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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 22/03/2026

J'ai fait cette tartinade de chou-fleur cru et c'est grave bon ! J'ai râpé/haché chou-fleur, oignon rouge, poivron vert, ail, gingembre, zeste de citron. Après une sauce yaourt/tahini très citronnée, poivrée/salée pour faire un liant. Une touche de sirop d'agave, de la coriandre et hop !

Trois tartines sur une planche à côté d'une meule de pain sur une nappe blanche avec des bandes colorées.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 17/03/2026

Y a des moments où j'ai envie de poster des photos de ce que je mange. PSTs rôties sauces aigre-douce, ragoût de lentilles et pommes de terres citronné, semoule tipiak aux épices, crème aux jus de cornichons.

Jolie de l'assiette vu de dessus sur une table en bois. Les plats sont garnis des traits de sauce de la coriandre et un quartier de citron.

Une autre vu de la même assiette avec le quartier de citron bien en évidence.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 09/03/2026

MAIS ON VA MANGER QUOI ?! (planche avec rillettes véganes, carottes et mayo végane aussi)

Planche comprenant deux tranches de pains avec des rillettes et des cornichons, de la salade, des bâtonnets de carotte et de la mayo.
Tout est végane

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 24/02/2026

Je dis ça parce que c'est lui s'acharne pendant 2 minutes à dire les termes au cas où. Il avait sorti un livre qui s'appelait l'extinction de l'Homme et qui dénonçait l'antispécisme souvent en le ramenant aux combats égalitaristes pour les humains.

Couverture de "L'extinction de l'Homme" sous titré "Le projet fou des antispécistes".
L'illustration représente me buste d'un homme à tête de boeuf habillé dans un joli costume d'homme d'affaire (j'imagine)

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 28/12/2025

On dirait que pour Libé, poursuivre son engagement animaliste jusqu'au bout comprend des saillies racistes 🫠

Titre
Disparition Brigitte Bardot, embarrassante pionnière de la cause animale

Chapitre
Morte ce dimanche 28 décembre à 91 ans, l’actrice avait tout plaqué en 1973 pour se consacrer aux animaux. Un engagement alors rarissime, et souvent moqué, qu’elle poursuivra jusqu’au bout, saillies racistes comprises.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 07/09/2025

et c'était nickel 👌 On sent bien le goût du tofu qui est parfaitement relevé par les pickles acidulés et un peu "herbacés". Ça m'a donné l'impression de level up en cuisine du tofu ! (En revanche la photo ressemble à rien parce que j'ai pensé à partager après l'avoir mangé ^^' )

Gros plan sur les rectangles de tofu mélangés avec oignon, persil, poivron.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 07/09/2025

Je viens de faire une salade 🥗 incroyable et assez simple ! Hier, j'ai fait des pickles en mélangeant du poivron rouge coupé finement, du gingembre, le zeste de citrons verts et un peu de fenouil haché avec le jus des citrons, du vinaigre et un poil de sauce soja et de sucre. Et aujourd'hui

Un saladier contenant la salade et un peu en verre contenant les pickles.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 15/08/2025

Si ça peut vous intéresser les jdrs papiers solos, je vous conseille celui là. Le thème est passionnant, et c'est forcément assez intense ! (Vous allez voler un cadavre pour le disséquer avant de faire avancer la science) ggoldmen.itch.io/undisturbed

On voit un cahier, un stylo plume, un dé et un jeu de carte et en dessous, les règles du jeu en question. "Undisturbed, and exploration of cadaveric dissection" de Grace Goldmen.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 15/08/2025

L'haloumi est issu de l'industrie laitière. L'utiliser comme alternative à la viande c'est très hasardeux. En terme de bien-être animal c'est probablement pire qu'un steak, et en terme d'environnement, les produits laitiers sont une des alternatives les plus polluantes.

Graphique représentant l'impact carbone de différents aliments. La viande rouge étant au sommet et le fromage étant le suivant (son impact reste deux fois moindre en revanche)

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 15/08/2025

Je crois qu'il y a pas grand chose qui me fait plus criser que le succès de l'haloumi chez les personnes qui réduisent ou arrêtent la viande. (vraiment la bonne manière de s'acheter du crédit social sans rien changer)

Meme "distracted boyfriend".
Un homme, main dans la main avec sa copine se retourne pour regarder une femme qu'il croise dans la rue et sa copine est outrée qu'il ne la regarde pas elle.
L'homme : les flexitariens
Sa copine : le tofu
La femme qu'il regarde : l'haloumi

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 30/06/2025

La canicule, une super occasion pour se réunir autour d'une cause de la canicule...

Screen d'un article de libération
A Cergy-Pontoise, une île de fraîcheur au parfum de merguez.
En ces temps caniculaires, de nombreuses familles en quête d'un endroit où respirer sans se ruiner se pressent à la base nautique du Val d'Oise pour un barbecue au bord de l'eau.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 14/06/2025

Hello les mutu·es parisien·nes, avec mon groupe On the Silver Globe, on fera 2 sets au café de Paris ce jeudi 19 juin. Un pour accompagner un texte et l'autre tout à nous. C'est drone/noise/électro-acoustique. Hésitez pas à venir et/ou partager !

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 07/05/2025

Je trouve ce paragraphe assez chaloupé typiquement, laissant entendre que la source des émissions de méthane est d'abord l'énergie avant de dire que l'agriculture est une source plus importante.

Invisible dans l’air et inodore, le méthane, deuxième plus important gaz à effet de serre après le CO₂, est la molécule du gaz naturel qui s’échappe des gazoducs et des mines de charbon, mais dont les émissions sont aussi le fait des bovins ou des déchets. Au total, environ 580 millions de tonnes de méthane sont rejetées chaque année, dont 60 % attribuables à l’activité humaine – avec l’agriculture en tête, suivie de l’énergie –, et près d’un tiers aux zones humides naturelles.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 06/05/2025

Il faut vraiment qu'ils forcent leur vision du monde jusqu'au bout pour sortir des trucs comme ça...

Screenshot d'un extrait du thread cité
"On rigolait en pensant qu'en matière d'agriculture, ils voulaient nous ramener à la traction asine ou hippique.

Mais non.

L'exemple de Questembert le prouve : ils veulent nous ramener bien avant..."

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 25/04/2025

Tofu + nori ça fait déjà bien le taf. Tu peux aussi te rapprocher de la texture en coupant le tofu comme si t'allais faire des tranches mais en allant pas jusqu'au bout (facile en utilisant des baguettes chinoises pour bloquer ton couteau) comme ça

Une assiette contenu du riz des petits brocolis et une tranche de tofu façon saumon pour montrer le résultat.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 25/03/2025

Y a quand même des pépites.... Genre pourquoi "sans présure animale", c'est pour l'impact environnemental de la présure ? 🤔 Et c'est quoi l'équivalent carné des pavés épinards/fromages ? 😭

Screenshot d'un texte de communication de happyvore

Et pourquoi pas du faux-mage?

On a testé, on a goûté... Mais ça ne cochait pas toutes les cases: la texture ne fonctionnait pas, les prix auraient été trop élevés, et côté nutrition ce n'était pas optimal.

On a retenu un fromage sans présure animale pour proposer une recette à la fois gourmande et accessible à tous.

Screenshot d'une communication de happyvore :
Le fromage, c'est responsable ?

Cela dépend du fromage et nous y avons fait attention.

L'alimentation représente 25% des émissions de gaz à effet de serre. Autant dire que ce qu'on met dans nos assiettes compte vraiment pour la planète.

Avec cette gamme végétarienne, on agit concrètement pour vous aider à réduire votre impact carbone. L'impact de notre Croq'Fondant est de -66,5% vs son équivalent carné.

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Vegetal Moral Mollusk 🐔🦑🐛(🍉)³ @remipenisson.bsky.social · 18/03/2025

Y a quand même un tagazou qui est allé recadrer une photo pour faire un gros plan sur Hanouna pour prouver que le problème c'est pas la photo mais la tête de Hanouna. On a peut-être un peu besoin d'éducation aux médias là 🙃

Échange de skeets dans lequel un premier skeeter poste une du visage de Hanouna avec un air malicieux (avec l'intention de signifier que simplement prendre en photo Hanouna serait possible d'être accusé d'antisémitisme). Dans le deuxième skeet on voit que la photo de Hanouna est extraite d'une photo en plan beaucoup plus large utilisée pour un article de l'humanité (montrant que la photo d'origine, telle qui publiée, ne répond pas de base au code des affiches antisémites comme l'affiche de lfi).

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