はぐれオタク @hagureotaku.bsky.social · 14/09/2024麦と麺助 淡路鱧と松茸の黄金秋そば 松茸の土鍋ご飯 国産天然の淡路鱧を10匹と比内地鶏を2羽使って炊いたスープは近藤店主曰く「最高傑作!」 その言葉に偽り無し 見た目、香り、味全てが過去一だと思う程の出来です… 松茸の香りを良いと思える日本人に生まれて良かったと心から思える一杯でした! 0320