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Universität Hohenheim @unihohenheim.bsky.social · 17/02/2025

#Ernährung im Wandel: Von neuen Proteinquellen bis KI in der Agrartechnik. Das 2. #NewFoodFestivalStuttgart zeigt vom 4.–6. März 2025 an der #UniHohenheim Zukunftstrends & Innovationen. Presse-Rundgang am 5.3. um 10:30 Uhr. sohub.io/0cqu #Stuttgart @crowdfoods.bsky.social

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 16/12/2024

Mittwoch, 18.12. ab 18 Uhr findet unser lokales NewFood Xmas Meetup in der Farm KN statt - für alle Food-Innovations-Interessierten. Es gibt wieder Leckeres zu probieren: Die Flammkuchen-Zentrale wird eine Auswahl kreativer Flammkuchen zur Verkostung anbieten. www.eventbrite.ch/e/crowdfoods...

eventbrite.ch

crowdfoods NewFoodX Meetup KN - XMas Edition @ Farm Konstanz

NewFoodX Meetup: Das Stammtischtreffen von Innovatoren und Startups am Bodensee aus den Bereichen Agrar, Food, Gastronomie und Handel

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 10/12/2024

Wie muss unser Foodsystem vom Acker bis zur Gabel angepasst werden, um auch in Zukunft noch stabil und sicher funktionieren zu können? Unter dem Motto: "Food System (R)Evolution“ laden wir euch ein, mit uns zusammen die Zukunft der Foodwertkette zu gestalten. newfoodfestival-stuttgart.de

Gestalte mit uns zusammen die Zukunft des Foodsystems vom Acker bis zur Gabel beim nächsten New Food Festival vom 4. bis 6. März 2025 unter dem Motto: "Food System (R)Evolution“.

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 02/12/2024

Unser Verband lädt zum lokalen NewFood X Christmas Meetup ein am 18.12. in Konstanz im Gründerzentrum Farm - die Teilnahme ist kostenlos, ihr könnt aber auch spenden. Das Food am Abend kommt von der Flammkuchen-Zentrale (auch vegan). Gerne teilen und weitersagen! www.eventbrite.ch/e/crowdfoods...

eventbrite.ch

crowdfoods NewFoodX Meetup KN - XMas Edition @ Farm Konstanz

NewFoodX Meetup: Das Stammtischtreffen von Innovatoren und Startups am Bodensee aus den Bereichen Agrar, Food, Gastronomie und Handel

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 04/10/2024

Bluesky now has over 10 million users, and we were #1.310.626!

A virtual certificate with text "Celebrating 10M users on Bluesky, #1.310.626, crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association ‪@crowdfoods.bsky.social‬, joined on 2. Okt. 2023"

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Martin Rücker @martinruecker.bsky.social · 18/01/2024

Die bitterste Nachricht aus der #Ampel-#Ernährungsstrategie lautet: Maßnahmen gegen #Ernährungsarmut wird es in dieser Wahlperiode nicht geben. Meine ausführlichere Analyse lest ihr jetzt @riffreporter.bsky.social: www.riffreporter.de/de/wissen/am...

riffreporter.de

Ernährungspolitik der Ampel-Koalition: Mit Strategie, aber ohne Plan

Weniger Fleisch, mehr gesund: Cem Özdemir hat die #Ernährungsstrategie der Bundesregierung vorgelegt. Was bringt das Konzept – und was steht gar nicht erst drin? Eine Analyse.

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Table.Briefings @table.media · 18/01/2024

Gutes Essen für Deutschland? Die neue Ernährungsstrategie enthält eine „Proteinstrategie für Deutschland“, neue Lebensmittelkennzeichen & Pläne für die Gemeinschaftsverpflegung. @martinruecker.bsky.social zeigt, was das BMEL den anderen Ministerien vorgeschlagen hat 🧵

table.media

Özdemirs Ernährungsstrategie im Kabinett: Höhere Standards in Kantinen und EU-weiter Beschluss f�...

Aktuelle News bei Table.Media rund um das Thema: Özdemirs Ernährungsstrategie im Kabinett: Höhere Standards in Kantinen und EU-weiter Beschluss für Nachhaltigkeitslabel gefordert.

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Konstantinos Tsilimekis @ktsilimekis.bsky.social · 19/01/2024

#EU-#Klima-Beirat: "Mehr Anstrengungen für Erreichen der Klimaziele nötig". Empfehlung für #Landwirtschaft u.a. Förderung "weg von emissionsintensiven...Praktiken wie der Viehzucht" und bis 2031 Emissionsbepreisung im Agrar-/Landnutzungssektor einführen. ↘️

tagesschau.de

Beirat: Mehr Anstrengungen für Erreichen der EU-Klimaziele nötig

Bis 2050 will die EU klimaneutral werden. Um dieses Ziel zu erreichen, gibt es laut Wissenschaftlern aber Nachholbedarf. Der EU-Klimabeirat legte nun 13 Maßnahmen vor - und sieht vor allem die einzel...

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Richard Waite @waiterich.bsky.social · 19/01/2024

“AGRICULTURAL EXPANSION is the most widespread form of land-use change.” Feeding 10 billion people by 2050 while protecting and restoring natural ecosystems will only be possible with big changes to food production and consumption patterns. 🧪

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Robert Finger @robertfinger.bsky.social · 19/01/2024

Vacancy! Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL sucht eine neue Departementsleitung für den Bereich Agrar- und Ernährungssysteme recruitingapp-2995.umantis.com/Vacancies/28...

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 20/01/2024

Unser Programm für das New Food Festival in Stuttgart steht. newfoodfestival-stuttgart.de Herzliche Einladungen zur Teilnahme und zum Weitersagen gehen raus an: @martinbethke.bsky.social @akrotelm.bsky.social @bmel.de @agriscape.bsky.social @agrarunigoe.bsky.social @agoraagrar.bsky.social

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 12/01/2024

Von 28.2. - 1.3.2024 treffen sich Startups & Innovatoren in Food, Agar, Gastro und Handel am #NewFoodFestivalStuttgart zur Zukunft der Ernährung. Die Konferenz & Messe bietet Inspiration, Wissen & Erfahrungsaustausch und zeigt Innovationen vom Acker bis zur Gabel. newfoodfestival-stuttgart.de

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 09/01/2024

Von 28.02 bis 01.03.2024 laden wir zum #NewFoodFestivalStuttgart ein. 2 Tage Konferenz und Expo zu Startups, Innovationen und Transformation in Food, Agrar, Gastronomie & Handel. U.a. mit einer Grußbotschaft von @oezdemir.de @bmel.de, was uns sehr freut und ehrt! newfoodfestival-stuttgart.de

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 07/11/2023

Industrial food systems use at least 15% of fossil fuels burned annually. New research shows that food production, transport and storage drives as many emissions as all EU countries and Russia combined. That’s at least 15% of all fossil fuel emissions every year. #foodstudies

futureoffood.org

Power Shift: Why we need to wean industrial food systems off fossil fuels

The Global Alliance comprehensively assesses the critical link between food and energy systems with two new reports.

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the Food Feed @foodfeed.skyfleet.blue · 20/10/2023

Impact of farming on climate crisis will be a key Cop topic – finally www.theguardian.com/environment/202…

image of Impact of farming on climate crisis will be a key Cop topic – finally

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Jeff Seale @docstymie.bsky.social · 27/10/2023

The UNFCCC’s First Global Stocktake should be a wakeup call for the ag and food sector. A little tough love and some thoughts for the sector. #climatechange #ag #foodsystems www.regrow.ag/post/the-fir...

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Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 27/10/2023

“A public statement signed by more than 1,000 scientists in support of meat production and consumption has numerous links to the livestock industry, @theguardian.bsky.social can reveal.” Who could have thought …. 🙄

theguardian.com

Revealed: the industry figures behind ‘declaration of scientists’ backing meat eating

Document used to target top EU officials over environmental and health policies but climate experts view it as propaganda

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Richard Waite @waiterich.bsky.social · 27/10/2023

~1/3 of emissions come from food systems, but 8 billion people eat food! So, not an easy fix and no one solution will fix it. Here are a bunch of ideas from farm to fork to forest. 🧪 #FoodSystems

wri.org

How to Sustainably Feed 10 Billion People by 2050, in 21 Charts

Can we feed the world without destroying it? New research reveals 22 steps to a sustainable food future.

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 26/10/2023

Die neuste Ausgabe unserer Future Food & Farming News ist da: punkt4.info/die-ausgaben... #ClimateFood

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Robert Finger @robertfinger.bsky.social · 24/10/2023

The European Environment Agency reports only small progress in reductions of greenhouse gas emissions from agriculture in Europe www.eea.europa.eu/en/analysis/...

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Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 24/10/2023

“Hoekstra acknowledged that the topic [of agriculture] is “very sensitive in many member states,” but said meeting the EU’s climate targets requires a “way of farming that will be different from how it used to be.”” #FoodStudies

politico.eu

Step up emissions cuts in agriculture, says EU climate chief

Wopke Hoekstra also expressed concern over sluggish progress in the building and transport sectors.

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Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 25/10/2023

Overall EU GHG emissions from agriculture have only slightly decreased since 2005, new data from EU Environment Agency shows. Yet trends vary *a lot* at national level 👇 bit.ly/3QvKso7

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Konstantinos Tsilimekis @ktsilimekis.bsky.social · 25/10/2023

Neue Thünen-Institut-Studie: "Bis 2030 droht Verlust von gut 300.000 ha Agrarflächen" Autor: Synergien/Mehrfachnutzungen von Flächen realisieren. Z.B. Photovoltaik auf Siedlungs-/Verkehrsflächen, auf wiedervernässten Mooren, in Kombi mit landwirtschaftlicher Nutzung. #Landnutzung

agra.de

Bis 2030 droht Verlust von gut 300.000 Hektar Agrarflächen

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Department of Economics, SLU @slu-econ.bsky.social · 26/10/2023

Many contributions at “Jordbruksekonomiska konferensen” and "Mjölkveckan" -- Agnes af Sandeberg presented her review and Helena Hansson on dairy sector sustainability challenges. Agnes' review paper: www.sciencedirect.com/science/arti...

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Nico Beckert @nicobeckert.bsky.social · 26/10/2023

Wenn Politiker schon mit den aktuellen Problemen (Wohnungen, Gesundheit, Bildung) überfordert sind und die Schuld bei den Schwächsten (Flüchtlinge) abladen, was passiert dann erst, wenn ganze Regionen wegen Hitze unbewohnbar werden und die Wasserversorgung kippt? table.media/climate/news...

table.media

Studie warnt vor neuen Kipppunkten • Climate.Table

In einer neuen Studie warnt die UN-Universität vor „Risiko-Kipppunkten“ mit „unumkehrbaren Auswirkungen“ auf die Gesellschaft.

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 26/10/2023

Sehr viel guter Input. Auch zum Klimawandel und seinen Auswirkungen auf das Agrar- und Foodsystem. ⬇️ #ClimateFood

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Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 18/10/2023

New study by Spanish consumer organisation OCU reveals energy drinks are no harmless soft drinks. OCU calls for a tobacco-like warning label informing consumers about the high caffeine content and health risks for certain individuals and in case of mixing with alcohol.

ocu.org

Las bebidas energéticas no son refrescos

OCU llama la atención sobre el contenido en cafeína de las bebidas energéticas, y pide un etiquetado más claro.

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Lars Fischer @fischblog.bsky.social · 18/10/2023

Nacktes Erbgut als Krankheitserreger: ein ansteckender #RNA-Strang verbreitet sich rasant bei Hopfen und tötet die Pflanzen. Der Erreger ist besonders heimtückisch, weil er ein Jahr lang keine Symptome verursacht - aber trotzdem ansteckend ist. 🧪

spektrum.de

Bier in Gefahr: Aggressive RNA bedroht Hopfenanbau in Deutschland

Ein nur aus RNA bestehender Erreger verbreitet sich rasant unter Hopfenpflanzen - eingeschleppt von beliebten Südfrüchten

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roland wyss @rolandwyss.bsky.social · 19/10/2023

Marketingidee: "Das neue Herrenschnitzel von planted"

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Konstantinos Tsilimekis @ktsilimekis.bsky.social · 19/10/2023

Dass Ursula von der Leyen und die EU-Kommission aktuell das eigentlich geplante nachhaltige EU-Lebensmittelsystem und die Revision der Tierschutzgesetzgebung fallen lassen, ist: schlicht schwach. Agrar und Ernährung müssen besser zusammengebracht, Tierschutz besser und EU-weit harmonisiert werden.

agra.de

2024 keine neuen Agrargesetzesinitiativen geplant

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dieInes @dieines.bsky.social · 19/10/2023

Große Fastfood-Ketten werben mit Fleisch aus Deutschland. Aber wo kommt denn das Patty nun genau her? Einen Blick hinter die Kulissen könnt ihr mit dem #bbvnextgeneration-Team bei #OSIFoodSolutions in Günzburg werfen. Hier geht’s zur Anmeldung: bildung-beratung-bayern.de/?tid=19014612

Sharepic zur Veranstaltung am Donnerstag, 9. November, um 10 Uhr

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 19/10/2023

Kennt ihr noch jemand aus der Agrar und Food Wissenschaftsbubble, der noch drüben weilt und nen Invite zu bsky braucht? Wir hätten einen zu vergeben.

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 19/10/2023

Hoffen wir mal, dieser Trend auch schnell alle anderen Bevölkerungsgruppen erfasst. #ClimateFood

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 18/10/2023

Sehr lesenswert, leider aber auch sehr erschreckend. Wir sollten nun wirklich umfassend das AgriFood System umbauen. Dabei gilt schnell klotzen statt wie bisher peu a peu kleckern.

okdoomer.io

10 Reasons Our Civilization Will Soon Collapse

A deep dive into the problems world leaders have let spiral out of control.

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Sebastian Lakner🇺🇦 @sebastianlakner.bsky.social · 15/10/2023

Thema heute bei #AchtungArtenvielfalt: Indirekte #Treiber des Biodiversitätsverlusts – Die Ursachen des Wandels. Unser Team (Dr. SvenGruener, Pia Sommer und ich, @AUFUniRostock) haben einige Aussagen aus dem #Faktencheck #Artenvielfalt zusammengestellt. #FEdA #Biodiversität

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Henk Renting @henkrenting.bsky.social · 16/10/2023

The sustainable food systems law, a key element of the EU’s flagship Farm to Fork (F2F) strategy and a central pillar of the Green Deal, appears to be off the European Commission' agenda #Foodstudies www.euractiv.com/section/agri...

euractiv.com

Leaked Commission agenda sounds death knell for missing Farm to Fork files

A leaked version of the European Commission’s work programme for 2024 lists none of the remaining EU sustainable food files, seemingly confirming stakeholders’ worst fears that these proposals wil...

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 18/10/2023

Well, that's not good. Especially in the Farm to fork sector we could really have quick wins and massive Impact on the Climate Change. Think: Reduction of Food Waste to Zero could reduce 10% of all the Greenhouse emissions globally.

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Krone d'Erschöpfung @tofuwabohu.bsky.social · 17/10/2023

"Der jüngste #IPCC-Bericht macht deutlich, dass eine rasche Umstellung unseres Ernährungssystems unbedingt erforderlich ist, wenn die Welt einen katastrophalen #Klimawandel vermeiden will“ Seren Kell, Good Food Institute Europe 🌱 #GoVegan 🌱 cleanthinking.de/ipcc-report-...

Screenshot des Textes von: https://www.cleanthinking.de/ipcc-report-fordert-umstellung-auf-pflanzenbasiertes-oder-kultiviertes-fleisch/

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MR. WOM @mrwom.bsky.social · 18/10/2023

Lesenswerter und wichtiger Feed.

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Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 16/10/2023

Today is World Food Day! DYK that consumer food choices are largely shaped by 'food environments' (incl. marketing and advertising, promotional offers, food availability and price ...)? Healthy and sustainable diets should become the easy and affordable choice. #FoodStudies

youtu.be

BEUC | The illusion of choice - why someone already decided what you will eat for lunch

Who decides what you eat: new report explores what's secretly influencing consumer diets. The way foods are presented and choices framed needs to change to m...

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 16/10/2023

More Impressions of #Food #Innovations from the #Anuga last week. It's incredible to see the progress of plant based products and #foodtech. Out now are also the first mycellium Bioreactor based and 3D printed products. #vegan #plantbased

Vegan ribs by Juicy Marbles incl. vegan bone (Slovenian Startup)

3D printed vegan salmon by Revo (German Startup)

Mycellium based vegan Gyros on a mycellium based vegan Mayonnaise by Nosh.bio (German Startup) - produced with precision Fermentation in a beer brewery tank

Mycellium based vegan fish Stick by Esencia - No difference to a fish based product (German Startup) - produced with precision Fermentation

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crowdfoods - Food & Farming Startup & Innovators Association @crowdfoods.bsky.social · 07/10/2023

Some impressions of Food Innovations from then Anuga. Robotic Coffee Maschine and a vegan soup Automatic bedingt machine to mix your own soup. Insects as Protein source are back in Business and High Protein less sugar cereals. Tomorrow we will Explore and taste more.

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