Reposted by Rin_H ʚ♡⃛ɞ
【サンマが手軽に買えない存在に🐟】
秋の味覚として親しまれてきたサンマが高騰し、手軽に買えない高級魚のような存在になりつつあります。背景には単なる一時的な不漁だけでなく、気象変動や海の変化が深く関係しています。生態系の異変と食卓へ及ぶ影響を見ていきます。
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サンマ1匹1000円”高級魚”に AISが映すエルニーニョで変わる「魚の地図」 - ウェザーニュース
秋の味覚として親しまれてきたサンマの価格が高騰し、手軽に買えない高級魚のような存在になりつつあります。この異変の背景には、単なる一時的な不漁だけでなく、地球規模の気象変動や海の変化が深く関係しています。船舶データから見える漁場の移動や生態系の異変をひもとき、私たちの食卓へ及ぶ影響の本質を見ていきます。
