Le travail, les gestes quotidiens et les relations souvent invisibles entre l’éleveur et ses bêtes avec Elsa Sanial, autrice d’ « Elever » (éd. Sahus Sahus, 2025) et le journaliste d’investigation Ul...

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Éleveurs de vérité. Dans le livre «Le sens du bétail», le journaliste indépendant lève le voile sur un système industriel qui broie les éleveur·ses autant que leurs bêtes. Une enquête choc sur les des...

Une association a passé les plages au peigne fin, pour que tout le monde se baigne bien.