Reposted by 星橋カケル
先日買い出しに行った際、よさげなオリーブの苗木があったので入手しました。中世ヨーロッパ料理の試作検証でオリーブオイルはよく使っているのですが、そもそものオリーブの木をあまり見かける機会がないのと、葉や枝を使った検証も少し行いたいという理由もあります。
オリーブは5000年以上前にはすでにあったとされるモクセイ科の常緑高木樹です。太陽の光を特に好む「陽樹（ようじゅ）」でもあるので、比較的太陽に当たりやすい場所に置いています。
陽樹は他にも桜やツツジ、梅なども入ります。
太陽の光があるからこそ、鮮やかに花開くことができるということなのでしょう。
