🔴🔴 Compte-rendu de l’ouvrage de Paul Nugent ´Race, Taste and the Grape : South African Wine from a Global Perspective, Cambridge, Cambridge University Press, 2024 par Clémentine Chazal @clementinechazal.bsky.social 🔴🔴 @clr-nicolas.bsky.social @kramondy.bsky.social
oap.unige.ch/journals/rhc...