Anke Reibert untersuchte Chancen und Herausforderungen von künstlich intelligenten Chatbots in der Ernährungsberatung. Im Mittelpunkt: wie Ernährungsfachkräfte den KI-Einsatz in der Beratungspraxis bewerten und welche Anforderungen sie an die Systeme stellen.
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Von Chatbots bis Bio-Kantinen: Hochschul-Absolventinnen gewinnen ELVe-Nachwuchspreis
Der ELVe-Nachwuchspreis für praxisrelevante Forschung in Ernährung und Nachhaltigkeit wurde an der Hochschule Fulda verliehen