北海道小豆を自家製餡で細やかでなめらかなこし餡にし、発酵バターの香り豊かなパイで包み、あっさりと仕上げました。

北海道小豆を自家製餡で細やかでなめらかなこし餡にし、発酵バターの香り豊かなパイで包み、あっさりと仕上げました。

銘菓あわ雪は、白双糖と寒天、卵白で作った季語にある春の淡雪の様に儚い口解けのお菓子です。明治より愛知県西三河地方を代表する銘菓として愛され、基本的な製法は変わらず作り続けております。

北海道小豆を自家製餡で細やかでなめらかなこし餡にし、発酵バターの香り豊かなパイで包み、あっさりと仕上げました。

ご愛顧ありがとうございます。 商品ページなどに付いているシェアボタンを拡張しました。 リニューアル後、モバイルからだとandroidやiOSなどの機能でシェアする事は出来ていましたが、ブラウザからアクセスするSNSだとURLをコピーして貼り付ける手間になっていたので、主なSNSへの直接シェアのボタンを作りました。 LINEはPCだとうまく動いていないみたいです。 お使いのSNSに是非シェアして下さ...

【ギフト箱詰合せはこちらです】 和栗を贅沢に使用した、濃厚でありながら上品な甘さのプリンです。 常温ではとぅるとぅるの柔らかさ、冷やせばムースのような食感です。 熊本県産和栗を使用しています。 良くあるご質問 ▼常温で保存できますか 常温保存です。常温のままお召し上がりになれますが、トロトロです。 ◄冷やして食べた方が良いですか 冷やすと、少し固くなってムースのようになります。 ◄冷凍できますか ...