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その時、 K氏がこう言いました。「自分でやってみませんか」↓ 自宅にある小型焙煎機を使っていいというのです。↓

迷いはありませんでした。むしろ—— それを待っていたのかもしれません。↓ 自分で焙煎する。その瞬間からすべてが変わりました。↓

“コーヒー嫌いだった私”が焙煎の世界にのめり込んだ話。続きはこちらで書いています。フクモト珈琲ブログ fukumotocoffee.com/blog/ 次回—— 自家焙煎の世界で、さらに大きな気づきを得ます。