Zelf tortilla's maken is heel erg makkelijk en leuk om te doen! Dit is mijn recept voor tortilla's op tarwebasis. Bon à petit.

De gietijzeren Victoria tortilla press maakt je heel makkelijk torilla's, apera's en roti platen. Ik probeerde hem uit en dit is mijn review.

In het kookboek Poppy Cooks Eenpansmaaltijden vind je recepten die je in een grote pan kunt maken. Dit is mijn recensie van het kookboek

In het kookboek Istanbul van Özlem Warren vind je recepten uit de stad Istanbul. Een rijke multiculturele stad vol karakter.

Er zijn best wat kookboeken van Ottolenghi verschenen, tijd voor een overzicht, dus heb ik al zijn boeken voor je op een rijtje gezet.

In Ottolenghi's nieuwste kookboek Even Simpel of Simple too gaat hij opnieuw op de simpele tour. Dit is mijn uitgebreide recensie.

In La mesa Mexicana van Rosa Cienfuegos vind je recepten uit de verschillende regiokeukens van het land Mexico.

In het kookboek De voedselboskeuken vind je recepten met ingrediënten die je in een voedselbos kunt vinden en informatie over voedselbossen.

Roze bunker heeft verschillende soorten dessertsiroop met Nederlandse vanille, Nederlandse hazelnoten en dulse zeewier uit de Noordzee.

In deze blogpost bespreek ik het kookboek Zuurdesem hartig & zoet van Martin Fjeld waarin het bakken met desem centraal staat.

De vlaaienbakker is een kookboek of eigenlijk bakboek vol recepten voor de Limburgse klassieker: de vlaai! Klassieke en moderne recepten.

In kookboekenadvies van Laurie geef ik vandaag tips over kookboeken over de Italiaanse keuken. Nederlands en Engelstalig, klassiek en modern.

ALT: Thunderbirds: Thunderbird 2 Launch

Als Nederland geen veevoer meer importeert, daalt de uitstoot van stikstof met 45 procent. Als we daarbij ook nog eens het dieet aanpassen en gaan eten volgens de richtlijnen van de schijf van vijf, heeft een nog groter effect, berekende de Wageningen Universiteit. ‘Het is beter voor jou en ook voor de planeet’, zegt hoogleraar Imke de Boer.

In deze aflevering van kookboeken advies van Laurie vind je kookboeken waarin de recepten zijn ingedeeld op groente.

In deze blogpost vertel ik je alles over de Koreaanse sauzen van het merk Oh Na Mi. Ik probeerde ze allemaal uit en dit is mijn review.

AI companies are quietly obtaining rare books, ingesting their contents, and then destroying them -- even if they're exceedingly rare.

De Kockums jerkverk geëmailleerde koekenpan, wordt gemaakt in Zweden. Lees er hier alles over.

In het kookboek Medesque van Georgina Hayden vind je moderne recepten geïnspireerd door de hele Mediterraanse klassiekers.

In kookboek Daily veg van Yvette van Boven deelt Yvette makkelijke vegetarische recepten met groenten uit haar nieuwsbrief Home Made Hub.

Cornish sea salt is zout uit Cornwall Engeland. Dit merk heeft zeezoutvlokken en verschillende zoutmengsels. Ik probeerde ze allemaal uit.

De Greenpan frost is een ijsmachine van het merk Greenpan die zelf kan vriezen. Al draaiend maakt hij heerlijke softserve, granita en sorbet.

In het kookboek Diner voor twee van Emily Ezekiel vind je recepten voor twee personen die wel trek hebben in een fancy diner en cocktail.

Tijdens mijn vakantie naar Finland, maakte ik een uitstapje naar Tallinn en deel ik wat ik heb gezien en waar ik heb gegeten.

Op zoek naar tips over Finland? Bekijk dit lijst met leuke winkels en restaurants die ik in Helsinki bezocht.

De peer heeft een imagoprobleem. Jongeren laten de oer-Hollandse fruitsoort links liggen en twee van de vijf gezinnen kopen hem zelfs nooit. En dat is niet alleen in Nederland, maar in heel Europa een...

Gemeten in eiwitten en energie heeft onze landbouw een groot tekort op de handelsbalans: de wereld voedt ons, en dan vooral ons vee.

Fluicer is een slim ontworpen citruspers van het merk Dreamfarm. Ik probeerde hem uit en was enthousiast! In mijn blogpost vertel ik je alles

In het boek Drinkbare aarde van Lisette Kreischer vind je het plantaardige antwoord op bottenbouillon: drinkbare kruiden en planten.

In De bijbel van de Chinese keuken van Alice de Jong vind je recepten uit heel China. Dit is mijn recensie van het kookboek.