Esas especie de zanahorias gordotas y blancas son las chirivías. No les tengas miedo, son muy útiles para cocinar de todo, y más en otoño e invierno. Aquí te echamos una mano.

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Si quieres cocinar comida india auténtica necesitarás alguno de estos ingredientes. Te los explicamos para que no te pierdas y te contamos dónde comprarlos y cómo se usan.

¿Y si el mazapán fuese tan bonito que no te lo quisieras comer? Pues eso hemos hecho. Te enseñamos a hacer mazapán sin huevo y darle formitas chulas.

¿Semillas de qué? ¿pero eso cómo se come? ¿y para qué sirve? Te contamos todo lo mejor sobre las semillas de lino o linaza.

¿Y qué hago con ellas? ¿Cómo se comen? ¿Se puede cocinar con ellas? Resolvemos todas tus dudas y te enseñamos a hacer una bebida fresquísima con pipas de melón.

Cómo hacer un refrescante y cremoso helado de melón cantalupo y azahar sin necesidad de máquina heladera. Muy fácil, con pocos ingredientes, exquisito!

Bebidas y leches vegetales: qué son, de qué tipos hay, en qué se diferencian, cómo usarlas en cocina, etc. Incluye tablas de valores nutricionales.

Tutorial visual para aprender cómo limpiar y cortar las alcachofas para cocinar lo mejor de ellas. Muy fácil.