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# La SCOP lance sa campagne de financement participatif !
## **Le Bar Radis :un projet durable, qui a besoin d’être consolidé à court terme**
Aujourd’hui, le Bar Radis a **prouvé la pertinence de son modèle**. Depuis son ouverture, le Bar Radis c’est **41 000** repas servis au restaurant, **195** animations culturelles,**3 916** kilos de fruits et légumes produits au potager, **293** partenaires (founisseurs, réseaux nationaux, associations etc).
Son équilibre économique est à portée de main, mais reste fragilisé par un contexte inflationniste et la hausse des coûts.
Nous subissons également les conséquences chaque mois d’un fort endettement à l’origine du projet (2022), les prêts ayant été revus à la hausse de plus de 131 000€, à cause du prix des matériaux dans le contexte post Covid / guerre en Ukraine; mais également des coûts d’électricité et matières premières qui sont dorénavant renégociés et optimisés grâce au travail effectué en 2025. **Le remboursement mensuel des prêts est un coût qui freine la capacité financière du projet à absorber les coûts exceptionnels.**
Les trois exercices comptables ont chaque année montré une amélioration de la marge, une réduction importante des charges d’exploitation, une meilleure organisation des équipes et une fidélisation de la clientèle. Les résultats, bien que déficitaires, montrent une **amélioration du résultat net** démontrant que le modèle résiste face aux difficultés actuelles du secteur. La preuve qu’un modèle économique engagé peut être **viable et durable**.
Le restaurant
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des produits cuisinés viennent directement du potager du Bar Radis
Programmation culturelle
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Gratuite ou à prix libre depuis l’ouverture
Le Bar
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des boissons et alcools servis sont locaux (région Rhône Alpes).
Bilan évaluation social & environnemtal
Notre rapport de gestion
## Investir dans la SCOP du Bar Radis c’est nous aider à :
### 30 000 € :Continuer l’aventure, sans compromis sur nos valeurs.
Grâce à vous, le Bar Radis peut continuer son aventure sans renoncer à ce qui fait son identité : une alimentation végétale accessible, des conditions de travail respectueuses et un lieu ouvert à toutes et tous.
Cette étape nous permet de remplacer les équipements essentiels jusqu’à la fin de nos prêts, en 2029, tout en évitant d’augmenter nos prix pour préserver le pouvoir d’achat de nos client·es. Votre soutien nous permettra également de consolider les équipes côté cuisine et service. C’est le cap nécessaire pour permettre au modèle économique du Bar Radis de devenir durablement viable.
### 50 000 € :Améliorer l’expérience au Bar Radis
À ce niveau, nous pouvons aller plus loin et améliorer concrètement l’accueil et la qualité du lieu :
* remplacer du mobilier et des équipements en fin de vie (chaises, vaisselle, rideaux, ustensils, cave fûts tireuse, etc)
* construire une seconde pergola comestible pour créer davantage d’ombre sur le toit-terrasse
* investir dans une nouvelle table de mixage pour améliorer les concerts
* rendre le lieu plus chaleureux avec de nouvelles assises, des rideaux et une décoration repensée
* améliorer le fonctionnement du bar, notamment en été, avec des travaux autour de la cave à fûts.
### 70 000 € :Renforcer notre impact social et environnemental
À partir de ce palier, nous pouvons développer pleinement notre mission sociale et culturelle et ainsi réussir à :
* expérimenter une tarification différenciée au restaurant (prix soutien, prix solidaire, voire prix libre)
* ouvrir davantage le lieu, même pendant les périodes plus calmes
* Garantir la proposition d’activités culturelles 100 % gratuites : spectacles vivants, ateliers pour enfants, rencontres
* améliorer la gestion de nos ressources grâce à la récupération d’eau de pluie pour le jardin.
### 100 000 € :Consolider l’avenir et soutenir d’autres initiatives qui nous ressemblent !
On va bien, on voit loin, on aide ceux qui sont derrière ! On peut développer et animer des formations à destinations de particuliers et de structures porteuses de projets, mêlant agriculture urbaine, alimentation durable et lieu de vie culturel et social. On peut aussi accueillir l’association Cultivons en échange d’une participation symbolique permettant ainsi de soutenir les activités sociales de l’asso qui travaille concrètement sur l’accessibilité du Bar Radis.
Prendre rendez-vous
Contact : lebarradis@gmail.com
## Envie d’en savoir plus ? On organise une soirée d’informations le 10 juin prochain à 19h.
Si notre campagne de financement vous intéresse, venez le 10 Juin au Bar Radis pour une soirée d’informations. On répondra à toutes vos questions concernant les titres participatifs et la SCOP du Bar Radis, autour d’un apéro et un petit pot.
## Un titre participatif c’est quoi ?
Pour nous accompagner, il est possible d’acheter un **titre participatif.** Il s’agit d’un outil d’épargne solidaire qui permet de soutenir directement le développement du Bar Radis tout en donnant du sens à son épargne. C’est une manière concrète d’agir à nos côtés pour nous aider à repenser l’alimentation sous un angle plus durable, sain et accessible.
Le titre participatif est un produit financier qui s’apparente à un prêt sur une **durée de 7 ans**. Les titres sont une créances pour la coopérative, et ceux- ci sont rémunérés annuellement à un taux défini lors de la souscription. Vous bénéficiez, outre ce taux, d’une réduction d’impôt de 25% la première année.
Ils vous rapportent au minimum **1,2% de leur valeur** par an. Soit 12€ par an, pour 1000€ de titres participatifs. Sur une durée de 7 ans, cela représente **84€,** au minimum. En cas de résultats corrects (alignés sur le prévisionnel), cela monte à **1,6%**(soit légèrement supérieur au taux actuel du livret A). En cas de très bons résultats, le montant maximum est de **6% **(soit 60€ par an pour 1000€ de TP).
Par l’acquisition de **titres participatifs** , vous serez intégrés dans la **gouvernance du projet** notamment à travers une assemblée générale annuelle des titres où seront partagés les résultats moraux et financiers de la coopérative ainsi que la stratégie de développement.
La campagne de titre participatif 2026 à fixer le montant d’un**titre à 100€** avec une acquisition minimale de 3 titres.
_NB : Investir dans des entreprises non cotées comporte un risque de perte partielle ou totale du capital investi, ainsi qu’un risque d’illiquidité._
Nous contacter
Contact : lebarradis@gmail.com
## La SCOP du Bar Radis en quelques mots c’est…
Une **SCOP (Société Coopérative et Participative)** , un modèle qui place les salarié·es et associé.es au cœur des décisions.
La SCOP du Bar Radis repose sur une diversité d’activités complémentaires :
* un restaurant et un bar engagés,
* une programmation culturelle gratuite ou à prix libre,
* des privatisations d’espaces pour professionnels et structures sociales,
En savoir plus
## Soutenir l’association avec Cultivons avec un don !
L’association Cultivons !, agit sans but lucratif autour de deux axes :**l’agriculture urbaine et la démocratie alimentaire**. Elle œuvre à reconnecter les villes à leur fonction nourricière, tout en favorisant l’accès de tous à une alimentation de qualité.
Cultivons ! est une association d’intérêt général. Si vous êtes un particulier et que vous êtes imposables, les dons ouvrent droit à une réduction d’impôt sur le revenu égale à 66 % du montant versé dans la limite de 20 % du revenu imposable. Demandez nous un reçu fiscal pour pouvoir en profiter.
Si vous êtes une entreprise : vos dons sont déductibles de votre impôt sur les sociétés à hauteur de 60%.
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Je soutiens Cultivons !
### Faire un don à l’association Cultivons, c’est :
* Aider à **maintenir des prix accessibles** lors des temps du café associatif : café à 1€, une boisson gratuite offerte pour tous les adhéren.tes qui change tous les jours.
* Rendre possible l’organisation d’ateliers gratuits au Bar Radis : 150 ateliers cuisine, 180 permanences jardin, 39 conférences et débats, depuis l’ouverture du lieu en 2022.
* Financer aussi la **mise à disposition gratuite d’espaces** (foodlab, salle de conférence, restaurant) à des publics précaires ou des structures associatives avec peu de revenus, comme l’association l’ADATE ou encore Cultures du Cœur.
* Contribuer au**développement de solutions innovantes** pour la transition alimentaire, comme la tarification solidaire du Marché Flaubert et aider à diffuser ces savoir-faire via notre blog pour inspirer et encourager leur reproduction ailleurs.
* **Soutenir les projets bénévoles** , comme le projet “Porte monnaie léger” qui consiste à réaliser des groupements d’achats de produits alimentaires de qualité.
* Permettre au café associatif d’ouvrir ses portes tout l’été pour devenir un **oasis de fraîcheur gratuit** pour accueillir les personnes vulnérables aux fortes chaleurs.
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