iiinova — where your digital self keeps evolving

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 01/04/2026

Yeni kitabın taslak metnini bugün sevgili editörüme teslim ederek kronometreye bastık. Editoryal çalışmaydı, yazar-editör atışmasıydı derken birkaç aya kalmaz, yayınevine teslim ederiz. Tasarımdı, son okumaydı, matbaaydı... ümidimiz sonbahara okurlarla buluşmak. @MesutVarlik

150

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 29/03/2026

Taze kesilmiş çimen, ezilmiş yaprak ve yeşil bahçe kokusunun temel karakterini diğer ismi "yaprak alkolü" olan "cis-3-hexenol" molekülü verir. Aslında saydığım bitkiler onu biçilme veya ezilme gibi bir hasar gördüklerinde salgılar, komşularını uyarıp, alarm verirler.

2181

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 23/03/2026

Psikolog Karl Duncker anaokulundaki çocuklara iki ürün seçti. Biri o yılların, 30'ların Britanya'sı için lüks olan lezzetli çikolata tozu, diğeriyse kahverengi boyalı kediotu şekerlemesiydi ve Duncker'in ifadesiyle hoş olmayan, ilacımsı lezzeti vardı.

272

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 20/03/2026

Bu bayram, koku duyumuzun çok yönlü işlevini, koku ile lezzetin ilişkisini anlamak için mükemmel bir fırsat, bu fırsatı kaçırmamanızı öneririm. Nasıl mı? Anlatıyorum kısaca:

1101

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 17/03/2026

Her tatlı, şeker olmak zorunda değil. “Tatlı” diye algıladığımız tatlı uyarılar, her zaman sükroz, glikoz veya fruktoz gibi şeker moleküllerinden gelmiyorlar. Bazen “tatlı tat” reseptörlerimizi (T1R2/T1R3) kandıran bir kimyasal yapı da aynı hissi yaratabiliyor.

152

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 08/03/2026

Teresa Mattei, 1946'da İtalyan Kurucu Meclisi'nin İtalyan Komünist Partili genç yesiydi. Parti 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü için sembol bir çiçek önermesini istediğinde nadir ve pahalı gülleri değil, yoksulların kolayca ulaşabildiği, her yerde masrafsız yetişen direnç sembolü mimozayı seçti.

1163

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 18/12/2025

Geçen Lidl'ın çörek (croissant) parfümünü paylaşmıştım. Parfümden farklı sektörlerdeki markalar arada böyle sürprizler yapıyorlar. Amaç, PR tabii. Gündeme gelmek, markayı konuşturtmak. En yeni örnek de beyaz tahtalar için markörleriyle tanıdığımız Edding. 30 ml, sitesinde satılıyor.

060

Reposted by Vedat Ozan Koku

Sapinuwa @sapinuwa.bsky.social · 10/12/2025

Today I learned that some perfumes (yes, some NORMAL perfumes) have fecal and urinal notes.😳😲 In @vedatozankoku.bsky.social 's "Kokular Kitabı"

A page of the cited book, about the mentioned fecal and urinal notes

053

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 06/12/2025

Parayla satılmıyor. Lidl (US) 100 adet yaptırmış, PR amacıyla. Instagram hesaplarına yorum yapanlar arasında cekiliş yaparak kazanan talihlilere veriyorlar.

040

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 06/12/2025

Zaman kipi doğru olabilir..Açıldı mı, evet açıldı. İyi de ne zaman? 35 yıl önce! "Uyan da, balığa gidelim!" derdik gençken, benzeri olmuş bu. Keşke böyle haberler editoryal bir süzgecten geçse, kontrol edilse. Tıklama oltası gibi başlıklar yakışmıyor zira bazı platformlara.

061

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 22/11/2025

Yiyeceğin sıcaklığı, aromatik moleküllerin buharlaşmasını doğrudan etkiler, hızlandırır. Ekmek gibi aromatik kuvveti görece düşük bir yiyeceği dahi servis etmeden önce hafifçe ısıttığımızda, kendisinden ve eşlik ettigi yiyecekten aldığımız haz, olumlu yönde değişir.

0110

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 16/11/2025

Meyveler olgunlaştıkça kabuklarındaki doğal mayalar meyvede mevcut doğal şekeri yiyor, etil alkole çeviriyor. En ufak bir insan müdahalesi olmayan bu süreç kimyasal olarak bira veya şarap yapımı ile bire bir aynı. 1/7

1183

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 16/11/2025

Yine bir pazar. Ünal Simit Fırını, Üsküdar.

060

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 24/09/2025

@scyntilla.bsky.social 'nın #tarih dergisindeki harika yazılarından oluşan "Tarihin Tenceresinden" kitabı çıkmış ve kitabevlerine dağıtılmış :- ) Kitap, "bilgi ile belâgati hemhâl edebilmiş" nadir örneklerden. Okuyanı ve baskısı bol olur inşallah 🧿

080

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 09/08/2025

Sıcak günde gün ortası birası: Ara gazı*! *Şanzıman üzerindeki stresi azaltır ve şanzıman ömrünü uzatır. Motor devrini yüksek tutarak aracın daha hızlı tepki vermesine yardımcı olur.

080

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 17/07/2025

#ConnieFrancis:- ( (Concetta Rosa Maria Franconero)

020

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 29/06/2025

Günümüzdeki büyük, etli kültür çileğinin ortaya çıkışı 18. yüzyılın başlarında, matematikçi, kaşif (ve casus) Amédée-François Frézier'in Şili'den Avrupa'ya getirdiği devasa “Şili çileği” (Fragaria chiloensis) ile başlıyor. 1/7

1121

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 16/06/2025

-Usta, "Mehmet"i dizerken elim kaydı, "M" uçtu. Sorun olur mu? -Boşver ya, kim görecek Allah aşkına!

1131

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 15/06/2025

Bilvesile, efsane reklamı unutmayalım:- )

0102

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 11/06/2025

Koku, duyusal bir dildir. Birçok kültürde kolektif hafıza ve aidiyetin kimliği taşır. 1/8

140

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 09/06/2025

Maltol, İngiliz kimyager John Stenhouse tarafından maltlanmış arpa ürünlerinde keşfediliyor (1861). Ekmek kabuğu, reçel ve karamelize gıdalarda bulunuyor, şekerin ısıtılmasıyla gerçekleşen Maillard reaksiyonu ve karamelizasyon sonucu ortaya çıkıyor. 1/5

1131

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 07/06/2025

Bayram ziyaretlerinde şeker ikrâmı adettendir. Ne var ki bir zamanlar sadece şeker kamışından elde edilebilen şeker, çok nadir ve sadece soyluların erişebileceği bir ayrıcalıktı. 1/8

1241

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 05/06/2025

Çoklu yemek sunumunda her tabağın duyusal içeriğini odağa alarak yapılan bir sunum sıralaması, sunumun toplamından alınan lezzeti etkiler.

070

Reposted by Vedat Ozan Koku

metin cihan @handle.invalid · 22/05/2025

İsrail'e en çok mal satan 5. ülkeyiz. Haber: El Cezire Kaynak: Birleşmiş Milletler Ticaret Veritabanı www.aljazeera.com/news/2025/5/...

15517173

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 22/05/2025

#fabientoulme yine efsane! Kuryelerin yaşam kosullarından Komor Adaları'na zıplıyorsunuz. "Komor" deyince de akla ne geliyor? +++ @desenyayinlari.bsky.social

171

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 17/05/2025

Soru: "Nasıl oluyor da aynısı gibi kokan parfüm yapabiliyorlar?" Cevap: "Çünkü GC/MS var!" 1/7

1100

Vedat Ozan Koku @vedatozankoku.bsky.social · 15/05/2025

Bir takım hazırlıklar, bir takım eşlemeler.

0100

Reposted by Vedat Ozan Koku

annebabadayanisma.bsky.social @annebabadayanisma.bsky.social · 14/05/2025

Boğaziçi’nde gözaltına alınan ifadeleri süren çocuklarımızın ifadeleri tamamlandı. 5 çocuğumuz serbest bırakıldı. 2 çocuğumuz daha tutuklandı. Tüm çocuklarımız serbest bırakılıncaya kadar çocuklarımızın yanında olmaya devam edeceğiz. #ÇocuklarımızİçinAdalet

0255