Der extrem heiße und trockene Sommer hat sehr deutliche Spuren im Wald hinterlassen: noch mehr abgestorbene Kronen und Äste sowie bereits verfärbte oder abgeworfene Blätter. Dies ist auch im Wald der Markgenossenschaft Grüningen bei Gießen nicht anders, wo kürzlich das traditionelle Jahrestreffen der oberhessischen Markmeister und Privatwaldeigentümer mit Waldrundgang stattfand. Wieder waren einige Politiker dabei, um sich mit den Waldbesitzern, die von Sylvia Ruppel vom Vorstand des Hessischen Waldbesitzerverbandes angeführt wurden, über die Herausforderungen auszutauschen.

Porree ist ganzjährig im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich, wird jedoch saisonal unterschiedlich stark nachgefragt. Mit den kühleren Herbsttagen steigt die Nachfrage wieder an, da Porree besonders für Suppen und Eintöpfe verwendet wird. Entsprechend ist das Gemüse im Herbst und Winter auch häufiger in den Werbeprospekten des Handels vertreten. Die Freilandernte von Winterporree ist in Deutschland im September gestartet und die Versorgung ist derzeit voll gegeben. Regional zeigen sich jedoch deutliche Unterschiede in …

Max Wendt ist Windkraftberater. Seit nunmehr 13 Jahren berät er bundesweit Land- und Forstwirte, die mit Windkraftprojektierern über die Verpachtung von Flächen verhandeln. Inzwischen hat sich seine Aufgabe fundamental verändert, wie er im Interview Agrarjournalistin Catrin Hahn darlegt.

Die Bejagung von Wölfen, die nachweislich für eine Vielzahl an Tierrissen verantwortlich sind, wurde nun doch vom Verwaltungsgericht Koblenz positiv beschieden. Nach Aussetzung der Abschussgenehmigung trotz weitgehender Einigkeit, dass reißende Wölfe zum Schutz der Weidetierhaltung rasch und unkompliziert bejagt werden sollten.

Kommen Sie mit uns auf die Ostsee! In Stralsund werden Sie an Bord des Flussschiffes MS Arkona gehen und die Inseln Rügen, Hiddensee und Usedom, sowie die polnischen Städte Stettin und Svinemünde besuchen. Die Fahrt verläuft jeweils in Küstennähe mit Blick auf die beeindruckenden Landschaften der Ostseeküste.

Science & Kids – Geniale Experimente

Die Bedrohung durch die Afrikanische Schweinepest (ASP) stellt eine der großen Herausforderungen für schweinehaltende Betriebe dar. Konsequente Biosicherheitsmaßnahmen können dazu beitragen, den Eintrag von Seuchenerregern in den Bestand zu verhindern. Wirksame Biosicherheit darf dabei nicht nur auf dem Papier stehen, sondern muss im Betriebsalltag funktionieren. Welche gesetzlichen Vorgaben gelten und wie sich Schutzmaßnahmen praxisnah umsetzen lassen, erläutern Nadja Böck und Sabine Heckmann vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen.

Aufgrund von Wirtschaftsdünger-Importen, insbesondere aus den intensiven Viehhaltungsregionen, hat Rheinland-Pfalz im September 2026 wie bereits andere Bundesländer zuvor eine Wirtschaftsdünger-Meldeverordnung und ein Meldeprogramm eingeführt.

Jochen Flasbarth verlässt das Bundesumweltministerium. Wie das Nachrichtenmagazin „Der Spiegel“ Anfang der Woche berichtete, wechselt der langjährige Staatssekretär an die Spitze der European Climate Foundation, einer international agierenden Klimaschutz-Organisation mit Sitz in Den Haag. Nachfolgerin des 64-Jährigen soll die bisherige Leiterin der Abteilung für internationalen Umwelt- und Klimaschutz im Ministerium, Dr. Heike Henn, werden. Den Angaben zufolge wird Flasbarth bereits Anfang November seinen Stuhl im Umweltressort räumen.

Die Afrikanische Schweinepest bleibt weiterhin ein Thema in Hessen. Zwar gibt es erfreuliche Nachrichten: Das hessische Landwirtschaftsministerium hat für Teile Südhessens eine Teilrückstufung der ASP-Sperrzonen angekündigt, die in einiger Zeit erfolgen soll. Auch die Schutzmaßnahmen wie zum Beispiel Zaunbauten in Nordhessen aufgrund der ASP-Fälle bei Wildschweinen in Nordrhein-Westfalen waren bislang erfolgreich. Die Seuchengefahr bleibt aber. Was einigen Betriebsleitern vielleicht nicht bewusst ist: Es muss für jeden schweinehaltenden Betrieb ein vom …

Schwerpunkt Erneuerbare Energien

Ein Audit steht an: Für den ein oder anderen mag der Kontrollbesuch wie Schikane wirken, muss doch alles dokumentiert, sortiert und abegheftet werden, was geht. Wie Betriebsleiter „im Ernstfall“ möglichst entspannt durch das Audit kommen und worauf dabei zu achten ist, war Thema eines Probe-Audits mit einem erfahrenen QM-Berater aus Niedersachsen, der im Kundenauftrag auf das offizielle QM-Milch Audit vorbereitet oder im Kundenauftrag QM-Milch Audit durchführt. Gemeinsam wurde diskutiertet, was es wirklich bedeutet, ein Audit zu bestehen.

Der Maschinenring Waldeck-Frankenberg feierte am 20. September sein 50-jähriges Bestehen mit einem Tag der offenen Tür in Vöhl-Dorfitter. Nach dem Festakt gab es im Außenbereich eine Gewerbe-Ausstellung, Einblicke in die Arbeit des Maschinenrings, Maschinen-Vorführungen, Kinderprogramm sowie Speisen und Getränke.

Das Ilbenstädter Bürgerhaus war trotz bereits gestarteter Rübenkampagne nahezu voll. Im Lauf der Mitgliederversammlung zeigte sich der Grund: Bereits das vergangene Anbaujahr war für die Wetterauer Zuckerrübenanbauer nicht unproblematisch. Doch die Folgen von Hitze, Trockenheit und den von der Schilf-Glasflügelzikade übertragenen Krankheiten Syndrome Basses Richesses (SBR) und Stolbur haben den Beständen und damit auch den Betrieben dieses Jahr stark zugesetzt.

Zwei Jungwölfe dürfen im Lahn-Dill-Kreis entnommen werden. Der Verwaltungsrichtshof Kassel lehnte vergangenen Montag die Beschwerden dreier Umweltorganisationen an und ließ damit die Bejagung zu. Die am 30. Juni erlassene Allgemeinverfügung zum Wolfsmanagementplan des Landes Hessen ist demnach für das Jagdjahr 2026/27 wieder in Kraft getreten.

Im Zuge der Mitgliederversammlung des Verbandes der Wetterauer Zuckerrübenanbauer wurde Bernd Winter (rechts) als zweiter stellvertretender Vorsitzender verabschiedet. Der Landwirt und Metzger aus Butzbach-Niederweisel war lang im Verbandsvorstand aktiv und engagierte sich für die Belange der Zuckerrübenanbauer. Sein Nachfolger ist Matthias Wengenroth (2. v. r.) aus Runkel-Steeden. Der gelernte Landwirt war zuvor bereits im Ausschuss tätig. Michael Hahn (links) und Dr. Matthias Mehl (2. v. l.) verbleiben im Verband als …

In der Bezeichnung Landmetzgerei wird die familiäre Tradition und die Verwurzelung des Unternehmens Edwin Grasmehr GmbH im Weilburger Stadtteil Gaudernbach deutlich. Zum Ausdruck kommt auch der Qualitätsanspruch des fleischverarbeitenden Betriebes, der den Lebensmitteleinzelhandel sowie Großverbraucher mit regionalen Wurstwaren und Fleischspezialitäten beliefert. Die Landmetzgerei Grasmehr ist seit der Gründung 1963 dem Sitz in Gaudernbach treu geblieben, beschäftigt 65 Mitarbeiter und erzielt einen Jahresumsatz in Höhe von 14 Mio. Euro. Die Landmetzgerei wurde 1963 von Waltraud und Edwin Grasmehr in Form einer kleinen Dorfmetzgerei gegründet und befindet sich mittlerweile in der dritten Generation. 2024 haben die Grasmehrs das Unternehmen an den auf die Lebensmittelbranche spezialisierten Investor NutriUnited verkauft, wie Werner Grasmehr, der zusammen mit seiner Tocher Nina Grasmehr-Lorger die Geschäfte des Unternehmens führt, bei einem Besuch von Agrarjournalisten berichtete.

Bei strahlendem Sonnenschein begrüßte der Vorsitzende des Kreisbauernverbands Kassel, Roland Luckhart, am vergangenen Sonntag die zahlreichen Gäste des Kreiserntedankfestes in Espenau. Gastgeber war die Familie Dirk Nutschan in ihrer neuen Halle in Espenau-Hohenkirchen.Zusammen wurde der Ernte gedankt und das Anbaujahr resümiert.

Die Verknüpfung von pflanzlicher Erzeugung und Tierhaltung ist Kerngedankengut im ökologischen Landbau. Der Idealfall ist ein innerbetrieblich geschlossener Nährstoffkreislauf. Doch was ist, wenn es keine eigene Tierhaltung im Betrieb gibt? Christian Cypzirsch vom Kompetenzzentrum ökologischer Landbau Rheinland-Pfalz gibt einen Überblick, welche Regelungen für den überbetrieblichen Einsatz von Wirtschaftsdüngern im Ökolandbau gelten.

Rund 45 Personen, überwiegend Praktiker, kamen im Sommer auf dem Naturland-Betrieb von Herbert Krückel und Sabine Feddersen in Werneck (Unterfranken) zusammen. Im Mittelpunkt des Feldtags standen Fragen, wie sich Ackerbausysteme an zunehmende Trockenheit anpassen lassen und welche Rolle Humusaufbau und klimaangepasste Kulturen wie Färberdistel (Saflor) und Rispenhirse dabei spielen können.

Die sommerlich-heiße Witterung von Juni bis August 2026 sorgte hessenweit für eine weitgehende Austrocknung der Böden. Dies führte vielerorts zu erheblichem Trockenstress für die Vegetation. Durch die ausbleibenden Niederschläge war der Aufwuchs auf Grünlandflächen nach dem zweiten Schnitt stark ins Stocken geraten.

Winterbraugerste überzeugt durch eine Vielzahl agronomischer und technologischer Vorteile. Ein wesentlicher Vorteil liegt in ihrer frühen Entwicklung. Die Landessortenversuche zur Winterbraugerste wurden in LW 33 veröffentlicht. Hier folgen nun die Sortenempfehlungen, die sich aus den Sortengesprächen ergeben haben.

Nach dem erfolgreichen Zapfwellenevent in Nieder-Weisel im März dieses Jahres stand für die Friedberger Landjugend fest: Das Organisationsteam und die zahlreichen Helfer haben sich einen gemeinsamen geselligen Abend verdient.

Die Hofübergabe ist geregelt. Die nächste Generation übernimmt den Betrieb, die Eltern bleiben auf dem Hof. Eigentlich ist alles gut organisiert. Doch die Wohnung der Altenteiler liegt im Obergeschoss, das Bad ist klein, vor der Haustür führen drei Stufen nach unten und zum Garten geht es über altes Hofpflaster. Solange die Eltern fit sind, funktioniert das. Was aber passiert, wenn das Treppensteigen schwerfällt, ein Rollator gebraucht wird oder irgendwann Unterstützung im eigenen Zuhause notwendig ist? Architekt Uwe Knauth liefert nachfolgend hilfreiche Tipps zum altersgerechten (Um-)Bauen.

Mit Schlagsahne servieren

Fruchtig, mit Vanille

Ein Milchviehbetrieb hat vor allem seine laktierenden Kühe im Blick. Hier wird die Leistung gemacht, hier wird das Geld verdient. Achtet man dabei zu wenig auf die Kälber, die doch die Zukunft der Herde sind? Wissenschaftliche Untersuchungen legen das nahe – und das kann lebenslange Folgen haben für die erwachsenen Kühe. Möglicherweise könnte eine bessere Datenerhebung bei den Kälbern und gezieltes Datenmanagement die Situation verbessern. Damit befasst sich das Projekt InnoKalb, über das kürzlich ein Online-Seminar von Fokus Tierwohl informierte. Der Agrarjournalist Michael Schlag berichtet darüber.

Auf der Agrarministerkonferenz (AMK) vergangenen Freitag in Würzburg haben die Ressortchefs von Bund und Ländern eine Reihe von Themen erörtert und Positionen bezogen, mehr oder weniger einheitlich. Auf der Pressekonferenz zum Schluss der Konferenz hoben die Minister die konstruktiven Gespräche hervor. Dabei ging es unter anderem um Kappung und Degression in der Gemeinsamen Europäischen Agrarpolitik (GAP), die Neuausrichtung des Düngerechts, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz und die Unterstützung des Risikomanagements für die Betriebe. Hier eine Zusammenfassung.

Zur Ernte 2026 konnten in Rheinland-Pfalz wieder beide Standorte des Landessortenversuchs Öko-Winterweizen ausgewertet werden. Hendrik Jungerts vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL), stellt auf Basis der Landessortenversuche die Ergebnisse der Öko-Winterweizenernte 2026 an den Standorten Waldböckelheim im Naheland und Biedesheim in der Westpfalz vor.

Der Düngermarkt hat sich verändert. Starke Preisschwankungen, geopolitische Unsicherheiten und Veränderungen der internationalen Warenströme erschweren die Planung. Gleichzeitig achten landwirtschaftliche Betriebe angesichts hoher Betriebsmittel- und Finanzierungskosten stärker auf ihre Liquidität. Viele Kaufentscheidungen werden deshalb geschoben. Auch die vorgelagerte Lieferkette hält aus ähnlichen Gründen geringere Bestände vor.

Nach der Veröffentlichung der Landessortenversuche folgt an dieser Stelle die Sortenempfehlung auf Grundlage des Sortengespräches. Folgende Winterfuttergerstensorten werden zur Aussaat im Herbst 2026 für Rheinland-Pfalz empfohlen.

Am Mittwoch, dem 2. September 2026, veranstalteten der Wasser-, Boden- und Landschaftspflegeverband Hessen (WBL) und die Maschinenringe Hessen e.V. einen „Future Farming Day“. In Lampertheim-Hofheim wurden auf Feldern des Betriebs Reiner Lameli intelligente und digitale Lösungen im Praxiseinsatz gezeigt.

Seit Frühjahr 2016 geht das F.R.A.N.Z.-Projekt der Frage nach, wie sich Landwirtschaft und Naturschutz verbinden lassen. Zehn Demonstrationsbetriebe in ganz Deutschland haben verschiedene Biodiversitätsmaßnahmen auf ihren Höfen umgesetzt. Dabei wurde untersucht, ob diese Maßnahmen praxistauglich und wirtschaftlich tragfähig sind. Ziel des Projekts ist es, Naturschutz und Artenvielfalt in Betrieben zu fördern und Lösungen für zukünftige GAP-Regelungen zu finden.

Tritt in der Familie ein Pflegefall auf und soll die Person weiterhin zu Hause auf dem Hof wohnen und gepflegt werden, sind häufig Umbaumaßnahmen notwendig. Inwieweit die Pflegekasse dabei unterstützen kann, dazu hat das LW Birgit Schröder von der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVFLG) befragt.

Welcher Zaun hält einen Wolf tatsächlich fern? Wie hoch muss er sein, wie wird er elektrifiziert – und was lässt sich tun, wenn auf einer Weide bereits ein Zaun vorhanden ist? Antworten auf solche ganz praktischen Fragen gibt die neue Demonstrationsanlage Herdenschutz auf dem Hofgut Neumühle des Bezirksverbands Pfalz in Münchweiler an der Alsenz. Am Mittwoch wurde sie Fachleuten aus verschiedenen Verbänden und Institutionen vorgestellt.

Hendrik Jungerts vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rhein­hessen-Nahe-Hunsrück, Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL), stellt auf Grundlage des Landessortenversuchs die Ergebnisse der Öko-Dinkelernte 2026 vom Bainerhof in Waldböckelheim an der Nahe vor.

Die anhaltende Trockenheit führt derzeit zu einer sehr unterschiedlichen Entwicklung der Winterrapsbestände. Während auf leichteren Standorten teilweise bereits vier bis sechs Laubblätter erreicht sind, kommen andere Bestände kaum noch voran. Besonders auf schweren, tonreichen Böden ist stellenweise nahezu ein Wachstumsstillstand zu beobachten. Für den Einsatz von Wachstumsreglern bedeutet dies: Entscheidend sind neben dem Entwicklungsstadium vor allem die Wasserversorgung, das tatsächliche Wachstum und die weitere Witterung.

In den vergangenen sechs Monaten gab es glücklicherweise kein Sturm- und nur sehr wenig Käferholz. Das kann sich angesichts der enorm ausdauernden Trockenheit in den nächsten Monaten ändern. Derzeit erhalten die Waldbesitzer großteils gute Preise für ihr Rundholz. Der Einschlag ist jedoch weiterhin gedrosselt. Denn auch die Sägeindustrie hat derzeit nur ein verhaltenes Interesse, da das Schnittholz von Seiten der Bauindustrie nur langsam abfließt.

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Praxistreff vor Ort Mutterkuh“ des Kompetenzzentrums ökologischer Landbau und des DLR Westpfalz stand kürzlich der Bärenbrunnerhof im Pfälzer Wald auf dem Programm. Im Fokus stand der Stallbau für Mutterkühe. Geboten wurde jedoch weit mehr, wie Sie dem folgenden Beitrag entnehmen können. Christian Cypzirsch vom Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL) am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück berichtet.

Nach einem spannenden Abend wählten die Jury sowie die Zuschauer im Saal und an den Bildschirmen Paula Löber aus Saale-Unstrut zur Deutschen Weinkönigin. Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Kathrin Knierim aus Rheinhessen und Natalie Schäfter aus Württemberg zur Seite. Das fachkompetente Trio der Deutschen Weinmajestäten wird die deutschen Weine und Winzer national und inter­national repräsentieren.

Die Witterungsextreme des diesjährigen Sommers haben in Deutschland hohe volkswirtschaftliche Schäden verursacht. Das hat Prof. Claudia Kemfert vom Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) hervorgehoben. Laut der Wirtschaftswissenschaftlerin beziffert eine aktuelle Studie die Kosten auf 36 bis 42 Mrd. Euro und damit auf etwa 0,8 bis 0,9 Prozent der jährlichen Wirtschaftsleistung.

Die Agrarminister von Bund und Ländern haben auf ihrer Konferenz nach eigenen Worten konstruktiv die Probleme der Landwirtschaft erörtert und viele gemeinsame Positionen formuliert. Eine der hervorstechendsten war diejenige zur künftigen Umsetzung des Düngerechts in Deutschland. Die „gemeinsame“ Position besteht in diesem Falle darin, dass man sich auf drei verschiedene Vorschläge geeinigt hat. Die Landesbauernverbände hatten sich Anfang August noch darum bemüht, eine einheitliche Haltung zu finden – wenn auch …

Die Landwirtschaft feiert Erntedank

Viel Platz und Licht, bequeme Liegeboxen und möglichst viel Entscheidungsfreiheit für die Kühe – mit dieser Vision sind Anne und Thomas Braun in die Planung ihres neuen Boxenlaufstalles auf der grünen Wiese gestartet. Im März 2026 konnten die ersten Kühe in den neuen Stall einziehen. Am Sonntag, dem 4. Oktober öffnen die Betriebsleiter ihre Türen und laden Interessierte dazu ein, sich selbst ein Bild vom neuen Stall zu machen. Der Hoftag startet um 11 Uhr mit einem Erntedankgottesdienst. Das Ende der Veranstaltung ist um 16 Uhr angesetzt.

Rund 600 Besucher kamen am vergangenen Sonntag zum Kreiserntedankfest des Kreisbauernverbandes Fulda-Hünfeld und der Kirchengemeinde Biberstein-Dipperz auf dem Gut Weihershof der Familie Kirchhoff zusammen. Bei einem ökumenischen Gottesdienst und den anschließenden Feierlichkeiten standen der Dank für die eingebrachte Ernte, die Wertschätzung der regionalen Landwirtschaft und das gemeinsame Miteinander im Mittelpunkt.

Fußballenprobleme bei Legehennen werden in unterschiedlicher Ausprägung schon lange beobachtet. Wie man diese erkennt und Vorbeugungsmaßnahmen ergreift, erläutert Dr. Christiane Keppler vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen.

Bei bestem Herbstwetter fanden sich in Diemelstadt-Rhoden Mitte September die Besucher ein, um die Milchkühe, Fleischrinder, Schafe und Ziegen bei der Tierschau in Augenschein zu nehmen. Besonders die vielen Kinder aus den umliegenden Dörfern, die am Kälbervorführwettbewerb teilnahmen, fanden viel Zuspruch beim Publikum.

Trockenheit, extreme Hitze, steigende Energie- und Betriebsmittelkosten: Beim Erntegespräch 2026 des Regionalbauernverbands (RBV) Kurhessen am 7. September wurde deutlich, wie anspruchsvoll die Rahmenbedingungen für die landwirtschaftlichen Betriebe inzwischen sind. Gleichzeitig zeigte sich: Nordhessens Landwirtschaft ist anpassungsfähig und verfügt über gute Voraussetzungen, um auch schwierige Jahre zu bewältigen. In den Kartoffelhallen von Tobias Wicke in Edermünde trafen sich Landwirte, Vertreter aus der Verwaltung sowie befreundete landwirtschaftliche Verbände, um gemeinsam auf die Ernte 2026 zu blicken und über die Zukunft der Landwirtschaft in Nordhessen zu diskutieren.

Als Lea zum ersten Mal Mutter wird, geht es ihr schlecht. Im Kopf herrscht Gedankenchaos. Gleichzeitig ist sie erschöpft, kann sich zu nichts aufraffen, keine Aufgabe zu Ende bringen. Haushalt, Papierkram, alles bleibt liegen. Die ersten Mahnungen flattern ins Haus. Einkaufen ist plötzlich eine unüberwindbare Hürde.

Es gehört zur landwirtschaftlichen Realität, dass es gute Jahre und schlechte Jahre gibt. Die derzeitige angespannte Lage mit hohen Kosten und niedrigen Preisen zehrt an der Liquidität der Betriebe. Es gilt, jede Ausgabe auf den Prüfstand zu stellen. Dazu gehören auch Einkommenssteuer und Umsatzsteuer. Mit einer guten Gestaltung lassen sich hier Liquiditätsreserven heben.