今年は紫蘇の実がいっぱい採れたから梅酢に漬けてみたんですけど
豆腐や目玉焼きに乗せて食べるのが気に入りました
紫蘇の葉はドライにしたほうが薬味に使いやすいし好みとわかったけど
葉を1枚ずつ外してたっぷりの水で洗って水気を切ってからキッチンペーパーで拭いて耐熱皿にならべてレンチン……
の手間が面倒で、なんかもっと簡単な乾し方無いかなってぐぐったりしてます。
とん@🦀🎨🐚
@tonn2022.eurosky.social
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Euroskyになりました 🦀の_が使えないので 🎨アカのIDにしましたよ 埼玉県品津市夢在住。 品津市夢町一丁目2-3 沢蟹荘へ号室🦀)))) 🦀と水辺の写真に♥ボタンを押す人で、 スマホ買い替えでけもフレ3スクショ貼れるようになった人。 🐰👯等、成人向け含めてイラストはXissmieに移動しました。 🚫NO GenAI🚫
