grypsilon @grypsilon.bsky.social · 23hKombi aus Südtiroler Muas und süßem Polenta meiner Kindheit. Preiselbeeren von der Verwandtschaft. Apfel aus dem Garten (heuer erstaunlich gut und lange haltbar) 000
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 02/10/2026Als ob ich an Pasta Mancini vorbeigehen könnte. Bin da machtlos 🤷♀️ 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 01/10/2026Fregola, Zwiebel, Sardelle, Mairübe, Schwarzkohl, getrocknete Tomaten und Steinpilze, Butter, Schafskäse 😋 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 30/09/2026Einmal Chole Masala für mich. Naan und Reis wurde geteilt. 001
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 28/09/2026Dosensardinencurry mit Ingwer und Chile. Was man halt so bei der Suche nach Schwarzkohlrezepten findet. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 26/09/2026Gerstlsuppe mit Mais, Mairübe, Erdäpfel, Zwiebel, Zucchini und Schwarzkohl. Was halt grad im Garten war. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 24/09/2026Sehr uninspiriertes Resteverkochen. Die Kollegin hat den Nachtisch spendiert und mir Papaus mitgebracht. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 22/09/2026Manti in Knoblauchjoghurt mit Grünzeug bevor ich alles vermischt habe 😄 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 21/09/2026Schotten ist halt in Wien schwierig zu kriegen. Am Christkindlmarkt auf der Freyung hats immer welchen gegeben und im Tirolerhof in Schönbrunn auch. Obs ihn dort jetzt auch noch gibt, weiß ich leider nicht 120
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 21/09/2026Schau, da steht sie kurier.at/freizeit/rez...kurier.atÖsterreichisches Rezept: Pinzgauer SchottnockenNockerl oder Spätzle mit Käse könnte man wahrscheinlich jeden Wochentag in einer anderen Kombination essen. 120
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 21/09/2026Polenta aus Riebelmaisresten, Muasmehl, Buchweizenmehl und frischem Mais. Darauf Pilze, Mairüben, Paprika, Petersilie und pfeffriger Schafskäse. Ausgezeichnet wars #selbstlob 030
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 20/09/2026Immer wieder überraschend, wie unglaublich gut simple Gerichte sein können. Okras mit Pflaumen in Olivenöl aus #türkeivegetarisch. Bei mir zusätzlich mit Fisolen aus dem Garten und Zwetschken aus dem Kolleginnenelterngarten. 061
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 19/09/2026Tomaten, Hummus und Melanzani mit Zhoug und Dattelsirup 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 18/09/2026Karamelisierter Zucchini-Dattel-Dip mit Bockshornklee und Pitachips. Zucchini aus dem Garten, Rezept aus #centerpiece Dazu noch möglichst viele Tomaten, fühle mich noch so untertomatisiert. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 17/09/2026Simples Dal (Reste rote und gelbe Linsen) mit Reis und Gemüse (Zucchini und Mairüben) aus dem Garten. 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 16/09/2026Vor zwei Wochen problemlose, erfolgreiche Gruppenterminfindung für heute und Tisch im #cucinaitameshi bekommen und schönstes Wetter. Very happy us! 030
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 14/09/2026Schwarzkohlsauce mit Butter, Miso, Knoblauch, Chili und Fenchel (!) mit Rayu. Schwarzkohl ist aus dem Garten. 000
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 13/09/2026Heuer im Gartenversuch: Edamame. Bin sehr zufrieden. Und hübsch zum Anschauen sind sie auch. 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 13/09/2026Schnell noch Schlipfkrapfen, bevor wir Osttirol wieder verlassen 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 12/09/2026Aus gestern gelernt und beim Käsegang Brot und Chutney weggelassen 😁 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 11/09/2026Eine Kleinigkeit zum Abendessen 😄 Ich glaube Knollenziest hatte ich noch nie. 130
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 09/09/2026Tomatensalat, Brotchips (Reste vom Sonntag) mit Bohnen in Ambasauce mit Salbei-Knoblauch-Crisp. Rezept dazu findet sich in #centerpiece 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 08/09/2026Kalte Buttermilch-Gurken-Suppe und Salat mit Käferbohnen und Ziegenkäse. Ich wär dann bereit für den Wetterumschwung. Habe fertig mit Hitze! 150
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 07/09/2026Im Garten waren noch Fisolen, die Mangos sind endlich (!) nachgereift und in #zariz gibts ein passendes Rezept mit Harissa-Dijon-Dressing 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 06/09/2026Baba Ganoush aus Zucchini und einer kleinen Melanzani, Schnipselsalat mit Zwetschke und Fladenbrot aus der Pfanne 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 05/09/2026Zucchini-Mais-Suppe mit Fisoleneinlage. Alles aus dem Garten. 040
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 02/09/2026Viel ist nicht übrig geblieben von den morgendlichen Kochplänen 😄 000
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 31/08/2026Das gestern gemachte Amba gleich zu einem Curry mit Tofu, Melanzani und Zuckerschoten weiterverkocht. Amba und Kokosmilch passen erstaunlich gut zusammen. Rezept Amba und Curry aus #sababa 000
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 30/08/2026Snackteller mit marinierter Tofuhaut und frittiertem Tofu von #wienertofu Fürs Gemüse gibts Karotten-Tahin-Ingwer-Dip aus #zariz 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 30/08/2026Bei den #crowdfarming Mangos war eine herrlich grüne Mango dabei, die gleich zu Amba weiterverkocht wurde. 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 29/08/2026Labneh mit Melanzani, Tomaten und Mandeln. Rezept wieder aus #gutbeihitze 030
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 26/08/2026Bohnen in Knoblauch-Chili-Öl mit Kräutern und Salzzitrone. Darüber geriebene Tomaten und etwas Feta. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 24/08/2026Wenn es Paprika- und Tomatenraritäten gibt, gibts Letscho. Heute verfeinert mit einer Debreziner. 020
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 21/08/2026Lauwarme Fisolen aus dem Garten in einer scharfen Tomatensauce. Mit Joghurt gegessen. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 20/08/2026Zurück zur Zucchiniverwertung: Röstgemüsesalat mit Halloumi und Brot. Rezept ist aus dem hiermit eingeweihten #zariz 000
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 19/08/2026Heute ist das Essen vorm Kino ausgezeichnet. Dann wird wohl der Film nur so lala werden. 010
grypsilon @grypsilon.bsky.social · 18/08/2026"The Invite" hat den najo Mapo Tofu davor wiedergutgemacht 001
