そさんな @sosannan.bsky.social · 8h夕方から近所のジムのプールで2kmとちょっと泳いで帰ってきてからまた外出。前職関係の人らとつまみや酒を持ち寄ってたまがわ花火大会を見るというチャラそうなイベントを終えた夫が「阪神がズムスタで優勝しそうなのでタラモアに行きたい」というので待ち合わせることに（なぜ阪神なのにアイリッシュパブかの説明は長くなりそうなので省略）。 ジムのプールは6コースあり、土日夕方から夜には人が少なくひとりで1コース独占できるので、自分のペースで泳げて気持ちいい。今日はずっとアストラッド・ジルベルトが流れててチルかった。帰ろうとしたら監視員さんに「今日は短いですね」って言われたんだけど、もう2km以上泳いでるよ〜 0130
そさんな @sosannan.bsky.social · 14hイラクサ、さっと茹でるとたったこれだけになってしまうのだけど、nettle butterを作るのには十分。これを数日干して乾燥させる。 下処理が必要なのは鋭い棘に蟻酸が含まれているため。種まきした苗が育って最初の頃は、触れると赤くなって半日ビリビリしていたのが、今やベランダのあちこちに生えていてよくチクチク当たるけど、全く平気になってしまった。 0191
そさんな @sosannan.bsky.social · 15hこの『書庫に水鳥がいなかった日のこと』の中で取り上げられている漢詩には、中国だけでなく、平安時代の宮中の人物や、朝鮮王朝末期の放浪詩人の作もある。料理に出された豚肩ロースの歌や、ぶらんこ遊びの歌、渤海国からの使節が披露するポロに似た「打毬」を観戦する歌など、思いがけない題材もあって楽しい。 平安時代のスポーツ観戦にも、試合が白熱して盛り上がり、あまりに早く決着がついたことを観客が名残惜しみながら興奮の残響を味わっている、というような感性があるんだなと、とても面白かった。 0111
そさんな @sosannan.bsky.social · 16hこないだベケット能&バイリンガル狂言で京都に行った時、東九条の韓国食材店で買った自家製チョングッチャン（納豆味のある発酵味噌）、何に使おうかな。家族経営っぽい小さなお店で自家製の水キムチやムルフェ・ピビン麺用のタレなども美味しそうだった。周辺にはホルモン専門の精肉店もあった。 0160
そさんな @sosannan.bsky.social · 18h今朝のごはん。柿とルッコラのサラダ、西荻もぐもぐのヴァイスヴルスト、ベランダの草。 ヨーグルトには、冷蔵庫の奥から発見されたしわしわの果物と、桃・レモングラス・カルダモンのジャム。 プラムと新生姜のジャムは、プラムの種類によってこんなに色が違う。パンにはよつばの発酵バターとノーフォークのワイルドフラワーの蜂蜜。 0370
そさんな @sosannan.bsky.social · 18h本日の僅かな収穫。ブロッコリーの葉、ウォータークレス、ルッコラセルバチコの花と葉、ワイルドルッコラ、チャイブ、ミント、ラディッキオ。 0210
そさんな @sosannan.bsky.social · 20hうちのベランダでいま蜜や花粉が得られるのはこのルッコラセルバチコとイタリアンパセリだけで、数種類がこんな高いところまでちゃんと集まってきてて凄いなと思う。もしかしたらうちで羽化した個体かもしれないけど（ハナアブの幼虫はアブラムシを捕食してくれるのでありがたい）。 そして、目の前でちょうど蜘蛛がハナアブを捕まえて食事してるところを目撃してしまい、生態系…となった。 0200
そさんな @sosannan.bsky.social · 02/10/2026最近読んだ本の中から2冊。このところ、書くこと、言語化することに関する書籍が次々刊行されていて、面陳や平台で特集している書店も多い。特に、日記やエッセイ、批評関連のものが溢れていて、書店の棚を眺めてるだけでなんだかお腹いっぱいになってしまった。 それもあって、短歌と漢詩という個人的に馴染みの薄いジャンルの本を手に取ってみたら、わかる、通じるという言葉の実用性から遠ざかったところにある楽しさや主題の立て方といった感性がとても新鮮でよかった。 前者は新聞の書評で知って、後者は京都に行った際独立系の書店でたまたま見かけて買ったもの。 0220
そさんな @sosannan.bsky.social · 02/10/2026今朝のズッキーニと朝顔。蕾のついた朝顔の蔓は水にさしておくとしっかり咲いていく。季節を外から切り取って部屋の中へ取り入れるというより、既に終わった季節を保管してるみたいになっている。 0363
そさんな @sosannan.bsky.social · 29/09/2026先日の京都で買って帰った亀屋良長の「烏羽玉（うばたま）」、波照間島産の黒糖のじんわりとした甘みとひとくちサイズのボリュームがよかった。大半の洋菓子と比べて、和菓子は見立ても含めて食べている感覚が強い。 0330
そさんな @sosannan.bsky.social · 29/09/2026長雨でジメジメして鉢にキノコが生え始めてつらい…🍄🟫 コーヒーの木は葉からつやつや感が失われてきたので寒いんだろうと思い屋内に入れた。カレーリーフもまあまあ寒そうだけど、今部屋に入れてしまうとヒラタカイガラムシが発生するのでもうしばらく我慢してもらう。 0180
そさんな @sosannan.bsky.social · 29/09/2026緑豆ぜんざいと果物を入れているうつわは、以前香港で買って帰った清朝時代の碗。絵付けが好きなのに平たくて使っている時にはよく見えないので、たまにひっくり返して眺める。 0474
そさんな @sosannan.bsky.social · 29/09/2026カルダモンとレモングラスの緑豆ぜんざいに烏龍落花生、柿、葡萄で朝ごはん。 ヨーグルトに入れたのは愛季という果肉が白いプラムと新生姜で新たに作ったジャム。暑い時期に出回っていた果肉の赤いプラムで作ったのよりかなり淡い色合いになった。 0350
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026お昼に外出してた夫のリクエストで夜もボロネーゼ。自分が飽きないようにお昼とは麺の種類を変え、手で裂いてこんがり焼いたエリンギを入れた。美味しいなあ〜〜〜 0370
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026近所のたい焼き屋さんに寄ったら季節のたい焼きがブラムリーアップルだったので買って帰った。毎年この時期ブラムリーとあんこの相性の良さを再確認している気がする。 0421
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026赤ワインではなく白ワインを使うボローニャ風クラシックラグーソースのペンネ、味見のつもりがまあまあがっつりになってしまった。美味しくできた。 0583
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026朝ごはんは、昨日の林檎と鶏肉のクリーム煮を温めて、もぐもぐで買ってきた西荻シンケンとレバーペーストとチーズ。煮込みが美味しい季節になってきた。 プラムと生姜のジャムがレバぺと相性いい。もっと作っておけばよかった。 0360
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026棗と使いきれなかったレモングラスを嵩張らないように干しておきたくて、さりげなく洒落たリースっぽくしてみようと適当にまとめたら、どちらかというと呪術的なルックスになって草 0422
そさんな @sosannan.bsky.social · 27/09/2026カルダモンとレモングラスの緑豆ぜんざいに烏龍落花生を入れてみたら、塩気と八角＆シナモンの香りが引き立て合っていい感じ。このぜんざいは多めに作っておくと、ヨーグルトでも果物でもなんでも組み合わせられて楽しい。 0390
そさんな @sosannan.bsky.social · 26/09/2026西荻もぐもぐのちょい飲みセットつまみながらU21の北朝鮮戦見てる。値上がりしたとはいえ相変わらずちょい飲みどころじゃない充実度。 0240
そさんな @sosannan.bsky.social · 26/09/2026名古屋市博物館 《リトアニア バルトの森に響く歌》続き その2。 サッカーのタオマフかと思ったらバスケットボールで、「リトアニア第2の宗教」と言われるほどの国民的スポーツだという。真ん中のサイケなTシャツは、資金不足のため 92年バルセロナ五輪（バスケ男子が銅を獲得）への出場が危ぶまれていたところ、グレイトフル・デッドが助け舟を出して支援コンサートを開き、デザインして発表したものだそう。どういう縁なんだろう。 072
そさんな @sosannan.bsky.social · 26/09/2026毎年この季節作る二色の林檎と骨付き鶏のクリーム煮。今回はブラムリーと秋映を使ったんだけど、食べ比べるとブラムリーの調理用林檎としてのポテンシャルが際立つ。林檎は煮込みと並行してオーブンでバターをのせて火を入れている。 煮込みに使ったローリエ、きれいな色なのに飾るの忘れてた🥲 0415
そさんな @sosannan.bsky.social · 26/09/2026近所の青果店で果物類をまとめ買いしてきた。山梨のぶどう、山形のすもも愛季、千葉の生落花生おおまさり、和歌山の柿。 これもソウルの踏十里の骨董店入り口に埃をかぶって転がってた済州盆で、便利だし見た目の存在感もあって大好きな道具。 0452
そさんな @sosannan.bsky.social · 26/09/2026ソウルの市場の台所用品店で複数サイズ買い足して帰った料理用バット、作業の取り回しがよくなって大変助かる。この軽くてやや浅い形状も好き。 0270
そさんな @sosannan.bsky.social · 25/09/2026名古屋市博物館 《リトアニア バルトの森に響く歌》続き。 「青森の寺で見た民間仏と似た雰囲気を感じるね」という話を夫としながらこの木製の聖人僧を見ていて、説明書を読むとまさにこれもそういうものなのだとわかった。1枚目の写真の左奥は、教会が火事になった時バケツ一杯の水で火を消し去ったという伝説を持つ聖人だそう。すごっ。 0271
そさんな @sosannan.bsky.social · 25/09/2026連休中、リニューアル工事中の名古屋市博物館でプレオープン展として開催されていた《リトアニア バルトの森に響く歌》を見た。 リトアニアはヨーロッパ世界の中でキリスト教の受け入れが最も遅かったことがあって、カトリック信仰定着後も自然崇拝的な文化が色濃く残っているのだそう。森や動物をモチーフにした工芸品などにもそれがよく表れている。 0270
そさんな @sosannan.bsky.social · 24/09/2026こぼれ種シリーズ。いい季節になってきたのでそろそろまたイラクサの葉でnettle butter作ろうかな。ウォータークレスやルッコラセルバチコはどんどん増えて育つので、サラダ用のリーフを長らく買っていない。 0170
そさんな @sosannan.bsky.social · 24/09/2026ベランダの今現在の生り物。シカクマメは7つ実ができていて、もう蕾はないのでこれで最後だと思われる。棗の実は吸い込まれそうな暗赤色になった。食用鬼灯は収穫のタイミングが分からずずっとこのままになっている。 0210
