Ich komme zwar aus den Gesellschaftswissenschaften, häufig läuft mir aber die ZDM link.springer.com/journal/11858 mit einschlägigen empirischen Studien zum Mathematikunterricht über den Weg. Vielleicht hilft es?
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ZDM – Mathematics Education is a forum for critical analysis, surveying, and building upon current research and theoretical-based perspectives in mathematics ...