Sign in

Elina Innanen

@chocochili.bsky.social
636 followers 106 following 107 posts

Keittokirjailija ja vegaanireseptien kehittäjä. chocochili.net

PostsRepliesMedia
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/03/2025
Perjantai chocochili.net/2024/01/kerm...
chocochili.net
Kermainen cashew-papupannu | Chocochili
Tämän nopean ja herkullisen papupannun juju on cashewpähkinöistä valmistetussa kermassa. Olen viime aikoina himoinnut kaikenlaisia meheviä papuruokia, joita voi kauhoa vaikka suoraan pannulta suuhun…
050
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/03/2025
Torstai chocochili.net/2022/01/bata...
chocochili.net
Bataatti-kikhernesalaatti | Chocochili
Ruokaisa talvinen salaatti ihanalla tahini-sinappikastikkeella. Tässä salaatissa yhdistyy kaikki mitä tekee mieli juuri nyt: paahdettua bataattia, fenkolia ja tahinia. Uunissa paahdetut bataatit ja…
040
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/03/2025
Keskiviikko chocochili.net/2022/12/yhde...
chocochili.net
Yhden kattilan soijarouhebolognese | Chocochili
Arjen pelastaja joulukiireiden keskelle. Tämä resepti on julkaistu alun perin Yhden astian vegaaniruoat -kirjassa (Kosmos). Nämä erilaiset yhden astian pastat ovat arkiruokalemppareitani…
030
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/03/2025
Tiistai chocochili.net/2025/01/viid...
chocochili.net
Viiden minuutin arkikeitto | Chocochili
Tämä keitto valmistuu viidessä minuutissa vain muutamasta raaka-aineesta. Söin joskus 15 vuotta sitten usein tätä ruokaa. Olin koko ajan kiireinen, enkä ehtinyt tai jaksanut pilkkoa vihanneksia enkä…
030
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/03/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 11 Maanantai chocochili.net/2024/09/vats... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Vatsaystävällinen härkäpapumakaronilaatikko | Chocochili
Vatsaystävällisistä Muun favapaloista syntyy helppo vegaaninen makaronilaatikko! Minulta toivotaan usein fodmap-ruokavalioon sopivia reseptejä. En ole ravitsemuksen ammattilainen, enkä sen takia halua...
4230
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Perjantai chocochili.net/2023/08/sitr...
chocochili.net
Sitruunainen kikherne-tahinipasta | Chocochili
Tämä ihana sitruunainen ja yrttinen pasta valmistuu alle puolessa tunnissa. Tahini on yksi suosikkiraaka-aineistani ja se sopii niin moneen! Tahinista saa tehtyä myös aivan ihanan kermaisen…
020
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Torstai chocochili.net/2024/07/thai...
chocochili.net
Thai-tyylinen kylmä nyhtökaura-nuudelisalaatti | Chocochili
Superherkullinen nuudelisalaatti täyteläisellä maapähkinäkastikkeella. Juuri nyt kiinnostaa eniten kaikki kylmät nuudelisalaatit, joilla voisinkin helposti elää koko kesän. Tämä thai-tyylinen salaatti...
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Keskiviikko chocochili.net/2024/10/fenk...
chocochili.net
Fenkoli-kikherneminestrone | Chocochili
Ihana sykyinen minestronekeitto, jossa on fenkolia, mustakaalia ja kikherneitä. Tämä herkullinen kasvisminestrone saa uutta vivahdetta fenkolista ja mustakaalista. Keitossa on lisäksi proteiinina…
000
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Tiistai chocochili.net/2024/05/krei...
chocochili.net
Kreikkalaistyyliset jättipavut tomaattikastikkeessa | Chocochili
Mehevä papuruoka, joka on ihanaa tuoreen leivän tai paahdettujen perunoiden kanssa. Tämä helppo papuruoka sopii moneen tilanteeseen! Tämä on loistavaa mökkiruokaa, koska pääraaka-aineet säilyvät…
240
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 10 Maanantai chocochili.net/2023/06/help...
chocochili.net
Helpot soijarouhepyörykät | Chocochili
Kaupallinen yhteistyö: Jalostaja | Soijarouhepyörykät on edullinen arkiruokaklassikko, joka valmistuu helposti! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Jalostajan kanssa.
4111
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/03/2025
Kuten näimme juuri @oikeuttaelaimille.fi kuvaamasta videomateriaalista, kalankasvatus on eläinrääkkäystä. Mutta se on myös valtava ympäristöongelma ja uhka luonnossa elävien kalalajien perimälle. yle.fi/a/74-20146570
yle.fi
27 000 lohta karkasi kasvattamolta merelle Norjassa – vain 700 saatiin kiinni
Tuhansia lohia karkasi tromssalaiselta kalankasvattamolta helmikuussa. Vain kolme prosenttia karanneista kaloista saatiin kiinni, muut karkasivat merelle.
0236
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 23/02/2025
Perjantai chocochili.net/2025/01/turk...
chocochili.net
Turkkilainen vegepasta | Chocochili
Turkkilaisen hittipastan vegaaniversio. Tiktokissa trendanneen Anna Paulin turkkilaisen pastan resepti onnistuu mahtavasti myös vegaanisena! Jauhelihan tilalle laitetaan hyvin maustettua soijarouhetta...
020
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 23/02/2025
Torstai chocochili.net/2024/04/kerm...
chocochili.net
Kermainen orzo-papukeitto | Chocochili
Herkullinen pasta-papukeitto itse tehdyllä persiljapestolla. Olen viime kuukausina syönyt usein erilaisia keittoja. Ne valmistuu useimmiten edullisista raaka-aineista ja kerralla saa keiteltyä ison…
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 23/02/2025
Keskiviikko chocochili.net/2020/10/kimc...
chocochili.net
Kimchinuudelit | Chocochili
Uusi arjen pikaruokalemppari on syntynyt! Nopeat nuudeliruoat ovat arkisin lemppareitani. Tässä ohjeessa yhdistyy monta suosikkijuttuani: kimchi, nuudelit, härkäpapusuikaleet ja lämmittävä chili.
000
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 23/02/2025
Tiistai chocochili.net/2025/02/lant...
chocochili.net
Lanttu som tam -salaatti | Chocochili
Thaimaalainen som tam valmistuu papaijan sijaan myös lantusta! Thaimaalainen som tam -salaatti tehdään perinteisesti vihreästä papaijasta, mutta papaijan sijaan salaatti maistuu hämmästyttävän…
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 23/02/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 9 Maanantai chocochili.net/2023/01/yhde... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Yhden astian linssimakaronilaatikko | Chocochili
Helppo pestolla maustettu vegaaninen makaronilaatikko, joka valmistuu yhdessä vuoassa. Puuhasin koko viime kevään Yhden astian vegaaniruoat -kirjan parissa, mutta en vieläkään ole lakannut…
4161
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 19/02/2025
Ei ole.
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 19/02/2025
Uskoisin, että tää on ihmisille edelleen vaan tottumiskysymys. Monilla on iso kynnys edes kokeilla mitään uusia tuotteita.
020
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 19/02/2025
Reseptejä saa aina soveltaa oman maun mukaan, ja se on jopa suositeltavaa! Mutta ehkäpä se pointti menee ohi jos valmistaa mun kalatonta keittoa kirjolohesta.
120
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 19/02/2025
Ymmärrän, että ollaan kaikki omilla poluillamme ja joku vasta aloittelee vegaanisen ruoan parissa. Yritän muistaa olla kannustava! En silti voi olla ajattelematta, että olen epäonnistunut työssäni, kun joku tulee kertomaan miten herkullisia mun reseptit oli pienellä kerma-/juusto-/jauhelihalisällä.
5210
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 18/02/2025
Thaimaalainen som tam -salaatti on viime aikoina ollut lempiruokaani. Vihreän papaijan sijaan salaatti valmistuu lantusta ja sekaan lisään aina myös tofua tuomaan ruokaisuutta. Resepti blogissa 👇 chocochili.net/2025/02/lant...
chocochili.net
Lanttu som tam -salaatti | Chocochili
Thaimaalainen som tam valmistuu papaijan sijaan myös lantusta! Thaimaalainen som tam -salaatti tehdään perinteisesti vihreästä papaijasta, mutta papaijan sijaan salaatti maistuu hämmästyttävän…
1151
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 17/02/2025
Kasvatettu kala ei ole eettinen eikä ekologinen valinta lautaselle. yle.fi/a/74-20134759
yle.fi
MOT:n saama kuvamateriaali näyttää kirjolohien elinolot Suomessa – altaissa kuolleita lintuja ja kaloja
MOT julkaisee ennennäkemätöntä kuva­materiaalia Suomen kirjolohi­kasvattamoilta. Kalan­kasvattajien mukaan kuvaaminen on vaarantanut kasvattamoiden bio­turvallisuuden.
0180
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 16/02/2025
Perjantai chocochili.net/2025/01/vega...
chocochili.net
Vegaaniset tuna melt -leivät | Chocochili
Herkullinen kasvisversio klassikkoleivistä! Amerikkalaiset tuna melt -klassikkoleivät onnistuvat mahtavasti myös vegaanisena! Tein tähän hieman muokatun version aikaisemmin julkaisemastani…
040
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 16/02/2025
Torstai chocochili.net/2025/02/rous...
chocochili.net
Rouskuva kikherne-parsakaalisalaatti | Chocochili
Tämä ihana rapsakka talvisalaatti kruunataan kermaisella maapähkinäkastikkeella. Rakastan erilaisia salaatteja ja syön niitä paljon myös talvikaudella. Tähän aikaan vuodesta jätän usein lehtisalaatin…
140
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 16/02/2025
Keskiviikko chocochili.net/2024/03/hern...
chocochili.net
Hernesosekeitto vegepekonilla | Chocochili
Pakasteherneistä ja itse tehdystä Hernis-pekonista syntyy nopea arkipäivien keitto. Tämä helppo keitto syntyy hetkessä edullisista raaka-aineista! Pakasteherneistä ja perunasta soseutetaan lempeän…
110
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 16/02/2025
Tiistai chocochili.net/2022/01/vihr...
chocochili.net
Vihreämpi tofu limonello | Chocochili
Uusi vihreämpi versio klassikkopastasta. Tofu limonellosta on tullut klasikkoherkku keittiössäni, mutta olen kaipaillut siihen kasviksia joukkoon. Tein tällä kertaa limonellosta vihreämmän version…
110
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 16/02/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 8 Maanantai chocochili.net/2023/01/kala... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Kalattomat pyörykät | Chocochili
Herkullinen vegaaniversio kalapyöryköistä. Vegaaniset kalapyörykät valmistetaan kikherneistä ja savutofusta ja maustetaan sitruunalla, tillillä ja kapriksilla. Nämä helpot pyörykät ovat herkullisia…
1131
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 14/02/2025
Tämähän meni Stora Ensolta alusta loppuun hienosti! yle.fi/a/74-20143665
yle.fi
HS: Raakkutuhosta tunnetun Hukkajoen puut menevät hukkaan
Stora Enso ei pysty käyttämään raakkujoen takaa hakattuja puita mihinkään kaupalliseen käyttöön sertifiointisäännösten takia.
0191
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 10/02/2025
Onpa kiva kuulla! ❤️
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/02/2025
Perjantai chocochili.net/2024/11/muna...
chocochili.net
Munakoiso-nyhtökauralasagne | Chocochili
Syksyn mehevin lasagne! Lasagnen tekeminen vie vähän aikaa, mutta vaiva palkitsee! Tähän vegaaniseen lasagneen uppoaa runsaasti kasviksia, proteiinia ja herkullisuutta tietenkään unohtamatta.
040
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/02/2025
Torstai chocochili.net/2021/03/help...
chocochili.net
Helppo linssicurry | Chocochili
Helppo arkicurry linsseistä ja kookosmaidosta. Olen tässä viime viikkoina havahtunut siihen tosiasiaan, että ruokakaappini pursuilee kotona niin, että ovi ei meinaa mahtua kiinni.
030
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/02/2025
Keskiviikko chocochili.net/2023/10/herk...
chocochili.net
Herkulliset soijasuikalepitat | Chocochili
Shawarma-maustetut soijasuikaleet ja minttutahini on täydellistä pitaleipien välissä! Shawarma-tyyliin maustetuilla soijasuikaleilla, täyteläisellä minttutahinilla ja muilla tilpehööreillä täytetyt…
010
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/02/2025
Tiistai chocochili.net/2024/03/kelt...
chocochili.net
Keltainen kalaton keitto | Chocochili
Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto. Kalaton kalakeitto on yksi mun lempiruoista, mutta olen alkanut kaipaille sille vähän vaihtelua. Tämä keväisen keltainen versio sisältää...
020
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 09/02/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 7 Maanantai chocochili.net/2022/10/budj...
chocochili.net
Budjettikokin gnocchivuoka | Chocochili
Edullisempi versio klassikkoruoasta. Nyhtökaura-gnocchivuoasta on tullut muutamassa vuodessa yksi Chocochilin suosituimmista resepteistä, eikä ihme, sillä sen helppous-herkullisuus -suhde on…
5200
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 08/02/2025
Syön talvellakin paljon salaatteja, mutta teen ne tähän aikaan vuodesta mieluiten hyödyntämällä mm. erilaisia kaaleja ja juureksia. Tämä rouskuva kikherne-parsakaalisalaatti maapähkinäkastikkeella on herkkua! chocochili.net/2025/02/rous... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Rouskuva kikherne-parsakaalisalaatti | Chocochili
Tämä ihana rapsakka talvisalaatti kruunataan kermaisella maapähkinäkastikkeella. Rakastan erilaisia salaatteja ja syön niitä paljon myös talvikaudella. Tähän aikaan vuodesta jätän usein lehtisalaatin…
3393
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/02/2025
Perjantai chocochili.net/2025/01/turk...
chocochili.net
Turkkilainen vegepasta | Chocochili
Turkkilaisen hittipastan vegaaniversio. Tiktokissa trendanneen Anna Paulin turkkilaisen pastan resepti onnistuu mahtavasti myös vegaanisena! Jauhelihan tilalle laitetaan hyvin maustettua soijarouhetta...
020
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/02/2025
Torstai chocochili.net/2024/02/tuli...
chocochili.net
Tulinen dumpling-keitto | Chocochili
Tämä keitto lämmittää ihanasti kylminä pakkaspäivinä ja valmistuu vartissa. Tämän herkullisen keiton takia kannattaa piipahtaa paikallisessa aasialaisia elintarvikkeita myyvässä kaupassa.
120
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/02/2025
Keskiviikko chocochili.net/2021/03/pars...
chocochili.net
Parsakaalipestopasta | Chocochili
Simppeli pestopasta herkullisesta parsakaalipestosta. Pestopasta on minulle sellaista ultimaattista hyvänmielen ruokaa. Oliiviöljyisen ja valkosipulisen peston ja pastan yhdistelmä hellii sekä vatsaa…
100
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/02/2025
Tiistai chocochili.net/2024/01/hark...
chocochili.net
Härkis-punakaalitacot | Chocochili
Herkulliset talviset tacot maukkalla Härkis-mustapaputäytteellä ja marinoidulla punakaalilla. Tämä resepti on julkaistu alun perin Chocochilin ruokavuosi 2024 -kalenterissa.
100
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 02/02/2025
Viisi arkiruokavinkkiä viikolle 6 Maanantai chocochili.net/2024/04/kikh... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Kikherne-kvinoasalaatti | Chocochili
Tämä ruokaisa, yrttinen salaatti on täydellistä lounaaksi ja sopii myös mukaan otettavaksi! Kevään tullen alkaa aina tehdä mieli raikkaampia makuja talvisten pata- ja uuniruokien jälkeen.
1181
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 30/01/2025
Oletko jo testannut hitiksi muodostunutta turkkilaista pastaa? Tein siitä superherkullisen kasvisversion, jonka juju on puolikuivatuissa tomaateissa. Tästä vaikka hyvä viikonloppuruoka 👇 chocochili.net/2025/01/turk... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Turkkilainen vegepasta | Chocochili
Turkkilaisen hittipastan vegaaniversio. Tiktokissa trendanneen Anna Paulin turkkilaisen pastan resepti onnistuu mahtavasti myös vegaanisena! Jauhelihan tilalle laitetaan hyvin maustettua soijarouhetta...
0140
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 29/01/2025
Vegaaniset tuna melt -leivät 🤤 chocochili.net/2025/01/vega... #ruokataivas #vegaanitaivas
chocochili.net
Vegaaniset tuna melt -leivät | Chocochili
Herkullinen kasvisversio klassikkoleivistä! Amerikkalaiset tuna melt -klassikkoleivät onnistuvat mahtavasti myös vegaanisena! Tein tähän hieman muokatun version aikaisemmin julkaisemastani…
0280
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 27/01/2025
Metsäteollisuus alkaa kuulostaa koko ajan enemmän uudelta turkistarhaukselta. Jos ei me niin Kiina jne. "...kysyntä huolehtii hakkuiden lisääntymisestä alueilla, jossa metsien hoito ja käyttö eivät ole samalla kestävyyden tasolla kuin Suomessa." www.hs.fi/mielipide/ar...
hs.fi
Lukijan mielipide | Hakkuiden vähentämisellä on marginaalinen vaikutus hiilinieluun
Vaikutukset Suomen talouteen ovat sitä vastoin suuremmat: hakkuiden vähentäminen leikkaa vientituloja, työpaikkoja sekä elinvoimaa maaseudulla.
0150
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 26/01/2025
Perjantai chocochili.net/2024/01/puna...
chocochili.net
Punajuuri-veriappelsiinisalaatti inkivääritofulla | Chocochili
Inkivääri-misokastikkeella viimeistelty herkkusalaatti talven parhaista raaka-aineista. Paahdetut punajuuret, veriappelsiini, lehtikaali ja aasialaisittain maustettu tofu on ihana yhdistelmä!
130
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 26/01/2025
Torstai chocochili.net/2024/02/vihr...
chocochili.net
Vihreä herneorzo paistetuilla broccolineilla | Chocochili
Orzo-pastaa hernekastikkeella ja varsiparsakaaleilla. Onko orzo sulle tuttu raaka-aine? Tämä riisinjyvän mallinen pasta on mainio tuote esimerkiksi salaatteihin ja tällaisiin täyteläisiin…
150
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 26/01/2025
Keskiviikko chocochili.net/2025/01/viid...
chocochili.net
Viiden minuutin arkikeitto | Chocochili
Tämä keitto valmistuu viidessä minuutissa vain muutamasta raaka-aineesta. Söin joskus 15 vuotta sitten usein tätä ruokaa. Olin koko ajan kiireinen, enkä ehtinyt tai jaksanut pilkkoa vihanneksia enkä…
120
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 26/01/2025
Tiistai chocochili.net/2025/01/help...
chocochili.net
Helppo kasviskiusaus | Chocochili
Tähän muutaman raaka-aineen kiusaukseen tulee perunan lisäksi runsaasti kasviksia. Tiedän, että monella teistä siellä ruudun takana on kiireinen arki ja monesti parasta mitä saa keittiössä aikaiseksi…
120
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 26/01/2025
Olen jo useamman vuoden jakanut Instagram-stooreissa joka sunnuntai arkiruokavinkit seuraavalle viikolle. Jaan vinkit jatkossa myös täällä! 5 arkiruokaideaa vko 5 Maanantai chocochili.net/2022/12/yhde...
chocochili.net
Yhden kattilan soijarouhebolognese | Chocochili
Arjen pelastaja joulukiireiden keskelle. Tämä resepti on julkaistu alun perin Yhden astian vegaaniruoat -kirjassa (Kosmos). Nämä erilaiset yhden astian pastat ovat arkiruokalemppareitani…
2616
Elina Innanen @chocochili.bsky.social · 25/01/2025
Ihanaa! Toivottavasti kirjoista on pitkään iloa ❤️❤️
120
Reposted by Elina Innanen
Katariina Pasuri @katariinapasuri.bsky.social · 25/01/2025
Törsäsin vielä lisää ja ostin opiskelijatyttärelle tämän. Toivon, että tästä tulee pienessä keittokomerossa kokkaavalle, opintotuella elävälle iso apu arkeen. @chocochili.bsky.social
Elina Innasen kirja Yhden astian vegaaniruoat.
2251