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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 25/10/2026

De temps en temps je teste des nouvelles recettes et ce soir on s’est vraiment régalées avec cette tarte à la patate douce et Ossau Iraty aux belles couleurs d'automne 🍠 🤩 🍂🍁 (Recette en Alt)

Sur une pâte feuilletée, badigeonner un œuf battu et placer une fine couche de crème fraîche. Disposer dessus en cercles des tranches de patate douce préalablement cuites à l’eau mais encore fermes.
On parsème généreusement de copeaux d’Ossau Iraty et de graines de courges et pignons de pin.
Enfourner pour cuire 25 min, à la sortie on badigeonne d’un mélange huile d'olive, ail pressé ou en semoule, et persil.

Part de tarte à la patate douce avec une belle couleur orange

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 23/10/2026

C’est le gouvernement qui fait les attributions officielles, les administrations font les imputations techniques. Et si si, ça commence à nommer les attaquants depuis quelques temps ⤵️ cert.cyber.gouv.fr/cti/CERTFR-2...

Capture d’ecran d’une publication sur l'attribution du mode opératoire d’attaque Turla au FSB

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 20/10/2026

Pendant ce temps-là, les anglais font des tournois de lances sur des vélos Lime à Londres. (C’est pour ça qu’on les aime malgré tout, les angliches 😄)

Capture d’écran d’une video de la BBC montrant un mec déguisé en chevalier avec une lance, sur un velo Lime

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 20/10/2026

J'en ai spotté une version hier soir sur l'opéra de Rennes ;) (C’était vraiment les ténèbres)

La façade de l'opéra de Rennes avec une banderole "Bismillah c’est les ténèbres"

(Prise de nuit, évidemment !)

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 15/10/2026

En général je suis plutôt friande des mélanges d'architecture contemporaine sur des édifices classiques, mais là je suis un peu dubitative sur le nouveau porche de la cathédrale d’Angers :/ Faudra voir quand le béton aura un peu vieilli sans doute, mais ça fait un peu cheap même si j’aime le style.

La façade gothique de la cathédrale d’Angers, avec un gros porche à 3 entrées en béton devant

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 12/10/2026

Ce ne serait pas la 1ère fois ! Déjà fait en 2003... www.web-agri.fr/2003/article...

Capture d'écran du site Web-agri.fr, article de 2003 qui annonce que l'armée mobilise 30 camions pour le transport de fourrages.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 08/10/2026

Contente de voir que nos cousins belges font tout pour qu'on se sente chez eux comme à la maison !

Annonce de grève nationale vendredi 9 octobre dans les transports bruxellois

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 03/10/2026

Un peu de douceur dans ce monde de brute. (Je suis en Bourgogne ce week-end et ça fait du bien...)

Un chemin dans une forêt avec une belle lumière

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 02/10/2026

Un remake de cette pépite déjà ancienne ?

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 30/09/2026

Une grosse centaine de comptes utilisateurs d’un service tiers de l’Anssi. Documenté dans le gros rapport publié aujourd'hui sur les fuites de données du secteur public. (Dans la grosse vague d'exploitation de la vulnérabilité Metabase) cert.ssi.gouv.fr/cti/CERTFR-2...

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/09/2026

Éclat de rire en voyant ce sous-titre de vidéo 😄 (C’est bon, vous l'avez ?)

Un enfant qui dit au micro d’un journaliste "ça fait 4h que j'attends ici pour voir le pape avec ma soeur"

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/09/2026

Du coup je me questionne sur la raison pour laquelle mon autocorrect ne me propose que des variantes de tâche alors que le mot est beaucoup moins employé que tache, je pense 🤔

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/09/2026

Un peu de douceur pour votre dimanche soir.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 26/09/2026

Mes enfants m'ont fait un joli cadeau : "Voyage aux îles de la Désolation" d’Emmanuel Lepage, beau récit graphique d’une tournée du Marion Dufresne* dans les TAAF. Superbe. * Le Marion Dufresne est le navire ravitailleur des Terres Australes françaises, également navire océanographique.

Couverture du livre : on voit le Marion Dufresne sur une mer déchaînée à l'approche d’une île.

Le bateau quitte la Réunion, de nuit. Texte : "cap au Sud. Enfin."

La mer, le Marion Dufresne et des ailerons de requins

Dessin d’un homme sur le pont du navire, approchant les côtes des îles Kerguelen.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 26/09/2026

Parce qu’un attentat suppose une intentionnalité idéologique. Là visiblement le type, sous substance, était "juste" agacé de ne pas pouvoir passer. Ça n'enlève rien à la gravité des faits évidemment...

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 02/09/2026

Elle veut m'offrir un cairn et tu la brime !! 😄

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 01/09/2026

Depuis quand on fait des captcha personnalisées comme ça ? 😱

Captcha demandant de trouver les objets nécessaires à une randonnée en montagne

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 30/08/2026

Je pense que je vais vomir devant cette "création" 🤢 (Publication vue sur la page FB locale)

Affiche full IA pour un club d'activités pour enfants. Impossible de tout décrire tellement c’est criard et surchargé.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/08/2026

Un peu d'humour wikipédien... (Sur l’article [[Liste des administrateurs supérieurs des Terres australes et antarctiques françaises]]) fr.wikipedia.org/wiki/Liste_d...

Partie de l’article reprenant les surnoms des administrateurs, surnommés "préfets des manchots" ou "préfets des albatros", avec en dessous 2 photos de manchots.
et d’albatros légendées "quelques administrés de l'administrateur supérieur des TAAF"

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/08/2026

Les playlists un peu nerd de Qobuz 🥰🎵🎶

Capture d'écran d'une Playlist sur le thème de la musique microtonale.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 18/08/2026

50 millions d'experts cyber, et moi devant ça :

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 12/08/2026

Wow. Plus d’eau potable du tout dans le château d’eau de mon village de Bourgogne, ils sont alimentés par camion-citerne. Je n’ai *jamais* vu ça. (Et pourtant on a l'habitude d’être à sec l'été)

Communication de la mairie du village sur le fait qu’il n’y a plus d’eau dans le château d’eau local.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 12/08/2026

C’était pas un truc comme ça ?

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 01/08/2026

⚠️ Important pour préserver votre pseudonymat sur les internets ! ⚠️ Merci @schmorgluck.bsky.social pour le partage ⤵️

Message de @schmorgluck.bsky.social qui explique comment désactiver le partage par YouTube de notre profil de compte lors d’un partage de vidéo

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 01/08/2026

Là où il y a des lignes, oui ça s'arrête partout y compris dans des tous petits villages et c’est pas cher, mais j’ai été surprise de voir qu’il y a des parties du pays pas du tout desservies en train. Et la cartographie du réseau est historiquement assez bizarre

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 30/07/2026

🤩🤩 (J’ai + de mal avec la partie contemporaine. Faudrait que j'aille traîner du côté de Praga que j’ai rapidement traversé à vélo hier, mais flemme et pas assez de temps aujourd'hui)

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/07/2026

Je suis également allée jusqu'à la maison de Simona Kossak, une biologiste qui a vécu 30 ans au cœur de la forêt et a beaucoup fait pour la faire connaître et respecter. @franceculture.fr lui a consacré 2 épisodes d’un très beau podcast, à écouter ! www.radiofrance.fr/francecultur...

Maisons en bois de Simona Kossak au coeur de la forêt.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/07/2026

Plusieurs sites commémoratifs de massacres nazis aussi, dans les bois. Une constante ici comme en Lituanie. On ne s’en rend pas compte en France, mais c’est glaçant (plusieurs 100aines de personnes tuées ici). Des plaques aussi marquant les déportations soviétiques en 39-41 puis après 1944.

Un mémorial commémorant un massacre d’habitants du village le 24 décembre 1942, par les occupants nazis

Un autre mémorial commémorant le massacre en ces lieux de plusieurs centaines d’habitants, et la déportation de plusieurs dizaines de juifs du village vers des ghettos de villes proches, puis vers Auschwitz.

Plaque commémorant les déportations vers la Sibérie de plus d’un millier d’habitants du village d'abord entre 1939 et 41 (ce coin avait été attribué aux russes par le pacte germano-soviétique, puis après 1944 quand l'armée rouge est revenue.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/07/2026

Près d’un point d’eau situé dans la forêt, j’ai vu plein de traces et de crottes d'animaux, dont une magnifique collection de bouses de bisons ! J'aurais bien aimé voir les bestiaux en vrai, mais à défaut, leurs traces c’est déjà bien :)

Une grosse bouse de bison posée le long d’une branche par terre

Un tas de bouses au sol, la mare au fond

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/07/2026

Aujourd'hui je me suis baladée toute la journée dans la forêt de Białowieża. Entrée sous les arbres vers 10h, sortie à 18h. Grosse bouffée d’arbres et de nature avant d'entamer, demain, le retour progressif vers Paris (et le taf 😬) C’était magnifique. Il n’y a quasi personne.

Une rivière recouverte quasiment de lentilles d’eau et autres végétaux aquatiques

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 28/07/2026

J'admire les photos de crottes de bison que j’ai vues aujourd'hui 🤩 (On a des activités passionnantes !)

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

J’ai essayé de penser à eux tout en profitant de cette immense chance de visiter ces lieux. Pensées aussi pour les centaines d’habitants des environs massacrés dans la forêt par les nazis durant la 2e GM

Une croix en bois dans la réserve intégrale, marquant un des sites d'exécutions de masse perpétrées par les nazis pendant la 2GM

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

Bref, cette matinée était superbe, dans un endroit qu'il faut absolument continuer de protéger, pour la science et pour la biodiversité. Bonne nouvelle : les espèces qui s'épanouissent dans la réserve recolonisent de + en + la forêt alentours, assez strictement protégée elle aussi.

Un sous-bois dans la forêt (partie hors réserve intégrale)

Un tronc d’arbre mort dans lequel on voit les trous faits par des pics

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

La faune y est beaucoup plus abondante qu'ailleurs. En protégeant les bisons (autrefois pour la chasse) les interdictions de chasse ont protégé toute la faune, qui s'épanouit librement. Des espèces ailleurs quasi-disparues sont ici florissantes, notamment chez les oiseaux et les champignons.

Des petits champignons sur un tronc d’arbre pourrissant

Restes de crottes de loup, on distingue les poils de l’animal qu'il a mangé.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

La visite se fait obligatoirement guidée, en tout petit groupe, avec des tas d'explications passionnantes, sur 1 sentier et une toute petite partie de la réserve. Je n’ose imaginer le reste. La vie y est foisonnante, les arbres incroyablement hauts, parfois très gros (notamment les chênes)

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

Le principe de la réserve intégrale, c’est qu'on ne touche à *rien*. Les arbres vivent, meurent, pourrissent, nourrissent la faune, les champignons etc. Comme c’était une réserve royale de chasse depuis le Moyen-Âge, en fait cette forêt est protégée depuis + de 500 ans. Ça la rend unique.

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 27/07/2026

Ce matin j’ai passé la matinée en tout petit groupe avec une guide dans la réserve intégrale de la forêt de Białowieża. Je rêvais de faire ça depuis des ANNÉES. Pas déçue du voyage,cette forêt est incroyable, puissante, paisible, impressionnante. (Et les photos rendent bien mal cela) ⤵️

Un arbre mort et creux dont le tronc reste dressé

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 26/07/2026

Et je n’ai pas (encore ?) vu de bison, malgré tous les avertissements... 😢

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 26/07/2026

Et sinon voilà, j’ai commencé à rouler dans la très belle forêt de Białowieża aujourd'hui, en attendant d’aller la visiter plus longuement dans les jours prochains. C’est une réserve de biodiversité unique et un vestige des grandes forêts primaires d’Europe. fr.wikipedia.org/wiki/For%C3%...

Un chemin dans la forêt, le soleil rend l’ensemble très vert

Une ruche en bois traditionnelle dans un arbre

Un chemin dans la forêt à la tombée de la nuit. ́Les arbres sont très hauts

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 26/07/2026

#LeSachiezTu En raison notamment de la présence de bisons (les derniers d’Europe), le village de Białowieża était prisé pour la chasse par les rois de Pologne depuis le Moyen-Âge puis, au 19e siècle, par les Tsars de Russie (qui occupaient la Pologne). Il en reste quelques beaux bâtiments.

Vue des écuries des cosaques du Tsar, bâtiments en briques

Photo ancienne (domaine public, Wikimedia Commons) du palais de chasse des tsars, construit fin 19e et totalement rasé après la 2GM

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 25/07/2026

Dans un bouquin d’Andreï Kourkov (écrivain ukrainien que j’adore) 😄

Début d’un chapitre qui dit que si Dieu était allemand, la terre serait carrée, avec des gisements de fer et de charbon.

Andrei Kourkov, Vilnius, Paris, Londres

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 25/07/2026

Sinon j’ai encore roulé dans des forêts superbes, et en plus aujourd'hui c’est grand soleil donc je profite :)

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 25/07/2026

Je suis dans le coin de Pologne où il y a une forte minorité orthodoxe (souvent d'origine bélarusse), qui forme l’église orthodoxe autocéphale polonaise. Ça se voit énormément quand on roule sur les routes : ici les oratoires de chemins sont orthodoxes, les églises de village aussi.

Un oratoire de chemin avec une inscription en cyrillique

Le gros monastère orthodoxe de Supraśl. L’église a été détruite pendant la 2e GM, c’est une reconstruction.

Fresque dans le monastère de Supraśl, une femme portant une coupe chevauche un dragon à 7 têtes

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 24/07/2026

Il fait froid, la brume s'élève au-dessus de l'étang au bord duquel je suis installée. Il y a plein de pêcheurs. C’est paisible, on entend les canards et des poissons qui sautent (des carpes m’a dit un pêcheur). (Mais je me gèle tellement c’est humide)

Un étang dans lequel se reflètent les nuages

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Sgùrr Thuilm @sgurrthuilm.eurosky.social · 24/07/2026

Je teste quelques produits locaux.

Pelmenis saupoudrés de sel, poivre et persil

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