ラーメン王・ラーメン評論家・ライター・合同会社代表社員。ツクツク！代理店。「ラーメンwalker」百麺人・「日本ラーメン検定」運営の「日本ラーメンファンクラブ」実行委員会代表委員。仕事依頼はDM、rawota@gmail.com。試験的に使ってます。ラーメンの話以外も投稿します。