Buenos días! Hoy os traigo la deliciosidad hecha receta y es que no hay nada mejor que las croquetas, y más si son tán fáciles como estas. Es una variante japonesa de nuestras croquetas, que en lugar ...

A pesar de su nombre, estas hamburguesas no son ni vegetarianas ni veganas, ¡más bien todo lo contrario! En esta receta se utiliza el tofu como un ingrediente más, combinándose con la carne que elijas...

Hola! ¿Cómo lleváis los calores? Parece que estos días ha dado un pequeño respiro por aquí y se puede salir a la calle y todo. En una de estas salidas de fin de semana decidimos probar un restaurante ...

Vamos a aprovechar que todavía hace fresquíbiris e igual os apetece encender el horno (o la airfryer, que para el caso vendría siendo lo mismo) para hacer una receta asiática tontísima de lo fácil que...

A ver, esta receta es una jeta-receta. Las fresas maceradas, lo bueno que tienen (sobre todo cuando están de temporada) es que no sólo están buenísimas tal cual, sino que son muy socorridas para apaña...

Hola! Esta semana se nota que estoy a las puertas de tener vacaciones porque estoy muy innovadora y es que no hay nada como revisar libros de recetas cuando sabes que vas a tener tiempo libre para coc...

En Desvania encontrarás recetas de cocina, repostería, panadería... -

En Zaragoza ya estamos pasando del invierno al infierno, y la primavera no está siendo otra cosa que un trámite de unos pocos días. Que igual tal y como viene se va, pero mientras tanto tenemos unos d...

Hola a todos! Hoy vengo con una receta inspirada en el blog de Cocinando Corea, que en esta casa nos gusta mucho y del que sacamos muchas recetas. Es una receta de la que no estaba muy segura aunque l...

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Buenos días! Cuánto tiempo! Perdonad la ausencia pero la vida de pollo/pavo a la plancha con verdura es muy dura y han sido meses intensos de trabajo ¡pero no nos olvidamos de vosotros ni perdemos las...

Pues sí, aquí llegan las tortitas coreanas de verduras (Yachajeon), las primas hermanas vegetarianas de las tortitas de atún. En este blog nos gusta mucho la costumbre asiática de hacer tortitas con c...

Hola a todos! Hoy os traigo una receta súper fácil y resultona que vale como aperitivo o guarnición. Las ensaladas de patata son una de las mejores cosas de la vida en mi opinión. Se hace en un moment...

Hola! ¿Cómo va vuestra semana? La mía ha empezado yendo a oficina, lo que equivale a morisión pura pero este finde pasado probamos la deliciosidad y os la tenía que traer. La idea me la dieron los cóm...

Hola! Hoy desbloqueamos un nuevo país en este nuestro blog y viajamos a Camboya con esta receta que es un gran descubrimiento, aunque queda probarla con ternera, que es como se prepara en un principio...

Crujientes y jugosas, las ‘kolokizokeftedes’ son una de las mayores delicias de la cocina mediterránea. La cocinera griega Myrto Kalle nos enseña la receta de su madre

Buenos días! Hoy os traigo una leve variante de las albóndigas con sepia, que es un plato muy típico de la cocina catalana y es que a veces pasa que descongelas una cosa (gambas) luego no te la comes ...

¿Nos gusta en Desvania la cocina griega? Pues diría que sí. Y este pastel de calabacín y queso feta (o, como lo llaman por allí, Kolokythopita) viene a engrosar una colección que nos está quedando la ...

Hola! Cómo va el verano? Nosotros tuvimos unos días en junio y hasta agosto nada otra vez, Bebed mucha agüita e irse por la sombra para no derretirse las personas. El otro día fue la semana... Europea...

¿imomochi? ¿mochi de patata? Esta es la receta de un entrante con sabor a infancia.

Hemos vuelto! Bueno, nunca nos hemos ido, pero la vida nos pasa un poco por encima a veces y muchas veces la vida es cosas a la plancha y ensalada, pero os tenía que traer esta deliciosidad que me rec...

ALT: a man with a beard is holding a cake with minions on top of it

Papas con solaninas malignas, ajos que se meten por la nariz y nabos desaparecidos en la cocina española: el consultorio de marzo está lleno de expedientes X alimentarios

Una semana antes de hacer esta receta, había hecho una tanda de Lombarda con manzana, y como sólo había usado media pieza de la verdura (hay que ver lo que cunde la jodía), se me ocurrió que quizás po...