iiinova — where your digital self keeps evolving

夫がサーモンのソテーを焼いてご飯炊いてくれたので、作り置きのボルシチ、シャインマスカット白和え、広島産瑞季のゼリー、ベランダの草で晩ごはん。

0380 0

その頃の蘭桂坊には、『恋する惑星』でフェイ・ウォンが働いていた「ミッドナイトエクスプレス」の店舗が、まだ劇中の姿のまま残っていた（現実ではインド系のデリだったが。なお今はセブンイレブンになっている）。このミッドナイトエクスプレスで塩入りのラッシーとサモサを買うのが、わたしが街をうろつく時の定番だったんだけど、ある時いつものようにお店にいたら、コーラを飲みながら『深夜特急』の1巻を読んでた日本人観光客の男子に突然「日本の方ですか」って話しかけられたのを妙にはっきり覚えている。沢木耕太郎とウォン・カーウァイが好きで、聖地巡りをしに来たと言っていたな。

0130 0

しぶや100軒店の空間がなんとなく蘭桂坊に似ているということで。香港大学キャンパス内の西の端にある寮に住んでいた時、わたしのお気に入りの散歩コースは二通りあって、寮のあるコンプレックスから直接エレベータで薄扶林道に降り、西營盤の転げ落ちそうな急坂を海沿いまで下るか、キャンパス内を横断して大学の正面入り口から堅道に降りて東へ進み、エスカレーター（中環半山扶手電梯）か並走する階段で中環まで降りるかだった。前者のコースでは、今はもうない正街の源記か徳輔道西の海記で甜品を食べた。後者のコースでは蘭桂坊でちょっとお店に入るか何かテイクアウトして、雲咸街からまた静かな山手の方へよく上がってた。

1120 0

とても久しぶりにユーロスペースに行ったのでお昼はしぶや百軒店の喜楽でもやしワンタン麺食べたんだけど、麺が変わっててびっくりした（個人的には前の方が好みだった）。起伏ある地形を複雑な道と飲食店が覆っていて狭い路上を所々人々が占有している百軒店の光景は、香港島の蘭桂坊界隈を思い出させる。

0160 0

終映間近なので三連休中に渋谷ユーロペースへ駆け込みÚtóipe Cheilteach（ケルト・ユートピア）観てきた。いやーめちゃくちゃよかった！LankumやMary Wallopersのようなよく知る人達だけでなく、様々なアーティストによる伝統音楽への多様なアプローチの現在地を知ることができた。 KNEECAPは言及されるだけで登場しないのだが、ピースウォールを隔てて対立するコミュニティ出身のラッパー、ヤング・スペンサーの「(紛争と対立からの)進歩をもたらすのは俺達しかいない」というメッセージは、KNEECAPのそれと強く共鳴している。ヤング・スペンサーのエピソードには大きく心を動かされた。

0170 0

青森産のビーツが手に入ったので晩ごはんはボルシチ。時短のためシチュー用ではなく切り落としの豚肉を使った。ちょっと暑くて煮込みって感じの夜ではないけれどまあいっか。

0420 0

朝のフレンチトーストにのせた広島産瑞季の残りは、刻んだローズマリーと一緒に柔らかめのゼリーにした。

0281 0

とにかく冷蔵庫をすっきりさせようと、これも数粒だけ残ってたシャインマスカットを豆腐とクリームチーズで白和えに。

0300 0

お昼は冷凍してたラグーソースに冷蔵庫の残り野菜を追加してボロネーゼ風パスタ。しわしわの蕪とトマト、中途半端に3本だけあったししとうを使った。

0340 0

割れた鉢を放置してたらこぼれ種で生えてきたのでそのままにしてるイラクサ。日光に当てすぎると葉がゴワゴワして棘もごつくなることがわかったので、日陰寄りの半日陰に置くようにしてる。

0150 0

天気がよいうちにと朝顔とシカクマメを片付け、植え替えや全体的な手入れをして鉢の配置を変えたら、暑くて汗だくになった。それでも冬に向かって歩き出す。

0311 0

麻布昇月堂のきび餅を焼いて、イラクサのバターをのせ海苔で巻き軽いおやつに。残りのきび餅、鍋にでも入れようかな。

0300 0

アールグレイのパンペルデュに広島産瑞季と水切りヨーグルトのせ。漬け液は、卵・牛乳・煮出したアールグレイ・アガベシロップ。

0320 0

イラクサバターの味見。アンデルセンの胡麻パンで。

0390 0

麻布昇月堂は白玉入りの蕎麦粉どら焼きも美味しいよ

0210 0

昨日用事があって近くまで行ったので、麻布昇月堂に寄って一枚流しあんみつ羊かんを買い、近隣の以前住んでた界隈を少し散歩して帰った。結婚してから結局中央線沿線に戻ってきてしまったけど、7年くらい暮らしてたのでまあまあ愛着がある。

1541 0

昨日仕込んだnettle butter。干したイラクサを潰すとお茶っ葉みたいに見えるけど、よもぎのような微かな香り。

0180 0

今朝すべてのシカクマメを収穫。今季はもう鉢じまいだ。

0414 0

ベーコンとレモンのパンペルデュサレ（塩っぱいフレンチトースト）。西荻もぐもぐの厚切ベーコンを半分にスライスして弱火でこんがり焼いている。浸し液には削ったパルメザンチーズも。漬け込んだパンの焼き方だけ夫に教えて家を出た。

0380 0

この花は本来薄水色なんだけど、気温が下がってからすっり漂白されたような色合いになった

0623 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 09/10/2026

起床して1時間でシャワー浴びてベランダの水やりして朝顔を摘んでフレンチトースト焼いてメイクして着替えて外出した。

0200 0

なか川の広島風辛つけ麺が半分残ってたから冷蔵庫にあるものをのせて食べた。ちょうど白髪葱をストックしてたのと、紅芯大根、ししとうで。調子に乗って粉唐辛子をたくさん入れるとけっこう辛いのよね。

0220 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 09/10/2026

これは完全にわたしのアンテナには引っかからない情報なんだけど、義母（尼崎出身の阪神ファン）が教えてくれたのでした

020 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 09/10/2026

「尼崎市出身、サッカー・堂安律選手に市民栄誉賞　W杯で活躍」のニュースに、尼崎市の人だけどこの人巨人ファンだったなということをつい思い出してしまった

140 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 07/10/2026

肌寒くなってきたしそろそろウー・ウェンさんの具材2品しか使わない鍋シリーズをやっていきたいな。あとはボルシチ、アイリッシュシチュー、牡蠣チャウダーも。

0210 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 07/10/2026

花器にさしていた朝顔のつぼみが開いた。白くて小さくて涼やかだねえ。

0471 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 06/10/2026

隙のない美しさと味わいの高級和菓子がもたらしてくれる感動は素晴らしいものだけれど、近所のそれなりに歴史ある和菓子店の季節の生菓子もいいものだと思う。葛の方は、夜のススキ野原に見立てた小豆の上に満月のような栗が浮いている。

0340 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 06/10/2026

ルッコラセルバチコの花がたくさん開いて、ハナアブの仲間だけでなく今朝はニホンミツバチも来てた。オクラの花もまたひとつ咲いた。

0260 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 06/10/2026

レモングラスとカルダモンの緑豆ぜんざい、ヨーグルト、シャインマスカット、菊花。

0230 0

そさんな @sosannan.bsky.social · 05/10/2026

著しい労働ストレス緩和のためお昼につばめグリルで食べた季節の和風ハンバーグが満足度高かった。付け合わせの舞茸とはなびらたけのボリュームがすごい。日光ステーキハウスみはしの舞茸信者だけどこの舞茸もかなり美味しい。

0360 0

晩ごはんは牛すじカレー

0410 0

スペアリブと豆豉と生落花生おおまさりを五香粉とオイスターソースで炊いたおこわ。バーミキュラーの深いフライパン鍋で。食べる時に白髪葱を盛る。

0421 0

りんごのスパイスバター&ベリー&ナッツ詰め。レシピではバター、ジェイムソンに、レーズン・クランベリー・マーマレードのところを、面倒なので去年からはレリッシュを活用。アイルランドのチーズ用チャツネとクラフトジン、バター、砕いた胡桃、レモン果汁をつめて、ローズマリー、タイムで香り付けして焼いている。サワークリームがよく合う。

0654 0

今年もシャインマスカットとクリームチーズの菊球を作った

0421 0

夏と秋が入り混じる今朝のごはん

0400 0

ベランダの植物達、花が咲かなくても実がみのらなくても、そこにあるだけでまったく十分なんだけど、日々の小さな変化の連続を観察することが大きな楽しみのひとつだし、花や実はそういった変化が最終的に行き着く場所でもあるので、やはり嬉しい。その辺の小さな草むらの隅っこに野の草花がポロッと咲いてるのが目に入るくらいの感じの規模感も、自分に合っている。

0230 0

先日根元から刈り取ったレモングラス、まだまだ気温が下がり切らないから新芽が出てきた。2枚目はワイルドルッコラとオパールバジルとツボクサ。

0180 0