 #深夜飯 #おつまみプレート #焼き餃子 #手巻き寿司
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ぼぅ @bobokobo.bsky.social · 14/09/2026
業務スーパーで税抜き999円でゲットした「桃川 新米仕込み無濾過新酒 一番しぼり純米酒」です。青森の酒だけあって辛口でした。最近は甘口派なのですが辛口も良いですね。 アテはフライパンで焼いた「ミナミカゴカマス(スズキ目サバ亜目クロタチカマス科カゴカマス属)」の切り身です。深海魚であまり動かないためミオグロビンが少なく白身魚です。油が乗っていてジューシーで辛口の酒に良くあいます。 #青空ごはん部 #青空飲酒部 #青空晩酌部 #青空日本酒部
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