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A gente fala tanto de crise ambiental que às vezes esquece de olhar pra consequência mais próxima de todas: a comida. O desmatamento, a perda de biodiversidade e as ondas de calor cada vez mais fortes afetam diretamente o que nasce na terra, o que chega no mercado e o que a gente consegue colocar no prato.Conversamos com as pesquisadoras Emanuelle Brito e Cristiane Calixto para entender como isso funciona. Emanuelle estuda como a destruição de habitats ao redor das plantações compromete os polinizadores e reduz a produção de alimentos. Cristiane investiga a memória molecular das plantas ao calor, buscando formas de preparar as lavouras pro clima que já está mudando.As duas pesquisas mostram a mesma coisa: cuidar do meio ambiente e garantir comida no prato são partes de um único problema. E ignorar um deles cobra o preço no outro.Este conteúdo é apresentado pelo Instituto Serrapilheira (@institutoserrapilheira), uma instituição que apoia a ciência de excelência e a divulgação científica no Brasil para ajudar a gente a entender melhor o mundo. E você? Já tinha parado pra pensar que a crise do clima é também uma crise do que a gente come?#ainternetqueagentequer #conteúdopatrocinado
