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[한동하 웰빙의 역설] 동의보감은 호구? 언급만 하면 다 효능 끝내주나
요즘 늙은 호박요리가 인기가 많다. 호박찜, 호박구이, 호박숙, 호박떡, 호박죽 등 종류도 많다. 그렇다면 호박에는 어떤 효능이 있을까. 대부분의 인터넷 내용들은 동의보감을 언급하면서 호박의 효능을 다음과 같이 적고 있다. ‘호박은 성질이 평순하고, 맛은 달며, 독이 없다. 오장을 편안하게 하고, 정신을 안정시켜며 산후의 하복부 통증을 치료한다. 또 ...