aagjeblok.nl
Aagje bakt: Quarkbällchen | Kwarkbolletjes
O, deze gefrituurde kwarkballetjes zijn toch lekker! Ze worden gemaakt van kwarkdeeg, dat ervoor zorgt dat de balletjes heerlijk luchtig en niet te zoet zijn. Straffe koffie erbij en je hebt het beste ontbijtje ooit....voor 25 balletjes2 eieren125 g suiker2 tl vanillesuiker250 g halfvolle kwarksnufje zout250 g bloem½ tl bakpoederolie om in te frituren, zoals zonnebloemoliepoedersuiker 1. Klop in een kom met een mixer de eieren schuimig met de beide soorten suiker. Schep de kwark er luchtig d