まー、タイトルから赤裸々なコレ（恥）。 今回は自分が普段携わっている「中世ヨーロッパの食文化まわりの文化研究」についての愚痴ちょっとした意見をつらつら綴っていきたいと思います。 悪い意味ではありませんので、お間違いなきよう。 以前、こんな記事を書きました。 現在でも中世料理検証については半ば孤独に元料理指南書を読んだり海外の歴史系レシピを眺めています。 昔はただの趣味程度だったんですが、さ...

クマの餌となるブナの実について東北森林管理局は6日、岩手、宮城、山形の3県で今秋は「豊作」だったと発表した。管轄している5県のうち3県以上で豊作と判定したのは2005年以来21年ぶり。ブナの豊凶はクマの人里への出没に関係があるとされ、

The IceCube Neutrino Observatory is an array of optical sensors located in Antarctic ice that detects the presence of subatomic particles called neutrinos. It is operated by an international group of…

日本の伝統技法「型染め」を用いて遊び心溢れるデザインを手掛ける、調布の染色作家ユニット・kata kataの展覧会です。

パブリックコメントの「日本国憲法の改正手続に関する法律施行令の一部を改正する政令（案）等に対する意見募集」に関する意見募集の実施についての詳細です。