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Javier Guzmán

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Director de Justicia Alimentaria www.javiergusmao.wordpress.com

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Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 21/09/2026
"Nosotros lo que pedimos es que haya una red pública de supermercados y que no sea sólo un anuncio electoral o un supermercado de beneficencia , sino que sea una infraestructura pública estable, con presupuesto" @javiergusmao.bsky.social @3cat.eurosky.social www.3cat.cat/3catinfo/col...
3cat.cat
Collboni anuncia un supermercat assequible a Barcelona a finals del 2027 semblant als de Nova York - 3CatInfo
L'alcalde de Barcelona s'ha trobat als Estats Units amb el seu homòleg novaiorquès, Zohran Mamdani, que n'està construint cinc a la ciutat per fer front a l'escalada de preus dels aliments bàsics
011
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El Salto @elsaltodiario.com · 10/09/2026
🚜Análisis | Tierra abandonada, tierra concentrada: dos caras de la misma crisis. 🖋 @javiergusmao.bsky.social de @justiciaalimentar.bsky.social  📷 @davidfsabadell.bsky.social  elsal.to/49480
0105
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 07/08/2026
"La alimentación es un derecho básico que ha sido privatizado. Necesitamos infraestructuras públicas que puedan asegurar una alimentación sana", dice @javiergusmao.bsky.social, director de Justicia Alimentaria. www.publico.es/economia/sup...
publico.es
Supermercados públicos un 30% más baratos: la receta de Mamdani que España no se atreve a probar
"La alimentación es un derecho básico que ha sido privatizado. Necesitamos infraestructuras públicas que puedan asegurar una alimentación sana", dice Javier Guzmán, presidente de Justicia Alimentaria.
044
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 04/08/2026
Millones de personas no pueden acceder de forma regular a una alimentación saludable porque no pueden pagarla.  No falta comida. Lo que falta es garantizar el acceso a una alimentación digna. Firma:
docs.google.com
Firma el manifiesto por una Red Pública de Supermercados
Personas y organizaciones pueden adherirse a este manifiesto para impulsar una Ley Estatal para la creación de una Red Pública de Supermercados que garantice el derecho a una alimentación saludable, justa y asequible para toda la población. Completa tus datos para sumarte a esta iniciativa y apoyar el reconocimiento efectivo de la alimentación como un derecho. Si tienes alguna duda o necesitas más información puedes contactarnos al siguiente correo: comunicacion@justiciaalimentaria.org Ahora es el momento de actuar: firma y ayúdanos a llevar esta propuesta al Parlamento. LEER MÁS SOBRE EL MANIFIESTO
075
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 30/07/2026
🌾 ¿Por qué es voluntario el etiquetado de origen para el arroz cuando es obligatorio para la mayoría de productos agrícolas? 🌾
289
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 25/07/2026
Ya son más de 40 organizaciones las que se han sumado al manifiesto. La alimentación no puede tratarse únicamente como un mercado. Es un bien común. Firma el manifiesto por una Red Pública de Supermercados: docs.google.com/forms/d/e/1F... #SomosJusticiaAlimentaria
docs.google.com
Firma el manifiesto por una Red Pública de Supermercados
Personas y organizaciones pueden adherirse a este manifiesto para impulsar una Ley Estatal para la creación de una Red Pública de Supermercados que garantice el derecho a una alimentación saludable, j...
044
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El Salto @elsaltodiario.com · 20/07/2026
🚜Opinión | La sentencia del Supremo que avala a las ETT consolida un modelo agroindustrial basado en la precariedad. 🖋Javier Guzmán @javiergusmao.bsky.social de @justiciaalimentar.bsky.social  elsal.to/48927
31312
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 16/07/2026
🍎 La alimentación no puede seguir siendo un privilegio. En España, millones de personas no pueden acceder de forma regular a una alimentación saludable porque no pueden pagarla. La alimentación no puede depender del código postal, del salario o de la suerte.
197
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 08/07/2026
“Si tenemos escuelas públicas y un sistema público de salud, ¿por qué no podemos tener también una red pública de alimentación que garantice unos mínimos dignos a todas las personas?” @javiergusmao.bsky.social elpais.com/gastronomia/...
elpais.com
Supermercados públicos: ¿una forma de abaratar la cesta de la compra?
La iniciativa del alcalde de Nueva York ha reavivado el debate sobre estos establecimientos como una posible herramienta para garantizar el acceso a alimentos frescos y de proximidad
042
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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 08/07/2026
Gracias a @javiergusmao.bsky.social de @justicia alimentar.bsky.social por la conversación. Citas imprescindibles a @carolynsteel.bsky.social ( @capitanswing.bsky.social ), @rajpatel.org y Errol Schweizer ( @ipes-food.org ).
alimentar.bsky.social
Bluesky
031
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 02/07/2026
“En la década de 1950 se firman los acuerdos con Estados Unidos para importar sus excedentes de soja y empiezan a surgir en Catalunya las primeras concentraciones de producción cárnica”. @javiergusmao.bsky.social , director de Justicia Alimentaria www.lamarea.com/2026/07/01/i...
lamarea.com
Grandes familias y capital nacional. ¿Quién está detrás de la industria cárnica en España? | lamarea.com
Una investigación revela cómo un puñado de empresas familiares han construido uno de los sectores productores de carne más grandes del mundo a través de la integración vertical, las adquisiciones y la...
101
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 29/06/2026
Nuevo artículo de @javiergusmao.bsky.social en @elsaltodiario.com : "La Seguridad Social Alimentaria: una propuesta con más dudas que soluciones" "¿Hasta qué punto una política centrada en un bono alimentario puede alterar las estructuras de poder?" justiciaalimentaria.org/seguridad-al...
justiciaalimentaria.org
La Seguridad Social Alimentaria: una propuesta con más dudas que soluciones -
175
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El Salto @elsaltodiario.com · 04/06/2026
🛒Opinión | ¿Supermercados públicos? Pues tal y cómo deberían ser. "Un puñado de supermercados decide qué se produce, quién lo produce, cuánto cobra el campesinado y cuánto paga la ciudadanía." 🖋 @javiergusmao.bsky.social  elsal.to/48229
03621
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Yago Álvarez Barba @econocabreado.bsky.social · 04/06/2026
El supermercado público debe insertase en toda una red de infraestructuras públicas que funcione con unas lógicas diferentes a las oligopólicas actuales. Nueva columna de Javier Guzmán de Justicia Alimentaria. www.elsaltodiario.com/alimentacion...
elsaltodiario.com
¿Supermercados públicos? Pues tal y cómo deberían ser
Un puñado de supermercados decide qué se produce, quién lo produce, cuánto cobra el campesinado y cuánto paga la ciudadanía.
06338
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agenciasinc.es @agenciasinc.es · 01/06/2026
🍟Desde la soberanía alimentaria hasta la publicidad infantil, Javier Guzmán, experto en políticas de nutrición y consumo, analiza cómo la mala dieta impacta en la salud pública ✍️Aser G. Rada www.agenciasinc.es/Entrevistas/...
agenciasinc.es
"El mercado apuesta por los ultraprocesados porque los productos frescos no son un gran negocio”
Desde la soberanía alimentaria hasta la publicidad infantil, este experto en políticas de nutrición y consumo analiza cómo la mala dieta impacta en la salud pública y qué responsabilidad tienen la ind...
022
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El Salto @elsaltodiario.com · 22/05/2026
🥕Opinión | Ayudas públicas para el campo o regalo para el agronegocio. "Cómo se diseñan esas ayudas, qué modelo están sosteniendo realmente y quién termina quedándose con el dinero público." 🖋 @javiergusmao.bsky.social  elsal.to/48021
1209
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 22/05/2026
"Gran parte de las ayudas públicas terminan reforzando un modelo agroindustrial altamente concentrado, intensivo y profundamente dependiente de insumos fósiles". justiciaalimentaria.org/ayudas-publi... Nuevo artículo de @javiergusmao.bsky.social en @elsaltodiario.com
justiciaalimentaria.org
Ayudas públicas para el campo o regalo para el agronegocio -
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El Salto @elsaltodiario.com · 17/04/2026
🥕Opinión | Sin relevo generacional, ¿quién nos alimentará? La agricultura familiar y el papel invisible de los migrantes. 🖋 @javiergusmao.bsky.social  📷Jose Ángel Sánchez Rocamora. elsal.to/47439
095
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El Salto @elsaltodiario.com · 04/04/2026
Opinión | La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario.  Por Javier Guzmán.
elsaltodiario.com
La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
0188
Reposted by Javier Guzmán
Yago Álvarez Barba @econocabreado.bsky.social · 04/04/2026
"Por un lado, se reconoce la necesidad de proteger sectores estratégicos; por otro, se firman acuerdos que intensifican las presiones que los desestabilizan" No tenía ni idea del tema del arroz en la UE. Lo cuenta Javier Guzmán. www.elsaltodiario.com/opinion/guer...
elsaltodiario.com
La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
12111
Javier Guzmán @javiergusmao.bsky.social · 01/04/2026
@justiciaalimentar Comisario europeo pide hacer los preparativos oportunos" en previsión de una "interrupción potencialmente prolongada". Esto nos obliga a tomar medidas aplazadas durante años En la alimentación, el precio d los FERTILIZANTES hace inviable el modelo es.euronews.com/my-europe/20...
es.euronews.com
La UE insta a los países miembros a frenar la demanda de petróleo
La UE está pidiendo a los Gobiernos de los Estados miembros que impulsen el ahorro energético y exploren alternativas en medio de la presión sobre el suministro, según revela una carta vista por 'Euro...
021
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El Salto @elsaltodiario.com · 28/03/2026
Opinión | Fertilizantes: cómo convertir la guerra en un negocio Por Javier Guzmán elsal.to/47178
0149
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 25/03/2026
🗣️ Como explica nuestro director, @javiergusmao.bsky.social , en el programa Las Tardes de Tele7, planteamos una cesta básica de alimentos frescos, un bono social de alimentación y sanciones frente a los abusos en la cadena alimentaria. www.youtube.com/watch?is=X3U...
youtube.com
Justicia Alimentaria propone medidas urgentes para garantizar el derecho a la alimentación
YouTube video by Tele7Radio7
131
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 19/03/2026
El pueblo cubano tiene derecho a decidir su futuro sin injerencias, sin asfixia y sin castigos colectivos. Ningún interés geopolítico justifica el hambre, la precariedad o el sufrimiento de un pueblo. justiciaalimentaria.org/el-hambre-no...
justiciaalimentaria.org
El hambre no es un arma: un llamamiento por el fin al bloqueo contra Cuba -
Alzamos la voz con firmeza ante una situación de injusticia [...]
063
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 12/03/2026
La Xarxa Alimentant el Futur ha presentado el informe "Las cafeterías de los Institutos de Educación Secundaria" elaborado por FAPA Mallorca, el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de las Islas Baleares y el grupo de investigación Global Health de la Universidad.
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 09/03/2026
Nuevo artículo de @javiergusmao.bsky.social, director de Justicia Alimentaria, en @elsaltodiario.com : "Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario". www.elsaltodiario.com/opinion/guer...
elsaltodiario.com
Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo.
078
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El Salto @elsaltodiario.com · 07/03/2026
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo. Por Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria.
elsaltodiario.com
Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo.
01714
Javier Guzmán @javiergusmao.bsky.social · 19/02/2026
Estamos en el momento de regular y poner coto de una vez a la industria alimentaria. www.diarionutricion.com/t/5776389/pr...
diarionutricion.com
Preparan un Real Decreto para regular la promoción y publicidad de los sucedáneos de leche materna
Sanidad prepara un Real Decreto para regular la promoción y publicidad de los sucedáneos de leche materna y abre consulta pública previa para reforzar la protección de la lactancia materna e ...
000
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El Salto @elsaltodiario.com · 15/02/2026
🍽Opinión| Cuando la comida se compra en la tienda de deporte Por Javier Guzmán, Director de Justicia Alimentaria
elsal.to
Cuando la comida se compra en la tienda de deporte
Cuando el discurso de la “alimentación saludable” empezó a hacer mella en los ultraprocesados clásicos, la respuesta no fue cambiar el modelo, sino disfrazarlo.
0166
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 13/02/2026
📻✨ Hoy celebramos el Día de la Radio en RNE Hemos estado en RNE hablando de alimentación, salud pública y de nuestra nueva campaña en el metro de Madrid (Moncloa). Gracias a RNE por abrir este espacio. @javiergusmao.bsky.social
011
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 12/02/2026
EL ASALTO AL CUERPO, la nueva campaña de Justicia Alimentaria que ya puedes ver en estaciones de metro y tranvía de Barcelona, Madrid, Sevilla, Zaragoza, Valencia y Bilbao.
142
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 10/02/2026
🚨 ¿Aún crees en milagros? Lo que pierdes no es peso. Es dinero y salud.
154
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 09/02/2026
☕️☕️ Si 22 de 100 tazas de café consumidas en España contienen acrilamida (un compuesto potencialmente cancerígeno), ¿por qué las marcas siguen comercializando café torrefacto si su consumo es residual en el resto del mundo? justiciaalimentaria.org/nuestras-den...
justiciaalimentaria.org
Abandona el café torrefacto -
Casi ¼ de las tazas de café consumidas en España contienen acrilamida, un compuesto potencialmente cancerígeno que se forma tostando el grano de café con el azúcar a altas temperaturas.si 22 de 100 ta...
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Javier Guzmán @javiergusmao.bsky.social · 06/02/2026
Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne, España la promociona @elsaltodiario.com www.elsaltodiario.com/opinion/amst...
elsaltodiario.com
Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne, España la promociona
Una de las claves para cambiar hábitos de consumo es actuar sobre lo que nos rodea: el espacio comunicativo, la publicidad, los incentivos. Ámsterdam lo ha entendido con valentía, España sigue atrapad...
03115
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 05/02/2026
👉 No se trata solo de elegir mejor café.
196
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El Salto @elsaltodiario.com · 15/01/2026
🍔Opinión | Reino Unido protege a su infancia mientras España sigue arrodillada ante la industria alimentaria. 🖋 @javiergusmao.bsky.social  📷 @davidfsabadell.bsky.social  elsal.to/45905
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Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 15/01/2026
"El Gobierno británico ha aprobado una de las regulaciones más ambiciosas contra la publicidad de comida basura. En España, seguimos atrapados en la autorregulación, las promesas incumplidas [...]". Nuevo artículo de @javiergusmao.bsky.social en El Salto. justiciaalimentaria.org/reino-unido-...
justiciaalimentaria.org
Reino Unido protege a su infancia mientras España sigue arrodillada ante la industria alimentaria -
075
Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 09/01/2026
Hoy a las 12h Justicia Alimentaria ha estrenado una sección en Las Mañanas de @radio5rne.rtve.es para analizar la actualidad y dar a conocer nuestras campañas. "Vivimos en una tremenda injusticia alimentaria" @javiergusmao.bsky.social
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Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 07/01/2026
"Un niño o una niña está recibiendo decenas de anuncios a la semana. Más del 80% son alimentos que podemos considerar insanos. En otros países como Inglaterra o Portugal, estarían prohibidisimos. En el fondo, es un ejercicio de manipulación". @javiergusmao.bsky.social www.rtve.es/play/videos/...
rtve.es
Informe Semanal - Programa de actualidad en RTVE Play
Informe Semanal en RTVE Play. Disfruta lo más nuevo y de los mejores programas, series, películas, podcast e informativos gratis en la plataforma de RTVE
042
Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 22/12/2025
📺✨ El programa Informe Semanal @rtvenoticias.rtve.es contó con Justicia Alimentaria para hablar de la invasión de los ultraprocesados y de cómo este modelo alimentario afecta a nuestra salud, especialmente a la infancia. 🎙️ @javiergusmao.bsky.social www.rtve.es/play/videos/...
022
Reposted by Javier Guzmán
El Salto @elsaltodiario.com · 19/12/2025
🌎Opinión | Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur. 🖋 @javiergusmao.bsky.social  elsal.to/45593
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Javier Guzmán @javiergusmao.bsky.social · 19/12/2025
Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur @elsaltodiario.com www.elsaltodiario.com/opinion/acue...
elsaltodiario.com
Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur
Las excusas y oposiciones de Francia al gran acuerdo de libre comercio que la Unión Europea pretende sacar adelante nos son más que un coartada para salvar un acuerdo que sólo beneficia a las grandes...
0147
Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 12/12/2025
Grandes marcas del capital alimentario han entendido que pueden adentrarse en muchos hogares aprovechando el boom de los calendarios de adviento dirigido a la población infantil ‼️‼️🍫 Leer más: justiciaalimentaria.org/sabes-realme... #SomosJusticiaAlimentaria
justiciaalimentaria.org
¿Sabes realmente que hay dentro de cada ventana del calendario de Adviento? Regala Navidad sin aceite de palma -
021
Reposted by Javier Guzmán
El Salto @elsaltodiario.com · 04/12/2025
🐖Opinión | La peste porcina no es la amenaza, es el síntoma. 🖋 @javiergusmao.bsky.social  📷 @aitorgarmendia.bsky.social  elsal.to/45344
0125
Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 26/11/2025
🎙️📰 “El 96 % de los anuncios difundidos por influencers corresponden a alimentos insanos. Existe una total permisividad y el Estado sigue mirando hacia otro lado”, ha denunciado @javiergusmao.bsky.social en @lavanguardia.com www.lavanguardia.com/vida/2025112...
lavanguardia.com
La Alianza por una Alimentación Saludable pide regular la publicidad de alimentos insanos
Madrid, 21 nov (EFE).- La Alianza por una Alimentación Saludable ha hecho un llamamiento urgente este viernes al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para que se regul...
122
Reposted by Javier Guzmán
Yago Álvarez Barba @econocabreado.bsky.social · 18/11/2025
La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación. Por Javier Guzmán. www.elsaltodiario.com/opinion/grip...
elsaltodiario.com
La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación
Cuando la carne roja y el pescado se ha vuelto inaccesible, el huevo seguía siendo el refugio de las familias trabajadoras: nutritivo, barato, versátil, pero hoy, incluso, ese refugio se tambalea.
21312
Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 18/11/2025
Las organizaciones que participan en esta red internacional han apuntado con esta acción frente al Ministerio el apoyo del Gobierno a la firma del criticado tratado comercial. @elsaltodiario.com @javiergusmao.bsky.social www.elsaltodiario.com/acuerdos-com...
elsaltodiario.com
Un baño de pesticidas contra el acuerdo UE-Mercosur
Organizaciones ecologistas protestan con una `performance` contra el apoyo del Gobierno de coalición al tratado de libre comercio que entra en su fase final para ser aprobado.
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Reposted by Javier Guzmán
El Salto @elsaltodiario.com · 17/11/2025
🥚Opinión | La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación. 🖋Javier Guzmán de @justiciaalimentar.bsky.social  elsal.to/45019
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Reposted by Javier Guzmán
Justicia Alimentaria @justiciaalimentar.bsky.social · 17/11/2025
🍽Opinión | La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación 🖋 @javiergusmao.bsky.social Director de @justiciaalimentar.bsky.social www.elsaltodiario.com/opinion/grip...
elsaltodiario.com
La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación
Cuando la carne roja y el pescado se ha vuelto inaccesible, el huevo seguía siendo el refugio de las familias trabajadoras: nutritivo, barato, versátil, pero hoy, incluso, ese refugio se tambalea.
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Reposted by Javier Guzmán
Yago Álvarez Barba @econocabreado.bsky.social · 13/11/2025
El derecho a comer sin arruinarse: lo que España debería aprender del alcalde de Nueva York. Por Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria. www.elsaltodiario.com/opinion/dere...
elsaltodiario.com
El derecho a comer sin arruinarse: lo que España debería aprender del alcalde de Nueva York
La inflación alimentaria no es una fatalidad: es el resultado de decisiones políticas. Y por eso puede revertirse. Si Nueva York se atreve a cuestionar el dogma del mercado, ¿por qué no Madrid,…
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