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Too A to Handle

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A simple global citizen

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Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 03/01/2026
已經擴散到肺和腦。不論成功機會率多少,都只是一個數字,只能無限放大。
140
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 30/12/2025
做了一位學生四年班主任,突然收到他癌症四期,並開始擴散到別的器官,必須立刻休學。心情很不好跟他說休學多久也可以,最緊要身體健康。我相信他也糾結了很久,不知怎樣跟我開口。一定一定要好起來。
3200
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 07/12/2025
Zero是四兄弟中的黏合劑。對於哥哥Choco,他是小嘍囉;對於珍寶珠,他是保護弱小的;對於朱古力,他是帶弟弟的哥哥。Zero也是四兄弟中間最乖的一個,無論他在做甚麼,只要一呼喚他,他馬上跑到你跟前。朋友曾經問為何Choco起哄時我會呼喚Zero,答案是Zero一定會跑來找我,Choco沒了小嘍囉在旁便沒戲唱。這招十分成功。今年走了三兄弟,17歲的Choco二月走,15歲的珍寶珠五月走,15歲的Zero今天走。只剩朱古力,這幾天不見哥哥便特別黐人,黐到總是在我或者事頭婆腳跟。別了,Zero,哥哥會帶你的。
7340
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 07/12/2025
前幾天Zero腎指數飈升入急症住院,住院期間抽筋。今日腎指數回落正常,但拒絕進食同飲水,要用鼻喉餵飼,身體整體衰竭,跟醫生講接回家,Zero躺著聽到不斷搖尾。一踏進家門,Zero見到弟弟朱古力,興奮之後抽筋,然後便走了。
25241
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 04/12/2025
都幾治癒!
0120
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 02/12/2025
無知⋯⋯是多麼無力,又是多麼罪惡。
020
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 02/12/2025
狗狗針灸,好似酷刑。
190
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 01/12/2025
阿仔,這是吸塵抹地機械人,不是你的枕頭。
1200
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 25/11/2025
今天開學生精神健康會議,一位處事能力差的中五班主任數落班中一位學生,指責他不修篇幅,而且經常遲到。我愈聽愈氣:這位學生小學時受欺凌,我中二接受當班主任,發現他自信心極低,有社交恐懼症和選擇性緘默,與學生母親商議後,母親帶學生看精神科醫生。學生現在已經有很大進步,去年家長日見到他和母親,學生很開心叫我放心,說自己已經好很多。很明顯他心理上還有些要抓住,例如他對儀容不整潔的執着,是心理病。遲到時,只要知道他安全並正趕回學校,事後他願意接受處分,對這位學生已經以。這樣全天候負評,完全否定學生進步的努力,那些深層次的問題,由社工和精神科醫生跟進,我們應該給予學生鼓勵和保持正向思維的方向。我真的被惹怒。
1182
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 23/11/2025
剛剛去戲院看了香港長篇動畫「世外」,講人世雖苦,要學識放下和原諒自己。故事源自一本日本小說,但由香港人策劃、改編和製作動畫,故事結構、寓意、畫面、音樂都非常強大!畫風典型香港特色,日本加歐美。整個故事有港產電影的觀能刺激,但亦有很多感動位,千年之約,對人性的一盤賭局,原來香港製作團在小說作者對幾個角色都大幅改動。片尾曲是爵士樂,完全癲覆我對香港動畫的印象!
0161
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 22/11/2025
公司有幾隻機械狗,可以上下樓梯,又可以跳舞打筋斗,都是讓學生接觸科技和Al。跟學生探討有甚麼可以給機械狗做,我問是否可以讓機械狗代替prefects巡邏校園,學生說同學會站到機械狗後面,另一個學生說只要有第二隻機械狗在第一隻機械狗後面守著。其他學生七嘴八舌,要不要第三隻機械狗守住第二隻的後面,要不要第四隻⋯⋯結論是到最後一隻機械狗都出場,還是要prefects在最後一隻機械狗後面守住。整個討論很歡樂。
2140
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 22/11/2025
上星期每一天公司都有特別活動,所以每天來個fashion show。
280
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 16/11/2025
Floor cleaning robot
010
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 15/11/2025
開放日要開放些少。
290
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 09/11/2025
看紅葉有甚麼了不起?反正我都分別不出樹上的葉是紅還是綠!
180
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 08/11/2025
事頭婆跟小時好友聚舊,一起到日本看紅葉。平時手提電話不離手的她,竟然一連七八天沒上藍天,卻傳來好幾張相片,好像隨手舉手提電話都拍到可以作為油畫的景色。
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Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 06/11/2025
找了兩位高中學生集會上分享數學科,兩位都是很有潛質,但缺乏信心或者執行力。分享用的語言是英文,兩個都表示未曾在全校師生面前做分享,也害怕英語不好。除了鼓勵,由討論主題開始,用Al幫忙建構內容、講稿和PPT,我一直參與其中,兩位被我想象中更認真和投入。說要熟讀講稿內容,第二天便給我背了;提他們英文跟中文不同是stress和pause,第二天給我認真地改了平板敍述;說演講在於與聽眾交流而非表演朗誦,第二天給我改了那份刻意的抑揚頓挫。那份認真聽進去、深思如何運用到嘗試,印象深刻。最後在看得出的戰戰兢兢心情下完成了分享,這個過程叫成長,可愛得令周圍的成年人微笑著,回想以前是怎樣走過來。
0170
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 06/11/2025
這隻動物是環球小姐總裁?「我很有錢,我有很妾侍,我可以取消你們任何一個人參賽資格⋯⋯」嘩!這個人窮得只有錢,簡直是國際大笑話!
070
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 02/11/2025
「逆愛」好睇咩?陸劇式彆扭!BL劇的underlying theme應是平等大愛,這部劇劇情充滿拜金主義、找個有錢人做另一半、你愛玩的都是小女孩玩的⋯⋯這些都是充滿歧視和不平等的慨念。是社會本身的問題,整部故事只是用BL作gimmick。不過,如果要禁,不如討論如何令社會走出不平等吧!禁那10%來幹嗎?
050
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 30/10/2025
昨晚終於試到這間不接受walk-in的店,果然名不虛傳。第一刀叉燒不post出來了,香港人嘴刁,第一刀割下來的豬肉特別嫩,每隻豬只有一塊第一刀,上桌後侍應再塗上麥芽糖,用火槍再火炙叉燒,所以又嫩又香口。牛骨髓煲,有鹹魚茸、鮮魷和大蝦球,骨髓一點羶味都沒有,反而口感味道都一流。蜜薯封門柳,封門柳是牛的胸腹之間的一塊機肉,由於貼近心房,較瘦但血和鐵的味道濃,牛肉香味便濃郁,這𥚃弄得非常嫩。值得提,薯仔才是主角。竹笙芥菜膽,是潮州水東芥菜,肥厚多汁,入口甘甜!最後是蟹粉陳村粉,蟹粉食店自家拆,但陳村粉做得更好,一點也不糊,亦不太糯,反而塊塊可以分離,每塊都可以沾上蟹粉,口感非常好。
3210
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 28/10/2025
韓國豬手!味道很好,但太大份了,兩個人只吃一半多些,剩下打包明天煮粥。
0120
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 26/10/2025
每次聽到張天賦唱新歌:「勉強得168.5⋯⋯」都會想起朱古力。
1130
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 21/10/2025
今年多了一位appraisee,需要他提交今個學年的工作目標和範疇,內容空泛粗疏。例如跟i/c製訂甚麼、收取學生甚麼、教甚麼⋯⋯最神奇是簡單一份表格,交來竟然每格不同font sizes!跟他討論完內容,希望他修改得仔細些和有教育意義,例如透過設計甚麼回饋學生學習進度和製定未來學習方向、藉着收取學生費用來訓練學生自我管理能力、灌輸學生甚麼知識和能力讓他們在社會上如何⋯⋯。最後,提他再交時順便統一font size。結果今天交來修改後的新版本,內容差不多一樣空泛粗疏,font size都沒有統一!唯有再提他一次,盡了力,畢竟是他的appraisal,他喜歡便好。
060
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 21/10/2025
很愛來這裡吃飯,這間很多人說傳統老店的侍應嘴臉差,我倒是未遇過,反而覺得很有人情味,而且菜肴有水準。雲腿鴿脯,每次都必點,一片上等雲腿夾一片鴿脯一起放進口,人間美食。炒蛇絲,香港人說的彈牙香口。瑤柱豆苗,豆苗鮮嫩,瑤柱不像其他酒家的隨便一坨濃稠的醬汁,而是上等香口靚瑤柱煮的汁,每箸豆苗都有瑤柱附著,十分美味。最後都是要提一提這裡的茶,一壺白牡丹,十泡有餘香。
1180
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 16/10/2025
這間食肆開店時我們已經開始光顧,當時味道尚可,但服務有需要改善。這𥚃今天已經擁有米芝連一星,集團中也獨當一面,味道和服務水準都大幅提升。前菜點了藍天使墨魚餅,香口、幼滑、彈牙。酥炸蟹蓋,炸皮非常胞,蟹肉混入了椰奶烤焗,香味和鮮味非常濃郁。叉燒,香港人至愛,應該是第一刀,炆煮完再烤,最後再火炙過,又嫩又香,油應該處理過,是蔥香,是炸過蔥的油,甜蜜加蔥香。豉油雞,即叫即做,豉油的甜香充分滲入雞皮,但雞肉還是充滿雞的鮮味,醬汁亦帶蔥香,撞起了雞的香味。最後買了幾瓶XO醬,不含防腐劑,從廚房即入瓶包裝。想當初,好像有份帶大一個孩子。
0120
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 15/10/2025
宣布上床睡覺,有位小朋友馬上跑進睡房。關好燈進睡房,就是這個景象。
1210
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 15/10/2025
香港人形容被人用完即棄的人為condom。不過,形容被用完即棄的議員應該叫廁紙,抹完屎就掉。
1140
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 12/10/2025
潮州滷鵝肝,入口滑溜,再慢慢溶化,毫無腥味。金不換炒薄殼,微辣,更顯鮮甜肥美。七秒鵝腸,外表肥瘦適中,入口卻不肥膩,反而十分爽脆。蝦棗拼粿肉,沾的是潮州的醬,又鹹又甜,稀稀的,味道很搭。
0130
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 11/10/2025
為甚麼現在上七十歲的老人家好似小孩子?廣東話叫一時糖黐豆、一時水溝油,一國元首又如何?病情更加嚴重!可能有很多人做賭注更加爽吧!
1100
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 10/10/2025
Zero住了三天診所後回來,兩耳的毛髮愈來愈翹。
1130
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 05/10/2025
一手抱起朱古力:現在打劫!不要財,不要色,我要劫底褲! 朱古力迷惘中。
1120
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 04/10/2025
昨天經過見到商場中秋節裝飾,我跟事頭婆說:很殘忍!事頭說只是泡溫泉。我指出鍋裡有湯圓,是煮兔兔!何其殘忍!
060
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 02/10/2025
胡椒䈑筍絲凉拌蟶子,微辣、清爽、鮮甜。東坡肉,BB份兩個人分剛剛好,差不多一下箸便像摩西過紅海,皮、肥、肉層層鮮明而不油膩。酒糟蒸鱔,非常美味,鱔的油膩完全去掉。蟹粉小棠菜,蟹粉靚小棠菜又夠嫩。又話市道不好,這店賣的是淮揚菜,座無虛席。
0130
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 01/10/2025
Octopus可以在日本用Pay Pay來支付!不用再收碎銀了!
030
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 30/09/2025
幸福是放工回家事頭婆氣炸了蘇式火腿鮮肉月餅,即磨一杯黑咖啡,用兩口子一起用金繼補的碗和自己造的咖啡杯來盛,完美的下午茶。
3260
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 28/09/2025
不到三分鐘,由眼仔轆轆到線眼一雙,頑皮仔表示非常累,今天去了街街,又吃了西瓜。
0160
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 28/09/2025
請問我坐在哪?
1130
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 28/09/2025
Seventeen來港演出,關成龍這條老淫蟲甚麼事?
120
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 27/09/2025
舊同事聚首一堂吃餐好的,這𥚃其中四道菜。四小碟開胃菜中兩道,粟米和蟹肉,前者甜美,後者鮮香。兩道前菜中的慢煮岩蠔,剛剛熟又完全無腥味,口感一流。主菜選了穀飼黑毛豬豬鞍,四成熟,鮮嫩香甜。兩道甜品中的mascarpone cheese ice cream,鹹甜混搭得很美味。
0161
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 26/09/2025
復活節假在輕井澤的星野住了兩晚,跟事頭婆一起造陶瓷,說需時四個月完成並送遞到香港。今天終於等到了!
1220
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 24/09/2025
食飽飯,左一個,右一個。
1250
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 24/09/2025
8號風球,繼續煮東西吃,晚餐是日式咖喱drumsticks加poached egg。
0100
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 24/09/2025
炒個絲瓜肉片當午餐
0100
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 24/09/2025
凌晨開始橫風橫雨,整棟樓在搖。
280
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 23/09/2025
事頭婆買了西洋菜,又浸了陳腎,然後今早趁颱風未逼近前飛大阪,我唯有切些豬肉煲西洋菜陳腎湯。西洋菜是watercress,中國沒有這種菜,由葡萄牙人帶到澳門,再輾轉流入香港。由於容易種植,香港人用來煲湯,喜歡煲上一兩小時煲到菜都糜爛。湯味帶甜,而且有股衝獨特味道。有時會煲糖水,叫西洋菜蜜,清熱滋潤。
1200
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 23/09/2025
中式high tea,鹹點比酒店更出色,有椒香和牛酥和蘿蔔絲鬆餅。不過似乎刻意要跟酒店的西式high tea比,甜點似乎太西式,比較期望有中式甜點。
090
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 21/09/2025
唉,又遇上event忍不住出血!唯有盡飲免費清酒、盡玩即場紮染,務求翻盤。
170
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 21/09/2025
都是手工菜。金錢雞,豬油糕加雞肝加叉燒夾在一起用蜜汁燒,入口即化,香而不膩,口感和味道都是一絕。煎釀鯪魚,鯪魚多細骨,但肉易起膠,廣東人喜打成魚膠,骨都碎到完全咬不出來,所謂彈牙。加蝦米和冬菇碎釀回魚皮,炸完上碟要砌回一整條總才合格。最緊要是老少咸宜,又香口又不怕哽骨。
0110
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 20/09/2025
糖黐豆
0190
Too A to Handle @tooatohandle.bsky.social · 20/09/2025
好擠逼!
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