Если пиво на разлив, то можно давать на 1 глоток пробу в отдельный стакан. Нам так в одной пивнушке делали и я поняла, что медовуху я больше не люблю, она слишком сладкая 😅
Во всем остальном, просто говори, что бы люди сами брали стулья и уходи "по делам", мол тебе не до таких мелочей
