「ふりかけは日本海軍が艦内での食生活の偏りを防ぐために発明した」
……という物凄いネタをXのTLにて発見。ダウト。
これって田中食品の縁起話に尾ひれがついたもの。
ふりかけの元祖については全国ふりかけ協会(そんな協会があるのだ)でも、大正時代に薬剤師が開発したというフタバ食品と、海軍の要請に応えて開発したという田中食品のあいだで、角をガンガン突き合う一大論争になっているんだけども。
まあ二社には悪いけど「車輪の再発明って奴だよねそれ」って感想です(実は、ふりかけの元祖は鎌倉時代の文献まで遡れる)。