tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 16/05/2025ラオスはチョコレートのような香りがゆっくりと広がる。舌先では甘く、口全体で味わうと苦みを感じる。好みだ。 オペラはリキュールの上品な香り。スポンジは子どもの頃に好きだったチョコケーキの味。食べ応えがある。 000 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 26/04/2025ふたたびプレーンのスコーンとクロテッドクリーム。やはりこれは至高だ。ほのかに温かいのが美味しい。 コーヒーはスペシャリティグアテマラゴールデンパレンシア。鼻先香はあまりしなかったが、口中香は抜群。よく抑えられた苦みのあと、間もなくじわっと甘みが広がる。飲んだあともしばらく香りの余韻がある。本来深煎りするところを中浅にしているらしく、かなり好みだ。 000 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 25/04/2025ツキアカリブレンドは意外と苦みが強い。口にふくむと、次第に香りがふくらむ。 レトロプリンはねっとりと程よい固さ。生クリームとの甘み・食感の微妙な差を楽しめる。 100 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 08/04/2025コーヒーは新月ブレンド。隅々までしっかり苦いが、同時に、絶妙なバランスでスイスイ飲めてしまう。 モンブランも期待どおりの甘さで、満足感がある。直後にこの新月ブレンドを含むと、栗の香りがよみがえって、心地よい。 理想的な組み合わせだ。 100 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 31/03/2025今年度の最後のスタバは、ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄﾃｨｰﾗﾃｵｰﾙﾐﾙｸ(ﾎｯﾄ)で締めました。 010 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 28/03/2025#カフェメモ 戸塚 ツキアカリ コーヒー（豆）の種類が多く、産地・農場や精製方法、フレーバーまで細かく載っているから、好みや気分で選ぶことができる。 飲んだのはニカラグア、軽やかな口当たりに、スッキリした酸味。 NYチーズケーキも、期待どおりの美味しさ。次はレトロプリンが食べたい。 ☆4.0 130 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 24/03/2025レモンとピスタチオのスコーン：プレーンのようなパイに似た食感ではなく、こちらのほうが一般的なスコーン（パンのような）に近かった。レモンピールのほのかな酸味がいいアクセント。ピスタチオの味はあまり感じなかった。個人的には、プレーンのほうが好み。 ブレンドコーヒーはナッツ系の香りで、口当たりはあっさり。飽きがこない、飲みやすいコーヒーだった。 100 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 01/03/2025#カフェメモ 東逗子 クルクルシナモン プレミアムシナモンロール：甘さはもちろんあるが、パン自体に食べ応えがあって、「食事」として満足できる。 シナモン専門店ということもあり、シナモンは甘さも香りも絶妙に抑えられており、それでいて豊かな風味がある。 コーヒーは飲みやすく、一息入れるのにちょうどよい。 ☆4.0 020 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 24/02/2025#カフェメモ 長谷 café recette 鎌倉 今回注文した星の井フレンチトーストは、一見しっかりめの食パンだが、フォークでなんなく切れるほど柔らかい。 甘さも染み具合も上品で、最後まで飽きずに美味しく食べられる。 ２種類のはちみつのうち、特にハニーソルトがほんのり甘じょっぱくて好みだった。 以前食べたモンティクリストも甘じょっぱさが絶妙で、平日限定ということだが、ぜひまた食べたい。 コーヒーが美味しければ文句なしだが……今度は他の飲み物を頼んでみよう。 ☆4.0 020 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 24/02/2025#カフェメモ 鎌倉 鎌倉豊島屋 洋菓子舗 置石 ケーキはどれも見た目が可愛く、コンセプトにこだわりを感じた。 フリル型のほうが洋栗モンブランで、しっかり固さのあるクリーム、味は一般的なモンブラン。 ドーム状のほうは和栗モンブラン。クリームは柔らかく、甘めだった。 ホットサンドの中身は鎌倉ハムに２種のチーズ。チーズが美味しい。 コーヒーのコクはそこそこ。 ☆3.5 000 0
tapioka.UK @tapioka2017.bsky.social · 08/02/2025#カフェメモ 星川 GOOD START GOOD COFFEE スコーンはパイのようにさくっとした歯応えで食べやすい。 クリームはチーズのように粘度があり、甘みはあまりない。 クリームをスコーンにつけると、しっとりとして、小麦（？）の風味とほのかな甘みが心地良い。 カフェラテはコーヒーの香りもフォームミルクの舌触りもなめらかで、自然な甘みが美味しい。 ☆4.5 100 0
