Reposted by みったそhizo@食堂のおばちゃん @hizohizo.bsky.social · 19/04/2025朝ごはん 朝ラーをキメるビョーキ具合 朝ごはんさがして博多駅を歩き、気の迷いでラーメン明鏡止水 で、冷やしトマトラーメン ラーメンだけどヘルシーな味❄+🤤=🍜 麺が想像のにばいくらい入っててビビる 411kcal #青空ごはん部 #外食班 0201
みったそ @mittaso.bsky.social · 20/02/2025芝大門・浜松町の中華そば いづる 美味しかったので二日連続で訪問して煮干しそばと濃厚そば+追加のあえ玉を食べた。ニボのインパクトよ。個人的には煮干し油のインパクトが見事な煮干しそばの方が好きだな〜。また食べるぞー 132
みったそ @mittaso.bsky.social · 18/02/2025大門の中華そば いづるの煮干しそば!煮干し油をジャアアっとかける音がした気がする。すごい煮干し感で美味しかった。これはクリアなスープだったけど、濃厚バージョンだといわゆるセメント系になるらしい。そっちも食べたいな…… 020
みったそ @mittaso.bsky.social · 08/02/2025ビーフカレーをつくるわよ。まずはなんちゃってでフォンをとるよ。肉のハナマサで買った冷凍牛骨を一晩冷蔵庫で解凍したやつをオーブン200℃30分。セロリ人参たまねぎ大蒜をソテーして赤ワイン100ccで蒸し煮したやつを用意 150
みったそ @mittaso.bsky.social · 02/02/2025昼食にカルボナーラ作った。卵が1パック消費する必要があったのです。ソースに使ったチーズの酸味がアクセントで、削りかけた方のチーズはパフォーマンスと味変要素です 020
みったそ @mittaso.bsky.social · 02/02/2025台湾カステラを朝飯に作ったわ。すっごいプルプルで口の中で泡が消えるみたいなフワフワな食感。砂糖控えめで素朴な味わい。卵のいい香りしてほしかったのでエッセンスなどは使用せず。 150
Reposted by みったそいがろぐ IGALOG🍜📷 @igalog.bsky.social · 02/01/2025ドコモもDDoS攻撃を受ける gooやOCN、d払いなどに障害発生 ascii.jp/elem/000/004/243/4243802 DDoS攻撃の流行?なにかの大きな動き?ascii.jpドコモもDDoS攻撃を受ける gooやOCN、d払いなどに障害発生NTTドコモは2日午前5時27分頃から、gooを始め、ドコモの一部サービスも使いづらい状況が発生していると発表した。 031
みったそ @mittaso.bsky.social · 15/12/2024いつも並んでいて諦めてる秋葉原のほん田をついに食べた。丁寧でハイレベルで人気なのも分かるけど、自分にはちょっと物足りなかった。出汁が美味しいので醤油より塩、醤油ならつけ麺なのかもしれない。 140
みったそ @mittaso.bsky.social · 11/12/2024インターネットで出会ったレシピでブラウニー焼いてみた。これは焼く前の姿です。このあと型から取り出しに失敗してバラバラになってしまったので、完成品の写真はありません。味はめちゃ美味いでした。 050
みったそ @mittaso.bsky.social · 04/12/2024楽天セールでスカルネの中落ちカルビ3kgが安くなっているっぽいので欲しいな。ビーフシチューかカレー作るとめちゃくちゃ美味いんよな。 000
みったそ @mittaso.bsky.social · 03/12/2024土日に作っためしたち。コーンブレッド、アンチョビキャベツとサバ缶のペンネ、鶏もも肉のバジルレモンソテー、ホースラディッシュのクミン炒め。品ごとにスパイスやハーブを楽しんでいただくスタイル 140