印刷会社の工場で毎日30kgもキクラゲが収穫できるって、すごい取り組みですね。
紙やインキの品質管理で徹底してきた温湿度管理が、キクラゲ栽培にぴったり合ったという話は、印刷業のノウハウが思わぬ形で活きる例としておもしろいですね。
動画内に映った黄緑色の噴霧器は、当社にも同じようなものが設置してあるかも?😂
新聞の印刷工場でキクラゲ!? 縮小する印刷業界が挑む「異色の新ビジネス」とは(TOKYO MX)
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新聞の印刷工場でキクラゲ!? 縮小する印刷業界が挑む「異色の新ビジネス」とは(TOKYO MX) - Yahoo!ニュース
デジタル化や資材高騰で休廃業が過去最多を更新するなど苦境が続く印刷業界において、驚きの新ビジネスが注目を集めています。埼玉県川口市にある毎日新聞の印刷工場では、機械のコンパクト化で生まれた空きスペー