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カルダモン焼酎を仕込む - モカシンテレグラフ
先日の宇都宮で飲んだ時に学びとなったものを再現シリーズ、更に。 カルダモンのお酒のソーダ割りを飲んだけれど、これがカルダモンの香りがしっかりしててスパイス好きの自分には大変美味しかった(逆にスパイス好きじゃない場合は全く厳しい)。疎いので知らなかったけどTake7という、この分野で有名な酒があるらしい(店で出たのがTake7かはわからないけれど)。Take7を買うのは簡単だけれど、それじゃつまらな...