Una receta para comer “sano” (la de la Dra. Mercedes Pérez-Fernández)
Mercedes Pérez-Fernández, médica rural jubilada, especialista en Medicina Interna, Equipo CESCA, Madrid mpf1945@gmail.com/ Comer es un placer. La salud es la capacidad de disfrutar de la vida pese a sus adversidades. Y entre…
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Una receta para comer “sano” (la de la Dra. Mercedes Pérez-Fernández)
Mercedes Pérez-Fernández, médica rural jubilada, especialista en Medicina Interna, Equipo CESCA, Madrid mpf1945@gmail.com/ Comer es un placer. La salud es la capacidad de disfrutar de la vida pese a sus adversidades. Y entre las adversidades y placeres, encontrar un punto personal en que casi seas feliz a veces (o seas feliz casi siempre, que también). El comer es un placer, un placer (en esta sociedad rígida) más fácil de disfrutar que el sexo, otro gran placer del que se habla poco y se disfruta menos.