Mit der neuen Herbstkarte kehrt ein Klassiker der Schweizer Küche in die Speisewagen der SBB zurück. Elvetino serviert seit September wieder Ghackets mit Hörnli, dazu Röstzwiebeln, Apfelmus und Sbrinz...

Eurostar macht die doppelstöckige Bar zur Hauptattraktion seiner nächsten Zuggeneration. Die Celestia-Züge erhalten eine Bar über zwei Ebenen, die allen Fahrgästen offensteht. Bis zum ersten Glas brau...

Hinweise, Speisekarten, Fotos und Erinnerungen aus dem Speisewagen sind willkommen. So erreichen Sie die Redaktion von speisewagen.com in Olten.

Der schwedische Privatbahnbetreiber Snälltåget schickt Ende November 2026 einen Nachtzug von Malmö über Stockholm bis nach Narvik. Es ist eine einmalige Fahrt mit Testcharakter, aber eine mit Ansage: ...

Elvetino serviert in IC und EC Zügen bis 30. August Gazpacho für CHF 6.90 und Poulet Piccata für CHF 12.25, mediterrane Küche zum halben Preis.

Muss man nach dem Kaffee den Speisewagen gleich verlassen? Antworten auf die wichtigsten Fragen des Alltags.

Die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» hat sich zeigen lassen, wie das Essen in den ICE kommt.

Das Industriemuseum Chemnitz richtet der Mitteleuropäischen Schlaf- und Speisewagen AG eine grosse Sonderausstellung aus. Auf 600 Quadratmetern entsteht ab

Speisekarten, Strecken und Geschichten aus der Bahngastronomie in der Schweiz und in Europa.

Noch bis am 30. August 2026 gibt es in den Speisewagen der SBB drei mediterrane Gerichte zum halben Preis. Die Aktion läuft bereits seit Anfang Monat, ist ausserhalb der Speisekarte aber kaum sichtbar...

Speisekarten, Strecken und Geschichten aus der Bahngastronomie in der Schweiz und in Europa.