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sf

@sfjpde.bsky.social
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ドイツ語 / 日本語 // JUKI /麹/少し編み物 #パン焼きの記録 #手作り石鹸の記録

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地平社 @chiheisha.bsky.social · 8h
命がけで日本大使館守ったアフガン人 難民となり今はケバブ売る生活:朝日新聞 www.asahi.com/articles/ASV... 「日本は軍隊を送るのではなく、国の復興のために働いた。水道施設、学校、橋…日本のプロジェクトの看板をどこでも見かけた。日本はアフガン人の真の友人だ。他の国の大使館なら働いていなかった」
asahi.com
命がけで日本大使館守ったアフガン人 難民となり今はケバブ売る生活:朝日新聞
広大な駐車場に、ケバブを売るキッチンカーは、ぽつんとたたずんでいた。 栃木県内にある商業施設。平日の午後、人通りは少ない。 西日が差す車の窓から、ヤシン・アミリさん(54)が顔をのぞかせる。 祖国ア…
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気候変動の向こう側 (Kenji Miyajima) @beyond-climate.bsky.social · 22h
天気のニュースで「今日の最高気温は35℃でしたが、気候変動がなければ32℃でした。熱中症を○○人防げたかもしれません」「豪雨で1時間に50mmの降雨量を記録しましたが、温暖化がなければ35mmでした。○○での洪水は発生しなかった可能性があります」みたいなことを言えるようになる科学プリーズ。
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sf @sfjpde.bsky.social · 30/09/2026
これは赤ちゃん用ではなく別口で頼まれたサクランボ。まあオッケ‐な出来かな。(赤いサクランボの1つだけ毛糸が他のと違うのがよーく見ると分かる)
編みぐるみのサクランボ。緑の葉っぱ2枚の下に赤いサクランボが2つぶら下がっている、それが2つ灰色っぽい背景にピンで留められている。
050
sf @sfjpde.bsky.social · 27/09/2026
可愛い😌
金木犀のオレンジ色の花と緑の葉っぱ
060
sf @sfjpde.bsky.social · 27/09/2026
健康そうなパン焼けました。 ライ麦と小麦どちらも全粒粉で半々+サワードウで実際健康的なパンです😋 #パン焼きの記録
長細い型で焼いた焼き立てのパンが網の上に乗っている。パンの表面にはオートミールが付いている。
071
sf @sfjpde.bsky.social · 24/09/2026
知り合いにもう直ぐ赤ちゃんが産まれる予定なのでガラガラを編んでみた。試作。 顔部分の中にプラスチックの鈴が入っていて振ると可愛らしい音がする。
編みぐるみのガラガラ。クマの顔の下部分が半ドーナツ型になっていて手で持てる様になっている。顔部分はベージュで持ち手部分はピンクに見える薄紫色。鼻部分は白い。
1160
sf @sfjpde.bsky.social · 22/09/2026
ちょっと思うところあってクレイポット(Römertopf)でパンを焼いた。 加水率70%位でライ麦入り。型に入れるべきかと思う程緩い生地だったけど、予想通りこれだとぺちゃんこにならずクープもくっきり開いた👍️ パンの下部が台形になるのがちょっと嫌で使ってなかったけどそれ以外は悪くない。これから暫くこれで焼いてみるかな。
クレイポットの中で焼き上がったパン。ポットの中にしわくちゃになったオーブンシートが敷いてありその上にクープの良く開いた小麦色の楕円形のパンがある。クレイポットから出たパン。クープ以外のところがひび割れている。パン全体の形が少し凸凹している。
080
sf @sfjpde.bsky.social · 21/09/2026
何だか急に涼しくなったせいかいつも緩く寒涼しくて風邪ひきそうな気配。 本当にひく前にどうにか回復させたい❤️‍🩹
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sf @sfjpde.bsky.social · 20/09/2026
うちの金木犀が香り始めました!嬉しい!!
ほころびかけた金木犀の花の蕾。
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sf @sfjpde.bsky.social · 19/09/2026
久し振りに発芽玄米を炊いた。 カマルグで買った玄米を水に漬けて発芽させたけど中々芽が出なくて四日くらいかかった。以前はよく発芽玄米作っていて二日ぐらいで芽が出た様な記憶なんだが。 とにかく無事発芽したので普通に鍋で炊いた。発芽玄米は味も口当たりも優しくなって普通の玄米より美味しいく感じる。
吸水して発芽した細長い玄米。発芽玄米を炊いたもの。
040
sf @sfjpde.bsky.social · 18/09/2026
海外で他界した時の死亡届、日本語記入を誰に頼むにしても前もって自分で書いておいて”死亡した時間“と“ところ”だけ後から記入してもらうのが一番良いかも、という単純な事に気がついた。これでカタカナ化する住所もこれでひとつはクリアだし。
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sf @sfjpde.bsky.social · 17/09/2026
これ昨日の夕方なんだけど、どこかに何か落ちてとうとう地球終わり?みたいな凄い雲だった。
全般に雲の多い空。遠くから広い範囲で、地面から大きな煙が沸き上がるようなもくもくとした雲が木々や家の屋根の向こう有る。
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kmiura @keimiura.bsky.social · 17/09/2026
デモクラシー・ナウのニュースはしばしば眺めるのであるが、最近のインタビューで"ザ・ナード・ライヒ"なる本の著者をインタビューしていて、The Nerd Reichなる造語に、おお、と思ったので日本語で機械要約して紹介する。もちろん、The Nerd Reichって、The Third Reich(第三帝国)のもじりである。昔、シリコンバレーで使われはじめた時には、バカにする言い方だったんだろーなー、と思う。でもいまや、マジ。リアル「21世紀少年」だ。 kmiura1.substack.com/p/the-nerd-r...
kmiura1.substack.com
『The Nerd Reich』著者ギル・デュラン氏インタビュー要約
Democracy Now!で、ジャーナリストのギル・デュラン氏が新著『The Nerd Reich: Silicon Valley Fascism and the War on Democracy』について語った。
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sf @sfjpde.bsky.social · 15/09/2026
いつか私がドイツで死んだ時には残った誰かが領事館に死亡届を出す事になるんだけど、書類は日本語のみで勿論日本語記入なので日本語の読み書きが出来る人が必要。死亡届には本籍の住所を書く欄があるしもし苗字がドイツ名だったら本籍に載ってるのと同じカタカナ表記でなければいけないのでそれらの情報も必要。 そうなる予定は今は無いけれど、ダンナや子供達の為に準備しておかなくてはと思う。
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気候変動の向こう側 (Kenji Miyajima) @beyond-climate.bsky.social · 14/09/2026
AIで重要なことのひとつは、AI企業は私たちの知識にただ乗りしているという点。個人情報と同じように、個人の知識をタダで搾取して、回りまわって本人に売りつけているんです。「自分はAIを使わないから関係ない」は成り立ちません。☞「危機感がないのは議員がバカだからではない」──バーニー・サンダースが語るAIと民主主義
wired.jp
「危機感がないのは議員がバカだからではない」──バーニー・サンダースが語るAIと民主主義
巨大テック企業やひと握りの超富裕層、野放しのAIに対する国民の不満が頂点に達しつつある米国で、富の集中が民主主義を脅かすと訴え続けてきたサンダース上院議員が『WIRED』の独占インタビューに応じた。
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Quasselette @quasselette.bsky.social · 11/09/2026
Wie gut ist denn diese Perioden Kampagne? Gänsehaut! 😍
youtu.be
Bodyform | Never Just a Period
YouTube video by Bodyform UK
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VOGUE JAPAN @voguejapan.bsky.social · 10/09/2026
2023年にパレスチナ支持を表明したスーザン・サランドン、「今も映画出演の機会を奪われている」 www.vogue.co.jp/article/susa...
vogue.co.jp
スーザン・サランドン、政治信条がキャリアに影響した
2023年にパレスチナ支持を表明したスーザン・サランドン、「今も映画出演の機会を奪われている」
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sf @sfjpde.bsky.social · 12/09/2026
www.asahi.com/articles/ASV... „ネットで世界の情報はいくらでも見ることができ、AIが外国語を簡単に翻訳してくれる時代になりましたが、だからこそ自分の言葉で相手と直接話すことには意味があると思います。AIを学習に役立たせることはできますが、代わりに全部話してもらって、面白いでしょうか。言葉を勉強し、新しい発見をすることの豊かさ、相手と会話することの面白さはやはり大きいと思います。“
asahi.com
「ウルドゥー語って役に立つの?」外国語に触れて見える日本と世界:朝日新聞
28の言語を専攻できる東京外国語大学で、パキスタンの国語であるウルドゥー語を教えています。1学年に十数人の学生が学んでいます。 「マイナー言語」という言い方をする人もいますが、私は使いません。だって…
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sf @sfjpde.bsky.social · 12/09/2026
友達の結婚式によばれているムスメ、絶対に無理なスケジュールで動いているので見るに堪えない母が彼女の仕事を一つ軽減。Sektempfang用のHäppchen。 カードを手描きで作る予定だったらしくひとしきり絵の具はどこ?と探していたが見つからず、諦めて式に行く途中店に寄って買うことにしたらしい🤦🤦🤦
焼き上がったMini Laugenbrötchen。其々にひまわりの種とかぼちゃの種とごまとチーズのどれかが乗っている。
1120
sf @sfjpde.bsky.social · 12/09/2026
今日は洗濯と家の掃除。三週間空けるとどこも埃だらけだ〜😵‍💫
020
sf @sfjpde.bsky.social · 11/09/2026
無事帰宅〜👍
190
sf @sfjpde.bsky.social · 10/09/2026
帰宅途中の寝るだけ目的ホテル一泊。 三週間振りの普通のシャワーとベッドも良いが、なんと言っても吹きさらしじゃなくて埃だらけにならないのが嬉しい😆(ここ数日凄い土埃だったの…)
070
sf @sfjpde.bsky.social · 09/09/2026
朝雨が降っていたのでもう一日ここに留まることにした。丁度街はマーケットの日なので散歩を兼ねて街なか迄片道1,5kmを徒歩で。一度やんだ雨だけど結構今にも降りそうな空模様で、気温も下がったのでいつもの半袖短パンだと肌寒い。
マーケットのソーセージ売りのスタンド。ソーセージが乗ったかごが所狭しと並んでいる。男性二人がお客の対応をしている。チーズ屋のスタンド。大小様々な形のチーズが山盛りに陳列されている。石鹸屋のスタンド。様々な色の石鹸が木のの陳列箱に入って売られている。布用品を売るスタンド。観光地の絵が印刷された布巾が並んでいる。
061
sf @sfjpde.bsky.social · 09/09/2026
フランスにいるからには一度はこれを♡
明るいお店の中テーブルの上の皿にガラスのカップに入ったコーヒーとサバランが乗っている。サバランの上にはクリームと小さなチョコが乗っていてお酒が入ったピペットが刺さっている。
190
sf @sfjpde.bsky.social · 08/09/2026
Camargue Museum は1900年代の住民の生活の様子等が興味深かったけど展示の説明は全て仏語のみ。オーディオガイドが有るけどYouTubeのリンク。物足りない感じでちょっと残念だった。 MariusFabreの展示も有った。石鹸製造にカマルグの塩を使ってる。
聖母の胸像。石鹸で出来ている。出現。
フレデリック・ナルバンディアン、2018年。

マリウス ファーブル石鹸工場 (サロン ド プロヴァンス) とフェル ア シュヴァル (マルセイユ) によって作られた石鹸の彫刻。

カマルグ産の塩から作られた重曹とプロヴァンス産のオリーブオイルで作られるマルセイユ石鹸は、労働者の町サラン=ド=ジローの発祥の地である。

石鹸の聖母像は、化学産業と、水と塩が生命と死の両方の源である土地の神聖な性質を融合させたものである。

マリウス・ファーブル石鹸工場の支援により入手した美術品

マリウス・ファーブル

1900年創業の石鹸メーカーMariusFabreのキューブ型オリーブ油石鹸が16x16個並んで壁に貼られている。
080
sf @sfjpde.bsky.social · 08/09/2026
Saintes-Maries-de-la-Mer の教会 Notre-Dame-de-la-Mer は4€払うと屋根に登れるので登ってきた。(怖かった)
石の螺旋階段。屋根の上。屋根の一部とその向こうにレンガ色の屋根の家々と更にその向こうには海が見える。屋根の上から見た村の風景。家々の赤い屋根。その向こうに青い地中海。
070
sf @sfjpde.bsky.social · 08/09/2026
今日はカマルグをサイクリング。 とは言っても私もダンナも特にカマルグに惹かれるものはなく、ここまで来たらやっぱり行くしかない?という感じで行って来たキャンプ場から車で一時間強の海辺。 湿地帯で馬とフラミンゴと塩田で有名なこの土地、自転車乗るのは特に面白い事がない。むしろ強い逆風の中のトレーニングという感じ。 曇りがちだったのがせめてもの救い🙃
190
sf @sfjpde.bsky.social · 08/09/2026
雨〜! なのでテント内に避難。
テントの中から外を見たところ。テント内にはテーブルが有って角にロゼワインのは入ったコップが乗っている。外には他のキャンパーのキャンピングワーゲンと車の一部が見える。
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sf @sfjpde.bsky.social · 08/09/2026
昨日から斜め前にこれが停まっていて凄い。珍しいので他のキャンパーでも時折写真に撮っていく人がいる。引っ張る車もごっつい Land Rover の Discovery。持ち主は結構なご高齢に見える御夫婦。 newatlas.com/outdoors/air...
newatlas.com
Most powerful Airstream trailer ever aims to out-adventure competition
If the Japanese-built X-Cabin small trailer left you feeling a little claustrophobic, Airstream has the shiny aluminum fix you need. Not only does its all-new Trade Wind trailer offer loads more space...
040
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ロンスリ梨華 @rinka74r.bsky.social · 06/09/2026
ゴッホに見えてしゃーない天気図🌀
おは朝の黄色い渦の天気図
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sf @sfjpde.bsky.social · 07/09/2026
それにしても暑すぎる🥵🥵🥵 暑い日に大きな街には行きたくなかったけど、どこに行っても何をしても暑いので今日は結局車でアルルに行って来た。 一通りの見るべき所を見て来たけど正直暑かった印象しかない。
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sf @sfjpde.bsky.social · 06/09/2026
テント張ってる隣の区画のイタリア人おっさんが夜になるとワインが入るのか時折歌を歌っていてとても良い。思わずもっと歌って!とテントの中で聞き耳を立てている。奥さんの声は静かめであまり聞こえないけど笑い声は聞こえて来てそれも良い。 イタリア語分からないのが凄く残念。
080
sf @sfjpde.bsky.social · 06/09/2026
rp / Soooo deprimierend
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Maori @maori.bsky.social · 06/09/2026
Viele AfD-Wähler*innen denken jetzt: Denen haben wir es gezeigt. Dabei haben sie sich selbst in die Scheiße gewählt. Und ich erwarte in absehbarer Zeit auch keinen Lerneffekt.
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sf @sfjpde.bsky.social · 06/09/2026
節酒中だけど今日は例外的にロゼワイン。キャンプ場でキンキンに冷えたのを売っている。結構美味しい。ラベルを見るとこのキャンプ場の持ち主のワインなのかな。好きに持っていってとレセプションに毎朝ブドウが置かれている。
キャンピングテーブルの上に乗っている様々なもの。白い皿とその上に大きいピーマン半分、プチトマト一個、ナイフとフォーク、ロゼワインの瓶とワインが入ったグラス。グルテンフリーのKnäckebrot 等。背景に車一台とWohnwagen 。
170
sf @sfjpde.bsky.social · 06/09/2026
ザクセンアンハルトの選挙…。 予想通りとはいえ人々は何故あそこに票を入れるのかという気がやはり拭えない。教育の敗北と言うべきか人間性の損失/退化とでも言うべきか。 倫理ありきの人間性と思ってたけどそれが間違ってるのかな。 そもそも人間性とは? 実は人間性ってバカなことなのか。
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sf @sfjpde.bsky.social · 06/09/2026
今日はゴッホが一年過ごしたサンレミの精神病院へ。街の中心からそこまで散歩道になっていて、彼がサンレミ時代に描いた絵に複数の人に宛てた手紙の抜粋が添えられたプラカードが立っている。それを読みながら行くと約1,5km先に病院に到着。Vincentと書かれた道標も道路に嵌め込まれている。
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セメントTHING @cementthing.bsky.social · 05/09/2026
>「ガザで起きていることとハリウッドで起きていることの重要なつながりを指摘することは、反ユダヤ主義とは正反対である」とし、それを「ユダヤ的倫理的責務」と位置づけた。 マーク・ラファロをホアキン・フェニックスら180人以上が擁護 パラマウントの批判に公開書簡 eiga.com/news/2026090...
eiga.com
マーク・ラファロをホアキン・フェニックスら180人以上が擁護 パラマウントの批判に公開書簡 : 映画ニュース - 映画.com
ホアキン・フェニックス、ジョナサン・グレイザー、ジョエル・コーエンら、エンタテインメント業界内外のユダヤ系関係者180人以上が、マーク・ラファロを支持する公開書簡に署名した。書簡は、ラファロに対する反ユダヤ主義との非難を「根拠がなく危険」だ
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sf @sfjpde.bsky.social · 05/09/2026
今日はキャンプ場から10km強の岩の上に古い城趾がそびえる村 Les Baux de Provence までえっちらおっちらと🚲️で。 途中後ろからわらわらとやって来た🚲️集団に囲まれいきなりツールドフランスの団子状態に。私の自転車すれすれの近くを走るのでこっちは恐怖で硬直状態。彼らは慣れてるだろうけど私は10m四方誰にも近づいて欲しくないのだ(ぶつかりそうで単純に怖い)。 でもいつもTVで見る様なあの風景の中に自分が自転車で走ってる図なのでちょっと面白かった。
180
sf @sfjpde.bsky.social · 04/09/2026
昨日までいたキャンプ場はとても居心地が良かったので結局7泊もしていたけど、最後の二晩はテンションの高い若いカップルが色々非常識で残念だった。 変な人は大抵どこにでもいる感じだけど彼らはちょっと特別だった。今朝に至っては朝の10時頃にこの場所では普通あり得ない女性の声が聞こえて来てびっくり(そう、○e○をしている声)。人は少なかったけど他にも聞こえた人が絶対いて、あるキャンパーは訝しげに声がする方向を眺めてたよ…
050
sf @sfjpde.bsky.social · 04/09/2026
これから数日また35度前後になる予報なのでプールがあるキャンプ場に移って来た。早く着いたので一日を通して陰の多い場所にテントを張れて幸運だった。 街の中にはゴッホの散歩道なるものがあるようだけど、こんなに暑くては日中は散歩なんてとても出来そうにない🥵
070
sf @sfjpde.bsky.social · 02/09/2026
今日のハイライトはMarius Fabreの石鹸工場見学でした♥
1150
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kmiura @keimiura.bsky.social · 30/08/2026
丁寧に書かれた良記事。3年前に氷河湖の決壊のリスクを丁寧に説明し、なおかつヒマラヤの平均気温の上昇がもたらす下流域20億人の生活や貧困にも言及していて、捕捉レンジはとても広い。 www.asahi.com/withplanet/a...
asahi.com
解けるヒマラヤ氷河が警告する「飢えの時代」 私たちは備えられるか|with Planet|朝日新聞
北極、南極に次ぐ膨大な量の氷を抱え、「第3の極」と呼ばれるヒマラヤ山脈。その山岳氷河が急速に解け出しています。悪化する地球の健康状態を現地から報告します。…
0151107
sf @sfjpde.bsky.social · 31/08/2026
今日はオーカー鉱山で有名なRoussillon へ。土も家々の壁も黄土色。オーカー博物館では最盛期当時(19世紀?)のオーカー採掘から精製、製品としての発送のプロセスが展示されていて、その中にオーカー色まみれの自転車がぽつんと置かれていた。
オーカー色の崖の間の遊歩道。オーカー色の壁と地面と壁に立てかけられている古い自転車。ほこりでオーカー色をしている。
1110
sf @sfjpde.bsky.social · 30/08/2026
今日も自転車でたらたらと近隣の村へ。 キャンプ場のある村からオペードOppèdeとメネルブMénerbes(と多分その先も)まで自転車道が通っていて車に気を取られる事なく長閑な景色とプロバンスの香りを楽しみながら走れて素晴らしかった。
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sf @sfjpde.bsky.social · 30/08/2026
靴下、踵を編む前に足の底を長く編みすぎたので2cm位ほどいたけど、踵が編み上がって履いてみたら心持ち短くて後3周位残しておけば良かった気がする。 さて無視して編み続けるか踵解いて足底の長さを足すか。うーどうしよう。
編みかけの靴下。つま先から始めて踵まで編んである。毛糸は白と水色が交互に現れるもので時折赤や緑の点のアクセントがある。目数を数えるマーカーがついている。
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sf @sfjpde.bsky.social · 29/08/2026
今いるのはリュベロン地方、今日はかの有名な?ゴルドへ🚲️。 歴史のある村も良かったけど私的には行き帰りの道が楽しめた。交通量の多い幹線道路を避けて選んだ小道は途中の一部が大きな石だらけの下り坂で超難関。🚲️押して歩いて私にはかなりきつかった🥵けど面白かった。 道中オリーブ畑の合間には隠れ家的なヴィラが散在して、どんな人達がこういう家を所有しているのだろうと思ったり。 ボリーという石を積み上げただけで作られた歴史的な小屋にも偶然遭遇。 太陽にじりじり焼かれ埃と汗でどろどろになってプロバンス/リュベロンの景色と香りを満喫した良い一日でした。
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sf @sfjpde.bsky.social · 28/08/2026
豆腐有りました♥ (仏の)巨大スーパーでやっぱり自力では見つからず店員さんに聞いてやっとゲット。 味無しの普通の豆腐を買ってステーキ風に焼いて食べたら中が柔らかくてドイツのより美味しい。普通の木綿豆腐という感じ。 冷蔵で無い別の棚に味付きのも見つけたので別の日様に買っときました。こっちもドイツのより美味しいかと期待しちゃう。
フランスの豆腐のパッケージ。Céréal Bio Love Tofu NATURE À MARINER という文字が印刷されている。サイコロ状に切られた白い豆腐が入ったボウルの様な料理の写真が有る。
190
sf @sfjpde.bsky.social · 27/08/2026
今いるのはプロバンス。自転車で近隣の古い小さな村を訪ねる途中で大好きなオリーブの木の風景に出くわしたり、森や林にさしかかれば素晴らしい松の木の香りがして、これこれ、これが私の好きなプロバンスと思う。
画面手前道端に止まっている黒っぽい自転車。奥には岩の上そびえ立つ石造りの古い教会が見える。石垣と家の壁の間の小道に家の壁の側から大きな木が生えていて、その木が道を塞ぐように反対側に伸びている。木の重さで木が倒れない様に小道の真ん中に木を支える支柱が立っている。木には沢山の緑の葉っぱが生えている。
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sf @sfjpde.bsky.social · 26/08/2026
ところでフランスのスーパーにはTofu売って無いのかな。いつも探すんだけど見つからない。数年前に?一度だけ見たことある気がするけどあれはBioコーナーだったかな。 もし知ってる方いたら教えて下さい🙏
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