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@pacodel.bsky.social
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元ホテルマン→❤️ホテル料理人 プロの料理人の仕事をずっと側で見てきたので「男のこだわり料理」みたいな時期はむしろ無く家計に優しい料理の方が落ち着きます。旬とともに季節を移ろう家庭料理が好きです。

PostsRepliesMedia
表側 @pacodel.bsky.social · 15h
たまに社員食堂の募集とかありません?私もなんかその世界線好きです☺️
110
表側 @pacodel.bsky.social · 07/10/2026
うれしいw
010
表側 @pacodel.bsky.social · 07/10/2026
仕事上がりの「ウインピー」 と言いたいところだが万願寺。 だからウインマン。 なんだか"チェイング!"と叫びたくなるウインマン。 塩昆布なかったからあおさ海苔振ってます♪ #青空ごはん部 #自炊班
1540
表側 @pacodel.bsky.social · 07/10/2026
いつもの仕事前の徳島ラーメン。 #青空ごはん部
0400
表側 @pacodel.bsky.social · 07/10/2026
はい美味しかったですよ☺️
000
表側 @pacodel.bsky.social · 07/10/2026
今朝のオムレツ 91日目 ・生唐辛子となめ茸のオムレツ なめ茸のオムレツ美味しい! 半熟加減となめ茸がすごくマッチしてて口の中が官能的。 今日から新しく社員に昇格したスタッフさんのキッチン指導。自炊はするらしいけど果たして。 ちなおじいちゃん店長はオーダーが3つ重なるとワーキングメモリが満杯になってキッチンぐちゃぐちゃになるの。 案外その破綻ぷりを眺めてるの面白いんだけどね🤭 #青空ごはん部 #自炊班
0610
表側 @pacodel.bsky.social · 06/10/2026
No.89 「生唐辛子とむね肉のタリアテッレ」 なんか久々にこの背景で撮ったかも。 昨日直売で買ってきた生青唐辛子、これでひとつハッピーになろうぜ!をコンセプトにくっそ辛いパスタ作りました。 明日はトイレの住人決定。 からすんぎ。 #青空ごはん部 #自炊班
0621
表側 @pacodel.bsky.social · 06/10/2026
おじいちゃん店長兼料理長から料理長引き継いだだけですよ☺️出世ではなく責任押し付けられただけ笑
010
表側 @pacodel.bsky.social · 06/10/2026
さん天行ったんですね!うちらが行った所は米に問題なかったんで時間か米炊きかもしれませんね。 ちくたま天ざるそば・うどんをよく頼んでます。半熟玉子天が好きなの♪
ちくたま天ざるうどん
130
表側 @pacodel.bsky.social · 05/10/2026
「あらやだ美味しい♪三八の棒ラーメン」 店は店、インスタントはインスタント。 この境界を走り廻って表にでない努力をしまくった人々を想像できる大人の貴方へ♪ 中華三昧のもういっちょ上。ついでに値段ももういっちょ上。 これ好き! #青空ごはん部 #自炊班
0400
表側 @pacodel.bsky.social · 05/10/2026
徳島地元民でも勘違いしやすい "くるくるナルト"と"とくとくターミナル" この2つが似たような場所にあって名前も似たようなリズムなんでよく勘違いされます。 今日私が行ったのはバスターミナルのとくとくターミナル。 直売寄ってついでに土産ものをみてたら乾麺タイプのやつがあったから買ってきた。
0220
表側 @pacodel.bsky.social · 05/10/2026
私も仕事中だったので放送にのったかどうかは分からずじまいです☺️
010
表側 @pacodel.bsky.social · 03/10/2026
ありがとうございます😊
010
表側 @pacodel.bsky.social · 02/10/2026
明日も立つぜ、あのリングによぉー!
010
表側 @pacodel.bsky.social · 02/10/2026
「寝る前だからほんの少し長く茹でたうどん」 ただ、キムチと鷹の爪入れたから胃腸にはお優しくない♪ 職場の体制がほんの少し、いやまぁまぁ変わったので遅めの帰宅となりました。 料理長はちょっと大袈裟な表現で尊大すぎるので"キッチンの大将"といえば身の丈にあってる気がします。 #青空ごはん部 #自炊班
悲しいときー 盛り付けで黄身が破れたときー!
4510
表側 @pacodel.bsky.social · 02/10/2026
同じく!
110
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
今夜はささっとさん天。 私が仕事終わりにさん天よく行ってるので嫁さんも食べたいらしく行ってきました。 私は月見天丼、嫁さんが秋の銀鮭すだちおろし天丼。 嫁に銀鮭の感想聞いたら「もいっかい今度食べにきてもええぞ。」 だったので美味しかったんでしょうね♪ 月見天丼のほうは鶏肉天主体なのでけっこうお腹いっぱいになりました。 #青空ごはん部
半熟目玉、つくね、かしわ天、もも串天、オクラ。やったと思う。
0500
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
貫禄がすごい🐶
110
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
ちっさい頃TKGにフィッシュカツのせて食べるん好きやった☺️
010
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
そうそう、そんな立ち位置のメニューです。安いから助かるんですよねー。
000
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
今朝のオムレツ 90日目 ・ビーンズオムレツ マルヤナギの蒸し豆を使ったオムレツです。タンパク質けっこうとれた気がする。 ところで私、マルヤナギという文字を見ると頭の中にヤナギブソンの顔が浮かびます。 #青空ごはん部 #自炊班
0500
表側 @pacodel.bsky.social · 01/10/2026
四国は16%辺り、雨降ってー☂️
101
表側 @pacodel.bsky.social · 30/09/2026
これは流石にフィッシュカツ買って家で作りましょうよ🤭 これのサンドウィッチも美味しいですよ♪
110
表側 @pacodel.bsky.social · 30/09/2026
No.88 「ポモドーロ」 今日の仕事前飯はポモドーロ大盛り。 しんぷる美味い! #青空ごはん部 #自炊班
0540
表側 @pacodel.bsky.social · 30/09/2026
今日のブランチ 「徳島D級飯 フィッシュカツ丼」 D級なのでほぼ店では食べれません。 下手したら学食の方が遭遇しやすいメニュー。 地味美味いのよ。 #青空ごはん部 #自炊班
3410
表側 @pacodel.bsky.social · 30/09/2026
#blueSky秋の個人情報漏洩祭り 昔、原爆の日の前日に歩いて出勤してたら原爆ドームの所でアメリカのCNNにインタビューされました。
1170
表側 @pacodel.bsky.social · 29/09/2026
お惣菜の手羽中。 カリカリ食感は捨てて衣に濃いめの鰹だしを纏いませんか? みたいな感じで作ったら美味しかったやつ♪ #青空ごはん部 #自炊班
0650
表側 @pacodel.bsky.social · 29/09/2026
ほんそれ。
000
表側 @pacodel.bsky.social · 29/09/2026
No.87 「鯖の生姜すぱげてぃ」 鯖、おあげ、生姜、ニンニク、鷹の爪、小口ねぎ、オイルです。 味付けはパスタ湯とほんの少し醤油。 鯖も美味しいけど、生姜とおあげが特に美味しいスパゲティでした。 連日の雨続きですが四国の方は早明浦ダムに少しは水が溜まって取水制限が一旦解除。それは嬉しいことだけど休日は釣りに行きたい欲が溜まりに溜まってます。 カッパきていこかな。 #青空ごはん部 #自炊班
0590
表側 @pacodel.bsky.social · 28/09/2026
今朝のオムレツ 89日目 ・永谷園松茸の吸い物オムレツ L玉2個にミルク50ml、そこに永谷園の松茸吸い物を1包入れたオムレツ。 これ美味しいのよ♪ オムレツをナイフで切った時に日本人のDNAにささりまくる香りが鼻をかすめるの。 もちろんスクランブルエッグでも美味しいとおもいます。 付け合わせは同僚がくれたコンビニ握り。 昨晩、仕事終わりに何も食べず寝たので冬眠明けのクマの如く目の前のオニギリを食べてしまった🙇 #青空ごはん部 #自炊班
0450
表側 @pacodel.bsky.social · 28/09/2026
備忘録 88日目
030
表側 @pacodel.bsky.social · 28/09/2026
色んな画像みせてもろてますがホンマ良いセンスですね☺️
110
表側 @pacodel.bsky.social · 28/09/2026
ソース。それは私達にとって点滴やポカリと肩を並べる存在♪
110
表側 @pacodel.bsky.social · 27/09/2026
まさに画竜点睛をかく!
010
表側 @pacodel.bsky.social · 27/09/2026
本日のまかない 「中華麺でやきそば」 2日連続のソース飯。 ちゃんと製麺所から仕入れてる中華麺で焼きそばにしました。 お肉は徳島ラーメン用の豚バラ煮込み。 二玉食べたことを今後悔しています。 腹パンパン。 #青空ごはん部 #まかない
1370
表側 @pacodel.bsky.social · 26/09/2026
今夜は仕事終わりにスタッフとさん天へ。 さん天て関西のチェーンですよねたしか。吉野家価格で天ぷら食べれるお店で割とちょくちょく行ってます。 いつもは冷やざるだけど今夜初めてかけそば食べた。でもやっぱ個人的にはざるそばの方が好き! #青空ごはん部
0440
表側 @pacodel.bsky.social · 26/09/2026
泡盛ぽい食事とおもったらほんまに泡盛合わせてた♪
110
表側 @pacodel.bsky.social · 26/09/2026
本日のまかない 「そばめし」 くぅー紅生姜がない! #青空ごはん部
1430
表側 @pacodel.bsky.social · 25/09/2026
本日のまかない 「レトルトのルースー飯」 今日はみんな分ではなく自分だけ飯。 職場にあるものをテキトーにトッピングしたやーつ。 #青空ごはん部
0360
表側 @pacodel.bsky.social · 25/09/2026
あら✨おめでとう御座います㊗️
110
表側 @pacodel.bsky.social · 25/09/2026
ナイトダイビングしてたらエビ昼間よりのそのそ動いてましたよ😃
110
表側 @pacodel.bsky.social · 25/09/2026
え!当てたの??? めっちゃすごい🫪
110
表側 @pacodel.bsky.social · 25/09/2026
日焼け止めまでしっかり塗ったのに🥲
010
表側 @pacodel.bsky.social · 24/09/2026
釣りに行きたいがために昼飯をカップ麺で済ませ 昼過ぎから夕暮れまで海ですごし なんの釣果もなく ダイソーのEVAスリッパを履いた哀しい男の足。
1270
表側 @pacodel.bsky.social · 24/09/2026
もちのろんです☺️
000
表側 @pacodel.bsky.social · 23/09/2026
No.86 「鮭ハラスのカルボナーラ」 鮭から焼いた時に出てくる脂を活かしてカルボナーラにしました。 休日最終日、私は今日は遅番。今夜あたりはゆったりした職場であって欲しいと願っています。 職場のアニオタ娘からつべで「ラーメン大好き小泉さん」が期間限定公開してるから観ろ!と言われるがままに観てますが面白いですね♪ #青空ごはん部 #自炊班
1660
表側 @pacodel.bsky.social · 23/09/2026
美味しいよー😊
010
表側 @pacodel.bsky.social · 23/09/2026
ちなみに村田商店はとろサーモン村田さんのお兄さんがやってるお店ですよ。 お父さんが陳建民の弟子だったので本格的な中華料理のチャーハンでてきます。
120
表側 @pacodel.bsky.social · 23/09/2026
昨日は嫁さん&嫁友で鶏居酒屋へ。 特にイリカス(牛)と低温調理の鶏レバー美味しかった! レバーはほぼほぼフォアグラな脂質感があってバゲットにのせてカプっといきたかった。 飲み放題&単品だったんでビールいっぱい飲んだ夜。 #青空ごはん部
1500
表側 @pacodel.bsky.social · 23/09/2026
オートミールは二日酔いの時に食べるとしんどい。これ私の身体で立証済みです☺️
110