フクモト珈琲@自家焙煎歴44年の珈琲専門店 @gankooyajimame.bsky.social · 12/05/2026その差が、 どうしても埋まらない。 なぜなのか。 当時の私には まったく分かりませんでした。↓ 100
フクモト珈琲@自家焙煎歴44年の珈琲専門店 @gankooyajimame.bsky.social · 12/05/2026データを集める 試す また試す 毎日その繰り返しでした。↓ うまくいく時もある。 でも、 大きく外す時もある。↓ 100
フクモト珈琲@自家焙煎歴44年の珈琲専門店 @gankooyajimame.bsky.social · 12/05/2026それでも—— そのコーヒーを 店で使わなければならない。 これが苦しかった。↓ 「美味しいものを出したい」 その想いがあるのに 納得できないコーヒーを 出している現実。↓ 100
