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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 02/06/2026

Pendant ce temps chez Burger King en France…

Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 22/10/2025

Il n’y a que @sarahzanaz.bsky.social pour me faire pleurer dès les premiers mots de sa défense de thèse. ❤️ tellement fière d’elle.

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 06/10/2025

Dans mon texte d’hier qui présente trois essais qui aident à réfléchir la question animale, cette idée tirée de Par effraction de Réjane Sénac: 🔗 open.substack.com/pub/edesauln...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 09/09/2025

Tofu banni, saucisson célébré. Les protéines végétales déclassées, la viande en potion magique. Le backlash carnivore est bien réel. J'explore ça (En plus de parler de Sydney Sweeney et de partager une recette de ragoût perse aux noix et à l’aubergine). 👉 edesaulniers.substack.com/p/de-la-lent...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 27/08/2025

Commotion dans le milieu végane canadien. La compagnie mère de @yvesveggiecuisine a décidé de discontinuer la ligne. C’est loin d’être mes produits préférés mais ils sont sur le marché depuis 20 ans, suoer bien distribués et tellement parfaits pour les lunchs…

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 27/07/2025

Dans mon nouveau post, je parle du paradoxe du fromage. Pourquoi c'est pas mal plus difficile de se passer d'un morceau de camembert que d'un steak et ce, malgré toute la bonne volonté du monde? Je partage aussi plein de recettes de fromages végétaux! edesaulniers.substack.com/p/je-pourrai...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 25/05/2025

Cette semaine, je parle de la cohabitation avec les animaux en ville. Des bons coups de l’administration montréalaise et d’un animal dont on a jamais envie de parler: le rat. Ah pis je partage une salade de riz rouge et haricots avec de la mélasse de grenade! open.substack.com/pub/edesauln...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 15/05/2025

Je l'ai attrapé sur l'infolettre d'Olivier Niquet, mais j'assume que c'est legit. Plein de trucs à dire sur les int. de vote par groupe d'âge, mais le + fascinant est la division chez les 18-34. Tous les partis - même les cons. - y sont à peu près à égalité, sauf la CAQ qui ramasse des miettes.

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 07/05/2025

Moi qui lit trop vite: qu'est-ce que PayPal fait au vatican?

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 06/04/2025

Le Substack que personne n'attendait où je partage des recettes cheap et je parle du merveilleux film All We Imagine as Light. edesaulniers.substack.com/p/sur-le-bou...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 02/02/2025

Brioches pomme et cannelle pour mon filleul de trois ans! Recette ici: patateetcornichon.com/recettes/bri...

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 01/02/2025

On partage tu de la bouffe sur Bluesky aussi? En tout cas, cette semaine j'ai eu envie de faire des gnudis après qu'un influenceur omni en ait partagé. Les gnudis, c'est comme des raviolis tout nus : le filling des raviolis, sans la pâte. Ou pour le dire autrement, des gnocchis de ricotta. ⬇️

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Elise Desaulniers @edesaulniers.com · 11/01/2025

Une connaissance Kristen Hassen est à Los Angeles pour un contrat avec un refuge 🐈‍⬛ 🐕 et a tout perdu dans les incendies. Elle a monté une wishlist avec des produits qu'elle peut apporter avec elle pour aider les refuges et centre d'évacuation sur place. www.amazon.com/hz/wishlist/...