あ、強力粉を買うの忘れた。
餃子の皮を自分で作る時に強力粉を使うので。
市販の皮を買えば早いけどさ。色々他にも作れるのよ。
逆に見かけたけど買うのを躊躇したのがラード。
こんなにケチャップの容器1本分ほどは要らない。炒め物に少し使うだけだから一人じゃ使い切れない。
他に米油もオリーブオイルもゴマ油も家にあるし。
でもラード使ってチャーハン作ると美味しくなるんだよねぇ。
今、美味しいきのこ類もね、シメジ、舞茸、エリンギなど何種か混ぜて炒めるとまた更に美味しいのだけど、やっぱり一人には多すぎる量になる。
フードロスも散々やらかした身だからそんなには買えない。
