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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 18/04/2025

🔴 En el siglo XVIII la mona de pascua en Cataluña, Valencia y Murcia, ya era el tradicional obsequio del padrino a su ahijado, y el número de huevos correspondía a los años de edad del niño hasta llegar a doce… “Monísimas pero con huevos” por @pacolonso www.lavanguardia.com/local/valenc...

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Monísimas pero con huevos, por Paco Alonso

Las monas de chocolate o pasteleras que los padrinos regalan a sus ahijados en Pascua son una moda bastante reciente. Las auténticas llevan huevos duros. Se ponga como

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 21/04/2025

Beneficios de la sobremesa. Socializar comiendo, arreglar el mundo… ¿almorzando? Por supuesto! #Dietamediterránea @esmorzaret.bsky.social @cacaudor.bsky.social

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Mikel López Iturriaga @mikeliturriaga.bsky.social · 13/03/2025

Aquí os traigo un vídeo sobre el esmorzar valenciano en el que ingiero unas tres millones de calorías. Todas riquísimas, eso sí. Con la colaboración de dos sabios del asunto: @pacoalanaranja.es y Arnau Clari de La Ruta dels Esmorzars. www.youtube.com/watch?v=T0ol...

youtube.com

Guía del ‘esmorzar’: trece bares donde vivir la fiesta del almuerzo valenciano | EL COMIDISTA

YouTube video by El Comidista en EL PAÍS

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 07/02/2025

Hoy comienza la Feria del Embutido de #Requena. No digo na y lo digo to.

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 07/02/2025

🔴 Aunque sea una trilogía propia del pueblo llano tiene su relevancia a nivel gastronómico, ya que muestra y demuestra que el almuerzo es un baluarte de la dieta mediterránea. ¡Muerte 💀 al cocktail de olivas y mezclum de quicos con pasas!!!! www.lavanguardia.com/local/valenc...

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Olives, cacaus i tramussos (chochos), por Paco Alonso

Aunque sea una trilogía propia del pueblo llano tiene su relevancia a nivel gastronómico, ya que muestra y demuestra que el almuerzo es un baluarte de la dieta

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 03/02/2025

📚 ‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano. #GastroSER #SERViajerosCV #Podcast Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de @pacoalanaranja.es cadenaser.com/comunitat-va...

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‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano

Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de Paco Alonso | Cadena SER

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Salvador Enguix @senguix.bsky.social · 10/01/2025

La verdad del 'pantumaca'. "El lobby murciano intentó hacerse con la patente a principios del siglo XX, arguyendo que fueron sus emigrantes llegados a la Barcelona industrial, quienes lo inventaron" por @pacolonso.bsky.social www.lavanguardia.com/local/valenc...

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La verdad del 'pantumaca', por Paco Alonso

Espero que nadie se sienta molesto por esta licencia. “Pantumaca” es la traducción fonética e informal del catalán (pa amb tomaca/tomata/tomàquet). Aunque muchos

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 06/01/2025

#Reflexions esmorzadores “Els classics en perill d’extinció. @esmorzaret.bsky.social @cacaudor.bsky.social

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 26/12/2024

Lo millor de la presentació del llibre #LaCulturadelEsmorzar d’editorial Bromera, van ser els seus padrins. Gràcies per tant @julipereto.bsky.social, Ricard Camarena, Marc Senabre, @cacaudor.bsky.social @esmorzaret.bsky.social

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La Cultura del Almuerzo @esmorzaret.bsky.social · 28/12/2024

Tenemos estos bares funcionando ya en la zona cero. Os recomendamos que vayáis a almorzar, comer o lo que sea. Bar La Nave (Massanassa) Bar La Manivela (Picanya) Bar Puerta de Hierro (Beniparrell) Bar El Pin (Sedaví) Espero que los disfrutéis

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 15/12/2024

Celebramos el X Aniversario de los premios Cacau D’Or en un ambiente de alegría contenida, comenzando con un mensaje de esperanza para los hosteleros afectados por la DANA

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 06/12/2024

Un llibre com aquest no es pot presentar amb una xerrada i punt. @bromera @RicardCamarena @Julipereto @MarcSenabre #LaCulturadelEsmorzar @OctubreCCC #comboi #cassalla i #cremat ah! I entrepans, olives, cacaus i tramussos.

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Samaruc 🐟🐟🐟 @samaruquet.bsky.social · 06/12/2024

Dia festiu, el despertador sona prontet, pilles la bici, dos o tres horetes de pedals i… a esmorsar!!!

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 06/12/2024

En nuestra lengua vernácula lo llamamos esmorzaret. Sí, en diminutivo, como si quisiéramos restarle importancia, pero se trata de una de las comidas más contundentes del día. www.lavanguardia.com/local/valenc...

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¿Es cultura el almuerzo?, por Paco Alonso

Sí, estoy totalmente convencido, y creo que se puede demostrar en menos de 500 palabras. Corría el año 2013, cuando un grupo de amigos nos hicimos una pregunta: ¿es

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 05/12/2024

Un libro como este no se puede presentar a palo seco.

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Salvador Enguix @senguix.bsky.social · 06/12/2024

"En nuestra lengua vernácula lo llamamos esmorzaret. Sí, en diminutivo, como si quisiéramos restarle importancia, pero se trata de una de las comidas más contundentes del día" por @pacolonso.bsky.social www.lavanguardia.com/local/valenc...

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¿Es cultura el almuerzo?, por Paco Alonso

Sí, estoy totalmente convencido, y creo que se puede demostrar en menos de 500 palabras. Corría el año 2013, cuando un grupo de amigos nos hicimos una pregunta: ¿es

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Salvador Enguix @senguix.bsky.social · 06/12/2024

Un mural de los artistas Roca y Forés inmortaliza la ayuda del voluntariado tras la dana. Se trata de una obra de 16 metros de alto por casi ocho de ancho que representa la labor que miles de voluntarios han realizado desde el pasado 29 de octubre www.lavanguardia.com/local/valenc...

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Un mural de los artistas Roca y Forés inmortaliza la ayuda del voluntariado tras la dana

Los artistas Paco Roca y Martín Forés han inmortalizado la ayuda que el voluntariado ha dado durante la dana dibujando en las paredes del Centro Cultural de La Rambleta

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 06/12/2024

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¿Es cultura el almuerzo?, por Paco Alonso

Sí, estoy totalmente convencido, y creo que se puede demostrar en menos de 500 palabras. Corría el año 2013, cuando un grupo de amigos nos hicimos una pregunta: ¿es

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Esther Palomera @estherpalomera.bsky.social · 22/11/2024

"Bluesky se construyó para un diálogo sano. Para cualquier persona con una conversación interesante y que quiera actuar de una manera no tóxica (...) Las reglas, que son: no incitar al odio, no a la intolerancia y no a la desinformación" www.lavanguardia.com/vida/2024112...

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Rose Wang, directora de operaciones de Bluesky: “Nuestras reglas son: ni odio, ni intolerancia, ni desinformación”

Desde las elecciones presidenciales del 5 de noviembre en Estados Unidos, la red social que ha experimentado un mayor crecimiento es Bluesky. A un ritmo que ha llegado

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 22/11/2024

Los bares de los pueblos afectados están comenzando a andar. Visitadlos, almorzad, comed, cenad, enviadles clientes, acompañadlos en sus necesidades. Gracias #AlmuerzosSolidarios

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Dones Esmorzadores 💜💪🏻 @donesesmorzadores.bsky.social · 17/11/2024

Ens estrenem en 🦋 mostrant vos el nostre esmorzar d’ahir al Trocito del medio. Encara que són dies durs i de dol, compartim taula, confidències i carinyo. Hem d’estar fortes per a lo que vinga! I vosaltres, ja heu esmorzat hui?? 😬 @esmorzaret.bsky.social @cacaudor.bsky.social

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🥜 cacauencorfa 🥜 @cacauencorfa.bsky.social · 17/11/2024

Yo cruzando cualquier calle en india 🇮🇳… 🤣🤣🤣🥜🇮🇳🥜🇮🇳 Bluesky: @cacauencorfa.bsky.social

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Paco a la Naranja 🍊 @pacoalanaranja.es · 17/11/2024

Gazpachos Ayorinos con un vinazo de Requena que quita el sentido.

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Cacau d’Or @cacaudor.bsky.social · 03/10/2024

En el almuerzo valenciano siempre ha habido muchos huevos, y no me refiero a los fritos. Tradicionalmente ha sido una disciplina masculina porque eran quienes trabajaban y traían los cuartos a casa. www.lavanguardia.com/local/valenc...

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#Dones_esmorzadores, por Paco Alonso

En 2018 conocí a una mujer fantástica, Ana Lourdes Torres Laborda, Analú para sus amigas pijas, y @cocadepanses para el resto de los mortales. Esta señora, ingeniera

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La Cultura del Almuerzo @esmorzaret.bsky.social · 03/10/2024

Cada vez veo más cerca el día en que el Gastroalmuerzo sea sinónimo de necesidad en las rutas turísticas, ya sea en comarcas de litoral, interior, o en visitas a ciudades que estén alineadas con esta tendencia cada vez más cosmopolita. www.lavanguardia.com/local/valenc...

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El bocadillo gourmet valenciano

La iniciativa “gastroalmuerzo” fue acuñada por la Federación de Hostelería Provincial de València y CONHOSTUR en 2023, y materializada en una guía física y

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