Con la vuelta al cole, recuperar unos hábitos de alimentación saludables resulta clave para afrontar el nuevo curso con energía. Los expertos recuerdan la importancia de incluir pescado entre tres y cuatro veces por semana. Además de ser un componente esencial en la alimentación, otro efecto positivo es el de la sostenibilidad cuando elegimos que … Continuar leyendo "Pescado de acuicultura: el superalimento sostenible aliado en la vuelta al cole"

El profesor de genética y reproducción vegetal está al frente de la institución que salvaguarda la biodiversidad de los cultivos de nuestro planeta. “Estamos conservando la historia de la agricultura”, afirma

Descubre qué frutas y verduras están de temporada en cada mes del año. ¡Cuídate a ti y al planeta!

Este miércoles se celebra el Día Europeo de Agricultura ecológica, un sector que espera que la compra pública de alimentos le abra mercados.

Explore sistemas agrícolas tradicionales destacados de todo el mundo y descubra de qué manera contribuyen a forjar un futuro mejor para todos.

Un espacio con actividades para todos con la alimentación sana y responsable como protagonista. Basada en el producto fresco, local, de temporada y ecológico y respetuosa con el planeta y condiciones laborales de las personas.

Nace GO POLINIZA para mejorar la rentabilidad de la agricultura y reforzar el papel de la apicultura familiar

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha declarado este año 2026 Año Internacional de la Agricultora, para reconocer el papel fundamental de las mujeres en los sistemas agroalimentarios y fomentar acciones que ayuden a promover la igualdad de género y a eliminar las…

Descubre Infinito Delicias, el punto de encuentro entre cultura, cocina e innovación. Un lugar donde vivir, trabajar, conectar y experimentar.

De la evidencia a la práctica Buscar Buscar Todos La opinión SABE Mito o Realidad Qué pasaría si... Divulgación breve Recursos Recursos Divulgación breve Qué pasaría si... La opinión SABE Mito o realidad La opinión SABE Mito o realidad Qué pasaría si... Divulgación breve Recursos

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Engaging citizens as agents of change in food system transition through gamified education and citizen science. MISSION 1 DEVELOPING A FAIR, HEALTHY, AND ENVIRONMENTALLY FRIENDLY FOOD SYSTEM FOODMISSION is a European project focused on empowering citizens to lead the transformation of our food syste...

El aumento de las temperaturas y subida del nivel del mar que provoca el cambio climático serán las primeras amenazas para casi dos tercios de los ecosistemas insulares. De las islas españolas, tres han sido identificadas como puntos críticos de exposición de las 28 estudiadas.

Guyana es el único país autosuficiente que produce los alimentos básicos necesarios para garantizar la nutrición de toda su población

Propone un modelo que abarca producción sostenible, uso eficiente del agua y fortalecimiento de la soberanía alimentaria, entre otras medidas.

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El programa, impulsado por el Instituto Municipal de Servicios Sociales, promueve el derecho a la alimentación digna, saludable y sostenible y la vincula al acompañamiento social, la capacitación y el fomento de la vida comunitaria.

Con el objetivo de responder al crecimiento de la demanda de alimentos de origen animal, las enfermedades zoonóticas y la pérdida de biodiversidad, la FAO presentó un plan global que orientará la transformación sostenible de la producción pecuaria.

Un nuevo informe denuncia que zonas del Àrea Metropolitana de Barcelona no tienen acceso a productos saludables y frescos

La ONG trabajará durante tres años para recuperar los agrosistemas tradicionales frente a la expansión de la agricultura de regadío SEO/BirdLife presenta ZALEMA, un proyecto que busca poner en valor el viñedo tradicional de secano en Doñana

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El proyecto «Comedores Responsables KM 0» ha reforzado su actividad en Galicia con la incorporación de acciones formativas dirigidas a residencias de mayores y viviendas comunitarias, […]

Casi la mitad de la población mundial vive en zonas rurales, pero la pobreza, el hambre y la falta de servicios básicos ponen en peligro el primer kilómetro de los sistemas alimentarios

La Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) coordina el Grupo Operativo SUPRAOLIVO, una iniciativa que, entre 2026 y 2029, impulsará un modelo de cultivo del olivo más sostenible, competitivo y resiliente frente al cambio climático en G

La UMU lidera un proyecto Life para reutilizar el agua de cultivos hidropónicos y evitar el vertido de nitratos al ambiente.

¿Qué hacer con 90.000 toneladas de paja de arroz? Investigadores de la UMH transforman este residuo agrícola en cosméticos y suelas ecológicas para calzado

Un equipo científico liderado por la Universidad de Málaga ha demostrado por primera vez en una especie omnívora que incorporar la macroalga asiática en la comida para peces aumenta los niveles de omega 3, modifica la microbiota intestinal y activa mecanismos relacionados con la inmunidad y la adaptación celular. El estudio plantea una alternativa frente a la dependencia de harinas de pescado en la alimentación de piscifactorías.

Un proyecto para establecer un sistema alimentario territorializado a través de la venta en común con el objetivo de que el valor generado permanezca en la comarca

El sistema alimentario ocupa un lugar central entre algunos de los principales desafíos sociales del mundo contemporáneo. Garantizar el acceso a...

La transición proteica y el refuerzo de la dieta mediterránea son claves para mejorar la salud de la población y avanzar hacia un sistema alimentario más sostenible en España. Este documento, fruto de un proceso de trabajo colectivo entre organizaciones de distintos ámbitos, ofrece una hoja de...