Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées contaminent largement notre environnement. La Suisse est loin d’être à la pointe dans le contrôle de cette pollution

Trois points pour comprendre la problématique des PFAS, ou substances per- et polyfluoroalkylées, surnommés «polluants éternels»

Les per- et polyfluoroalkylées sont des composés de synthèse nocifs pour l’être humain. Ces polluants éternels se propagent facilement et s’accumulent dans l’environnement. La nourriture qu...

CHRONIQUE. Les bulles remontent dans le verre, mais, contrairement à la bière, ne forment pas d’écume une fois arrivées au sommet. Comment expliquer cette dualité entre mousseux et bière? Les ...

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