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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 26/03/2025

Schade, dass ein sogenanntes "Institut" anderen Unwissenschaftlichkeit vorwirft, aber selbst undifferenzierte Lobbyarbeit betreibt. Klar sind Felßners Aussagen zum Thema Ernährung nicht wissenschaftlich fundiert und falsch.

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 16/03/2025

🎤 Die erste Folge des TriesTalk gibt's jetzt überall, wo's Podcasts gibt 🤩 Zusammen mit Bernhard Bauer spreche ich darin über die Zukunft des Ackerbaus, die nächsten Folgen sind schon in der Pipeline. Freuen uns auf Feedback und Anregungen zu unseren Gedanken!

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 28/02/2025

Die Nürnberger Nachrichten haben die Aussagen des möglichen zukünftigen Agrarministers aufgegriffen und Claus Deblitz und mich um unsere Einschätzungen gefragt:

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 16/02/2025

Sehr empfehlenswerter Vortrag zu nachhaltiger Stromversorgung und die Rolle von Batterien: www.youtube.com/live/uTbiMGl...

youtube.com

Maximilian Fichtner: Energiespeicher der Zukunft

YouTube video by Deutsches Museum

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 27/01/2025

Vor einiger Zeit haben @haraldgrethe.bsky.social und ich uns im Post unten über Tierhaltung in der EU und Klimaschutz ausgetauscht. @asator.bsky.social hat das aufgegriffen und wir haben uns zu dritt vor kurzem dazu unterhalten: open.spotify.com/episode/04IJ... Danke für den spannenden Austausch!

open.spotify.com

Mehr oder weniger Tiere halten für die Klimaziele?

Sonne & Stahl - Weltretten ohne Illusionen · Episode

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 24/01/2025

🐷 ↔️ 🧫 ? In einem neuen Artikel mit @hannoko.bsky.social und Thorsten Möß haben wir den Flächenbedarf und die Klimawirkung von Schweinefleisch aus Zellkultur mit klassischer Schweinehaltung verglichen.

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 23/01/2025

Auf Grund schwieriger Marktbedingungen bei alternativen Proteinen legt Nordzucker den Bau seiner Erbsen-Proteinfabrik erstmal auf Eis:

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 21/01/2025

Erzeugen landw. Betriebe den benötigten Stickstoffdünger bald selbst mit erneuerbaren Energien? Erste Anlagen entstehen aktuell in Australien: www.futurefarming.com/crop-solutio... Durch Stickstoffdünger aus erneuerbaren Energien können z.B. die Emissionen im Weizenanbau um 1/4 reduziert werden.

futurefarming.com

PlasmaLeap offers farmers an alternative to traditional fertilizers

PlasmaLeap has developed a new method for producing green ammonia using a technology that relies on electricity, air, and water.

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Andreas Sator @asator.bsky.social · 20/01/2025

Am Freitag kommt die nächste Folge Sonne & Stahl mit @peterbreunig.bsky.social und @haraldgrethe.bsky.social. Sollten wir für die EU-Klimaziele drastisch weniger Tiere halten? Am besten Podcast gleich abonnieren, damit ihr die Folge nicht verpasst. zB bei Overcast (iPhone) & AntennaPod (Android)

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 15/01/2025

Herzlichen Dank für die super spannende Betriebsbesichtigung bei euch, liebe @landwirtinausbrb.bsky.social & Thomas! Endlich hat es mal geklappt 🤗

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 14/01/2025

Limits of economic models to quantify land use effects: "The GTAP model may be an interesting theoretical research tool for some purposes, but we conclude that it lacks scientific credibility as a policy tool, particularly when applied to biofuels and land use." tobin.yale.edu/research/bio...

tobin.yale.edu

Biofuels, Deforestation, and the GTAP Model

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 10/01/2025

"...old-fashioned agriculture made much more of a mess when it replaced nature than intensive industrial agriculture makes when it replaces old-fashioned agriculture." Interesting essey on the future of food in the @nytimes.com: www.nytimes.com/2024/12/13/o...

nytimes.com

Opinion | Sorry, but This Is the Future of Food

Every farm, even the scenic ones with red barns and rolling hills, is a kind of environmental crime scene, an echo of whatever wilderness it once replaced.

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 09/01/2025

Spannend, was man aus Kichererbsen alles machen kann: z.B. vegane Nutella www.nutella.com/de/de/produk...

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 08/01/2025

Heute startet des erste Kichererbsen-Forum, organisiert u.a. durch unser Projekt "regiopakt". Freue mich auf spannende Vorträge und Diskussionen zum Anbau von Kichererbsen in Deutschland 🌱 www.hswt.de/newsroom/ver...

hswt.de

Kichererbsen-Forum 2025

Erfahrungsaustausch aus Praxis und Wissenschaft für das Anbaujahr 2025

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Marcus Mergenthaler @mmergenthaler.bsky.social · 06/01/2025

Novel-Food in der EU: Genehmigung ist wahrscheinlicher bei Unternehmen mit umfangreichen Erfahrungen aus Nicht-EU-Ländern. Bewertungsprozess kaum beschleunigt. EU-Grundsätze der Lebensmittelsicherheit schränken ein. Das schreckt zukünftige Investitionen ab." onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10....

onlinelibrary.wiley.com

<em>Journal of Agricultural Economics</em> | Wiley Online Library

In this study, we assess the effect of the European Union's novel food regulations on firms' incentives to invest in such products. We adopt a conceptual framework based on real option value theory, ....

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Tobias Plieninger @plieningerlab.bsky.social · 23/12/2024

Integrated landscape approaches stand out as a "win-win-win-win" for biodiversity, water, food & climate (& health) in the new @ipbes.bsky.social nexus assessment. Great recognition for the 1000s of initiatives fostering landscapes for people, food & nature worldwide. www.ipbes.net/nexus/media-....

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 17/12/2024

Neue Publikation mit u.a. @mmergenthaler.bsky.social zu Treibhausgasemissionen und Klimaschutzpotentialen der Tierhaltung in NRW unter Berücksichtigung von Kohlenstoff-Opportunitätskosten. www.buel.bmel.de/index.php/bu...

buel.bmel.de

Treibhausgasemissionen und Klimaschutzpotentiale der Tierhaltung in NRW unter Berücksichtigung von Kohlenstoff-Opportunitätskosten | Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpoli...

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 19/11/2024

Ist Tierhaltung in der EU gut oder schlecht für unseren Planten? Schlecht sagt z.B. www.agora-agriculture.org/publications... und gut sagt z.B. www.wri.org/research/pat.... Habe beide Studien mal intensiver angeschaut und meine Erkenntnisse in der Tabelle anbei verglichen. Was denkt ihr darüber?

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 29/10/2023

In der "Frankenschau" im BR gab es heute drei spannende Beiträge zum Thema Landwirtschaft und Klimaschutz, zu denen ich im Studio ein paar Perspektiven geben durfte: www.ardmediathek.de/video/Y3JpZD...

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 15/10/2023

"Cover crops do not increase soil organic carbon stocks as much as has been claimed": onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/... Seems like all expectations to store carbon in agricultural land at a large scale are gone. What's left to mitigate climate change in the agri-food system?

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 08/10/2023

Die globale Erwärmung macht der Landw. nicht nur durch Wetterextreme, sondern auch durch neue Krankheiten zu schaffen. Dieses Jahr sind, wie aus dem nichts, alle Zuckerrüben-Flächen in meiner Region (Unterfranken) vom Stolbur Phytoplasma betroffen, das von der Schilfglasflügelzikade übertragen wird.

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Peter Breunig @peterbreunig.bsky.social · 05/10/2023

Letzte Woche haben wir Soja geerntet. Mit rund 4 t/ha war der Ertrag super und liegt auf dem Niveau von wichtigen Anbauregionen in Brasilien und den USA. Warum importieren wir dennoch viel Soja anstatt es bei uns anzubauen? Hier einige Gründe:

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