Reposted by 우식CHICHI @chichi.bsky.social · 19/10/2024업데이트: 락토프리 우유를 만드는 제조법에는 1. 유당을 제거 2. 효소로 유당을 분해(유당->포도당+갈락토스) 하는 방법이 있는데 2.번 제조법을 사용하는 경우 저 정도 당류가 나오는 건 정상이라고 함(당연히 우유에서 단맛도 나고). 매일우유의 소화가잘되는우유는 1번 방법을 사용해서 일반 우유랑 맛 차이가 없었던거였음... 028104
