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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 17/07/2026
全国的に猛暑日が続いております。ベランダで育てている魔除けのハーブたちのお世話も大変で、毎日夜明け前または日が暮れてから様子を見て水やりなどをやっています。 そんな中、異常に元気なのが強い魔除けの力を持つローズマリー。育てている品種は耐暑性に優れているので、気温が高くても若々しい葉を維持しています。ただ土の蒸れには弱いので、水は最低限の量に留めるようにしています。 日本は高温多湿、ましてはここ数年の猛暑というおまけ付なので、ヨーロッパ原産のハーブたちにとってはかなり厳しい環境下となります。逆に春と秋は大量に収穫できるので、ドライハーブとしてストックするのはもはや恒例となっています。
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nob_de @nobyde.bsky.social · 26/07/2026
8月3日と10日の月曜日夜、日独協会夏期講習で「学問のための基礎ドイツ語 ー大学院入試のドイツ語を読む・解くー」を受け持ちます。大学院入試を考えていない方でも、やや骨のある、そして読みどころのあるドイツ語文章を読みたい方はご参加ください。文法がある程度一通り終わっていれば大丈夫です。 www.jdg.or.jp/deutschkurs/...
jdg.or.jp
短期集中講座(第74回ドイツ語夏期講習会) | 日独協会 Japanisch-Deutsche Gesellschaft
短期集中講座(第74回ドイツ語夏期講習会)講座・セミナーはZoomソフトを使用したオンラインで開催いたします。
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 28/07/2026
微力ながら寄付しました。災害救助活動の他、海外でも多く導入されているセラピードッグの派遣も検討しているとのこと。少しでも多くの方の心の支えになれれば。
donation.yahoo.co.jp
【緊急支援】令和8年熊本地震 (認定NPO法人日本レスキュー協会) - Yahoo!ネット募金
認定NPO法人日本レスキュー協会の募金ページ | PayPayでも寄付できます。
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kurumi0316.bsky.social @kurumi0316.bsky.social · 13/06/2026
昨日は雷が怖かったの。 今日も!?今日もなの!?
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 30/03/2025
日本語訳化されている海外のファンタジー系料理レシピ集で、個人的に内容秀逸な2冊をご紹介します。 両冊ともにそれぞれの世界観を保ちつつ、日本でも比較的入手できる食材構成となっているのがいいなと思いました(一部難しいのもありますが)。「ヒーローズ・フィースト]は多少ファンタジー飯寄り、「エルダースクロール」は中世ヨーロッパ料理寄りな感じに見えます。 「エルダースクロール」の方がなぜ中世寄りかというと、収録料理の作り方が当時の料理指南集によく似ているから。特に混合スパイスの種類や配合は、ほぼ中世スパイスのままでした。現在も取り扱っていますので、気になる方はぜひ(ALTに書籍情報あり)。
ヒーローズ・フィースト D&D公式レシピガイド
著者:カイル・ニューマン、ジョン・ピーターソン、マイケル・ウィットワー
翻訳:D&D翻訳チーム(柳田真坂樹、桂令夫、塚田与志也、楯野恒雪、滝野原南生)

https://amzn.asia/d/6P9AsqmThe Elder Scrolls オフィシャル・クックブック
著者: チェルシー・モンロー=キャセル / 翻訳: 江原 健

https://amzn.asia/d/3kN1HdZ
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 03/04/2025
先日こちらで簡単にご紹介しました中世ファンタジー飯特化の「D&D公式料理本/ヒーローズフィースト」の実食レポート記事を再掲します。4年ほど前に撮影を行い、同レシピ本に収録されている各料理の調理工程監修を担当させて頂きました。 海外で制作されたレシピ本は、日本では入手が困難な食材もあるため、代用食材のご提案や実際の調理のアドバイスなどをお手伝いしました。記事内で実際に作られているのは担当ライターの方(料理好き)だったので、楽しく撮影できたよき思い出です。 とても分かりやすく書いて頂いておりますので、ご興味ありましたらぜひ。 www.4gamer.net/games/319/G0...
4gamer.net
D&D公式料理本「ヒーローズ・フィースト」,実食レポート。中世料理専門家の監修でお贈りする,お手軽ファンタジー飯
テーブルトークRPGの古典「ダンジョンズ&ドラゴンズ」シリーズの公式レシピガイド本「ヒーローズ・フィースト」が,2021年6月25日にボーンデジタルから発売となった。本稿では,その実食レポートをお届けする。中世料理研究で知られる繻 鳳花氏監修の元,選りすぐりの6(+1)品を紹介していこう。
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 11/04/2025
羊皮紙は保管状況がよければ数百年使える丈夫なものなので、このように使い終わった公文書やグレゴリオ聖歌の楽譜などを別の用途として利用することはよくありました。 ブックカバーもそのひとつで、本自体はその時の時代のもの・ブックカバーはそれより数百年古いというのもざらにあったようです。 つい先日イギリス・ケンブリッジ大学で発表されたアーサー王物語の未発見写本も、原本の周りに200年ほど後の羊皮紙を巻いた状態で発見されたとのことで、羊皮紙の使用用途が多岐にわたっていたことがうかがえます。
■ 公文書をリサイクルしたブックカバー(18世紀頃/羊皮紙工房コレクションより)
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 06/05/2025
5/11(日)の文学フリマ東京では、1年ぶりの更新となるフルカラーフリーペーパーを出店ブース内にて配布します。羊皮紙工房さんのコラム(今号はアストロラーベ)や漫画家・ゆづか正成氏の最新作紹介、西洋ファンタジーの食に関するコラムを載せました。 東京都内の一部の書店やカフェ、後日再開する通販などでも配布します。簡単なものになりますが、ご興味がありましたらお持ち下さい。無料配布となりますが、文学フリマ持込分は限りがありますのでご容赦下さい。 #文学フリマ東京
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 07/05/2025
西洋ファンタジーの世界でよくある「美味しそうなお肉と野菜ゴロゴロのスープ」。もしそれらしいものを実際に作りたい場合は、煮込み用の水を「硬水」にすると、だいぶ理想の形に近づくと思います。 硬水で煮込むと野菜も煮崩れしにくく、お肉の臭みもとれる優れもの。日本では軟水が主流となっているため、海外の歴史系レシピを試す際の落とし穴のひとつでもあります。 中世料理のアレンジレシピとして再構築する時は、日本向けの軟水でも作れるよう手を多少加えていますが、海外のレシピを独自解釈される際は多少注意が必要です。
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 03/02/2025
【お知らせ】 2/15(土)より東京・目黒区美術館にて開催される「中世の華 -黄金テンペラ画」展は、卵を使った絵画技法「テンペラ」に関する特別展示会となります。500年以上経っても色あせることのない奇跡の技法の紹介が主となります。 同会場で羊皮紙研究のスペシャリスト・羊皮紙工房さんによるテンペラ関連の講演プログラムが3/1(土)に開催されます。事前予約などはありませんが、当日13:00頃より整理券を配布するとのことです。 会期中はテンペラ関連のワークショップなども行われます。詳細は目黒区美術館様の公式ホームページをご参照下さい。 mmat.jp/exhibition/a...
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繻 鳳花@shuhohka @shuhohka.bsky.social · 09/01/2025
《トークイベントのご案内》 1/26(日)東京・高田馬場で2024年11月刊行「映画で味わう中世ヨーロッパ(ミネルヴァ書房)」の主要執筆陣による特別トークイベントを開催します。 ※当イベントにおいて運営協力等でお手伝いしております。 有料チケット制(1500円+発券手数料330円)となり、1/10(金)PM12:00頃より、『書泉ONLINE』にて参加チケット申込を受け付けます。 定員に限りがありますので、ご興味がある方はお早目の申込をお願いします。詳細につきましては下記サイトも合わせてご参照下さい。お申込のほどお待ちしております。 costmary.me/archives/2100
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【運営協力】「映画で味わう中世ヨーロッパ」トークイベント - コストマリー事務局公式サイト
剣と魔法とドラゴンの世界はどのように描かれてきたのか?史実とフィクションのあわいで〈中世映画〉は私たちを魅惑する! ジャンヌ・ダルクにロビン・フッド、アーサー王伝説……中世ヨーロッパの歴史と伝説はこれまで数多くの映画に結実してきた。これら「中世映画」の見どころは奈辺にあるだろうか。本書は、歴史・文学・美術・音楽など、西洋中世学に関する様々な切り口から「中世映画」を読み解く。過去に観た作品を思い出し...
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